Alta Alella Mirgin

Alta Alella Cellar

Famiglia, rispetto e avanguardia. Alta Alella, la cantina più vicina a Barcellona, a conduzione familiare e coltivata biologicamente.

Vogliamo costantemente migliorare e approfondire l'agricoltura biologica, per ottenere le uve e i vini più puri

Situato nel mezzo del Parco Naturale Serralada de Marina, a un passo dal Mar Mediterraneo e a pochi chilometri da Barcellona, sorge la cantina ALTA ALELLA MIRGIN, il sogno che si avvera delle Pujol-Busquets Guilléns

Una famiglia da sempre dedita alla viticoltura. Josep Maria e Cristina hanno trascorso tutta la loro vita condividendo la cultura del vino e del cava. Le loro figlie Mireia e Georgina sono cresciute circondate da vigneti, uva, raccolti e bottiglie. È nel loro DNA. Conoscenza, passione, perseveranza e dedito alla trasparenza. Uno stile di vita.

È un modo per comprendere il vino e il cava responsabilmente, rendendolo divertente, innovativo e allo stesso tempo adottando un vero gusto per le nuove tendenze. Sono impegnati nella natura, quindi offrono un prodotto all'avanguardia. Il loro rispetto per la terra diventa la festa

26,15 €

• Pansa Blanca al 100% ( Xarel·lo • Brut Nature · dosaggio zero • Zero additivi senza solfiti aggiunti (SO2 totale= 7 mg/L o ppm) • Metodo ancestrale con sboccamento • Primo spumante in Spagna prodotto senza additivi nel 2006 Note di degustazione Aromi di frutta bianca (agrumi, mandorla verde), note di pasticceria al palato, fresco & tocco di...

19,26 €

• 40 % Pansa Blanca, 30% Macabeu, 30 % Parellada • Metodo tradizionale · Brut Nature (dosaggio zero) • Gran Reserva : Più di 30 mesi sui suoi lieviti • Raccolta manuale, solo primo mosto di pressatura, fermentazione separata dei tini  Note di degustazione aromi di frutta bianca (agrumi, mandorla verde), note di pasticceria al palato, fresco & tocco...

27,62 €

Cava Laietà Gran Reserva Brut Nature  Uve biologiche raccolte manualmente in piccole cassette, alla ricerca del momento ottimale di maturazione per ogni varietà, con l'obiettivo di ottenere un vino base di buona freschezza adatto all'invecchiamento nobile. Vinificato nella tenuta con una rigorosa vinificazione bianca. Le uve vengono leggermente pressate...

62,70 €

Cava Laietà Gran Reserva Brut Nature Magnum Uve biologiche raccolte manualmente in piccole cassette, alla ricerca del momento ottimale di maturazione per ogni varietà, con l'obiettivo di ottenere un vino base di buona freschezza adatto all'invecchiamento nobile. Vinificato nella tenuta con una rigorosa vinificazione bianca. Le uve vengono leggermente...

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