Tasso Extra Brut 2019 DOCG Asolo Prosecco

8,11 €

Diese Auswahl stammt aus einem kleinen Weinberg von nur 0,97 Hektar, der 1980 auf dem Montello-Hügel (50 km nördlich von Venedig) im historischen Gebiet des Prosecco Superiore gepflanzt wurde. Die zweite Gärung folgt der Martinotti-Methode und findet 90 Tage lang in einem Autoklaven statt. Dabei werden unsere einheimischen Hefen verwendet, die immer eine unglaubliche Verbindung zwischen dem Wein und seinem Terroir bieten.
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HERSTELLER: Conte Loredan Gasparini.
TRAUBEN: Glera (prosecco) 100%.
ALKOHOLGEHALT: 11% alk. vol.
RESTSÜSSE: 6,40 g./l.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Strohgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.
PERLAGE: gut und elegant.
AROMEN: frische Zitrusfrüchte, weiße Blüten und grüne Äpfel.
GESCHMACK: gut strukturiert, angenehm.
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75 cl.
Manufacturer
Loredan Gasparini Venegazzù

Vegan Zertifikat:

Vegane Produkte enthalten keine Lebensmittel und Zutaten tierischen Ursprungs.

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