Champagne Jean Michel

Jean Michel

 

Maison Jean Michel

 

Jean Michel

CHAMPAGNE JEAN MICHEL

15 Rue Jean Jaurès

51530 Moussy, Francia

STORIA

Jean Michel è un'azienda a conduzione familiare che da ben 5 generazioni coltiva le vigne di Moussy, piccolo comune vicino ad Epernay.

Un recoltant-manipulant (RM), ovvero un “vignaiolo proprietario” che produce ed imbottiglia direttamente il proprio vino.

Custode attento delle qualità uniche del territorio di questa regione, fedele e scrupoloso osservatore di metodi che esaltano l'inimitabile tipicità, Jean Michel di adopera per regalare nei calici la tradizione della Champagne più autentica e vera. Strette nel cuore della Francia settentrionale, leggendaria terra dello Champagne, le vigne di Jean Michel si intrecciano per ben 12 ettari, suddivisi in 9 crus e numerose parcelle. Questa micro-parcellizzazione dei terreni comporta un lavoro inimmaginabile. Filari di proprietà diverse di integrano gli uni con gli altri in vigneti storici più o meno estesi. Un vigneto può avere dunque più di un proprietario.

Le parcelle Jean Michel si distinguono a vista d'occhio con la sana rigogliosità della loro struttura, segno del preciso orientamento biologico del produttore.

 

Lo Champagne Jean Michel è quindi:

- 170 anni di eredità storica.

- Champagne provenienti da 3 vitigni Champenois: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay, in 9 crus diversi.

- Una produzione di uve di qualità e che rispetta l'ambiente e naturalità delle sue produzioni. E' una delle pochissime Maison dello Champagne certificata HVE – Haute Valeur Environnementale (elevato valore ambientale – livello 3)

- Un'enologia precisa e delicata in un centro di pressatura e vinificazione autorizzato di qualità.

- Un invecchiamento ottimale in cantine tradizionali del XVIII secolo.

- Indicazione della data di sboccatura, garanzia di trasparenza.

- Uno statuto di viticoltore indipendente, che garantisce una maggiore tracciabilità (commercializziamo solo Champagne provenienti dal nostro vigneto)

- Viene conservato solo il succo della prima spremitura (cuvèe) per l'elaborazione dei nostri Champagne.

- Numerose medaglie e premi ottenuti nel corso degli anni in concorsi nazionali ed internazionali.

53,28 €

Vendita online Champagne Cuvée CEP Extra Brut Jean Michel senza solfiti    Questo è un vero Champagne allo stato puro, proveniente da uve biologiche vinificare in assenza di ossigeno, per evitare qualsiasi aggiunta di solfiti. Quindi uno dei rari Champagne  che offrono agli appassionati un'assoluta naturalità. Una cuvée entusiasmante, dai profumi molto...

34,02 €

Vendita online Champagne Carte Blanche Brut Jean Michel   Composto per il 50% di Pinot Meunier e per il 40% di Chardonnay, 10% Pinot Noir, questo Champagne nasce da una cuvèe di tre annate differenti. Al naso è fresco e profumato, il Pinot Meunier conferisce una nota inconfondibile e lo Chardonnay avvolge con la sua tipica piacevolezza. Si accompagna ai...

34,02 €

Vendita online Champagne Carte Blanche Extra Brut Jean Michel   Composto per il 50% di Pinot Meunier e per il 40% di Chardonnay, 10% Pinot Noir, questo Champagne nasce da una cuvèe di tre annate differenti. Al naso è fresco e profumato, il Pinot Meunier conferisce una nota inconfondibile e lo Chardonnay avvolge con la sua tipica piacevolezza.   Dosaggio 1...

204,92 €

Champagne Carte Blanche Brut litri 3.00 in cassa legnoComposto per il 50% di Pinot Meunier e per il 40% di Chardonnay, 10% Pinot Noir, questo Champagne nasce da una cuvèe di tre annate differenti. Al naso è fresco e profumato, il Pinot Meunier conferisce una nota inconfondibile e lo Chardonnay avvolge con la sua tipica piacevolezza. Si accompagna ai...

77,87 €

Champagne Carte Blanche Brut MagnumComposto per il 50% di Pinot Meunier e per il 40% di Chardonnay, 10% Pinot Noir, questo Champagne nasce da una cuvèe di tre annate differenti. Al naso è fresco e profumato, il Pinot Meunier conferisce una nota inconfondibile e lo Chardonnay avvolge con la sua tipica piacevolezza. Si accompagna ai dessert grazie alla...

64,75 €

Champagne "Cuvée Spécial" Brut Millesimé 2004Questa  Cuvée Spéciale Brut esprime bene tutta la pienezza e la nobiltà che ci aspettiamo dai grandi Champagne, grazie soprattutto alla ferrea selezione che viene fatta nella scelta delle uve che provengono da 7 diversi cru che coltiva l'Azienda a Moussy ed in altri comuni limitrofi. Il prosecco di selezione...

59,02 €

Champagne "Cuvée Spécial" Brut Millesimé 2008Questa  Cuvée Spéciale Brut esprime bene tutta la pienezza e la nobiltà che ci aspettiamo dai grandi Champagne, grazie soprattutto alla ferrea selezione che viene fatta nella scelta delle uve che provengono da 7 diversi cru che coltiva l'Azienda a Moussy ed in altri comuni limitrofi. Il prosecco di selezione...

59,84 €

Vendita online Champagne "Cuvée Spécial Rosé" Brut Mill.2006 Jean Michel    Questo "rosé de Saignée" è caratterizzato dal colore intenso ed affascinante, frutto per 1/3 di Pinot Nero, 1/3 di Pinot Meunier e 1/3 di Chardonnay, vinificati in rosso, cioè con una breve macerazione delle uve. Il colore importante fa già percepire anche l'importante struttura...

53,28 €

Vendita online Cuvèe Les Mulottes Brut Millesimè 2010 Jean Michel    Champagne Millesimato 100% Chardonnay, proveniente dal vigneto Les Mulottes, viene vinificato con lieviti indigeni, 6 anni in barrique di rovere francese prima della sboccatura. All'olfatto si percepisce subito la personalità dello Chardonnay, sempre accompagnata dalle classiche note...

34,02 €

Vendita online Champagne Rosé Brut   Classico Champagne Rosé dal gusto fresco e dal colore seducente. Questo Champagne viene prodotto con la tipica aggiunta di vino Rosso (18%), 20% di Pinot Nero, 20% di Pinot Meunier, 60% di Chardonnay.  Aspetto elegante e delicato, ricco di sfumature, colore petalo di rosa. Si rilevano aromi di piccoli frutti rossi come...

32,46 € 40,57 € -20%

Vendita online Champagne Blanc de Chardonnay Millesimato 2013 Jean Michel     Un classico Blanc de Blancs, dove le tipiche note piacevoli dello Chardonnay che lo compone al 100% sono integrate dalla mineralità del silicio. Gradevolissimo all'olfatto, bello ed avvolgente al palato, stimola in sequenza tutte le sensazioni. Colore giallo intenso, brillante....

Prezzo ridotto!
40,57 €

Vendita online Champagne Blanc de Meunier millesimè 2014 Jean Michel   Pinot Meunier al 100% è l'autentico Champagne della tradizione Jean Michel. La "durezza" iniziale deriva dalla ricchezza minerale dei vigneti. Esprime grande carattere, finezza e complessità. La permanenza nel calice esalta infinitamente le caratteristiche uniche del vitigno. Aromi...

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