Kabola Istria

Kabola

 

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Kabola

Istria (Croazia)

La 

La tradizione vinicola della Famiglia Markežic ha inizio nel lontano 1891 con lo splendido vino ricavato da uve moscato di Momiano.

Da allora e fino ai giorni nostri, le mani laboriose e pazienti ed il grande ed accurato lavoro in vigna, oltre a quello in cantina, con il rispetto per la tradizione e per il territorio, hanno contributo allo sviluppo della piccola azienda familiare, e la sua incredibile storia di vino che vuol'essere raccontata in modo speciale, ma sincero.

Ci troviamo nella parte nord-occidentale della penisola istriana, intorno ai 275 metri sul livello del mare, da dove lo sguardo spazia verso l'incantevole panorama delle Alpi e delle Dolomiti, da una parte, e si posa sulla rigogliosa area boschiva ed il mare, dall'altra.

I vigneti si trovano sulla collina denominata Stanzia presso la tenuta Kanedolo, vicino a Momiano. La terra è in genere argillosa e ricca di marna, che conferisce ai vini caratteristiche particolari.

Con l'assiduo lavoro svolto nei vigneti otteniamo le uve tipiche dell'area e del suo microclima. Poiché la storia del vino nasce nel vigneto e solo uve eccellenti danno vini pregiati, gestiamo le nostre vigne, figlie di questa terra, con dedizione e cura del dettaglio.

13,52 €

Vitigno antico, coltivato in Istria (Croazia) già dal 13° secolo. Il vino ottenuto da quest'uva si distingue dalle altre Malvasie per la sua discrezione e delicatezza nel profumo, accompagnati da un persistente gusto che ben si integra con le pietanze, senza soverchiarle, senza sminuirle, ma integrandosi gradevolmente in particolare con i piatti della...

11,89 €

Il "Rosa" è un vino semi secco, prodotto dalla varietà autoctona istriana Terano, caratterizzato dal corpo importante, armonioso, rotondo. Si distingue per il colore rosa chiaro. Al naso risulta molto elegante, terso, ricco di piacevoli sentori di fiori. Il gusto è elegante, arrotondato, dotato di freschezza. la GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50% vol. la 75 cl.

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