Pacory Calvados

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PACORY

61350 MANTILLY (FRANCIA)

La 

La famiglia Pacory, con i suoi 20 ettari di frutteti biologici, è un vero esempio dell'artigianalità della piccolissima denominazione del Calvados Domfrontais, che rappresenta solo il 3% della produzione del Calvados.

L'azienda agricola Grimaux è gestita dalla famiglia Pacory dal 1939. Nel 1959, di fronte all'espansione dell'agricoltura intensiva, Claude Pacory, decise di favorire e migliorare la produzione di Calvados. Inizia quindi la commercializzazione in bottiglia. Molti riconoscimenti sono arrivati ​​per premiare questo lavoro.

Analizzando le potenzialità delle varie varietà presenti nel nostro frutteto, utilizzando tecniche più efficienti, abbiamo affinato la qualità e la diversità dei nostri prodotti.

58,20 €

Questo Calvados proveniente della piccola sottozona del Domfrontais, dove si distilla fermentato di mela ed anche di pera (min.30%). Con un affinamento di 12 anni in fusti di rovere questo rappresenta al meglio l'essenza del Calvados, dove ai profumi fruttati si uniscono a note mature di frutta candita, vaniglia ed una delicata speziatura morbida.Ideale...

72,13 €

Calvados proveniente dalla piccola sottozona del Domfrontais, dove si distilla fermentato di mela ed anche di pera (min.30%). Con un affinamento di 20 anni in fusti di rovere, questo pregiato distillato rappresenta al meglio l'eccellenza del Calvados, dove sentori di mela e pera matura sono amalgamati a sentori di vaniglia, frutta sotto spirito, frutta...

44,26 €

Questo Calvados proviene della piccola sottozona del Domfrontais, dove si distilla un fermentato di mela ed anche di pera (min.30%). Con un affinamento di 6 anni in fusti di rovere, unisce alla freschezza delle note fruttate della mela e della pera, anche note più mature e complesse di frutta candita. Ideale come fine pasto. Consigliato anche in...

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