CARTE BLANCHE - BRUT Champagner ist eine 3-jährige Cuvée, die den wahren Geist des JEAN MICHEL Maison zum Ausdruck bringt. Es ist ein unverkennbarer Pinot Meunier, der in den Hügeln von Moussy, einem kleinen Dorf 5 km von Epernay entfernt, in dem als Coteax d'Epernay definierten Gebiet und Teil des breiteren Vallée de la Marne angebaut wird. Die elegante,...
Antike Rebe, die seit dem 13. Jahrhundert auf Kroatisch angebaut wird. Der Wein unterscheidet sich von anderen Malvasia durch seine Diskretion und Delikatesse im Aroma. Mit einer charakteristischen strohgelben Farbe und einem klaren Parfüm mit einem blumig-fruchtigen Aroma ist es trocken, weich, frisch. Sein Geschmack ist mittelkräftig, harmonisch und...
Dieser Grappa wird aus einer Auswahl von Trester hergestellt, die aus hochwertigen Prosecco-Trauben der Azienda Agricola Loredan Gasparini in Venegazzù gewonnen werden. Nach leichtem Pressen werden die Trauben sofort zur Destillation geschickt. Es entstand ein feines und elegantes Produkt, das die charakteristische Frische der ursprünglichen Rebsorte...
Dieser Grappa Riserva stammt von hochwertigem Amarone-Traubentrester. Die Destillation erfolgt diskontinuierlichen Destillierkolben im Wasserbad, um die organoleptischen Eigenschaften zu verbessern. Für die 24-monatige Veredelung werden Eichenholzbarrique verwendet, die reife Fruchtnoten und eine hohe Komplexität aufweisen. l FARBE: leuchtend, intensiver...
Erstklassige Grappa gewonnen aus den besten Trester des weltberuehmtes rotes Wein „Capo di Stato“, aus dem eigenen Keller Loredan Gasparini in Venetien. Destillation nach der diskontinuierlichen Methode in Kupferbrennblasen. l ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG: FARBE: transparent und kristalklar.AROMEN: angenehm, voll und anhaltend.GESCHMACK: eleganten und...
Die Grappa di Moscato erhaltet mit der Benutzung der feines Trester, dievon der Trauben von Moscato Piemontese herkommen. Diese Trester werden in großen geschlossenen Plastikkisten geworfen. In den Kisten gären die Trester mit einer kontrollierten Temperatur und dann werden sie an die Destillation geschickt. Die Destillation folgt mit der alten...
Dieser Champagner Extra Brut besteht aus mehreren Jahrgängen, die jedoch aus der ersten Pressung hergestellt wurden. Es zeigt den Wert des Maison Jean Michel, der auf den Anbau von Pinot Meunier vom Moussy-Hügel spezialisiert ist.Die dominante Fruchtnote von Pinot Meunier (50%) wird gekonnt mit der angenehmen Zitrusnote von Chardonnay (40%) und der reinen...
Dieser Crémant de Limoux Rosé ist eine sehr angenehme klassische Methode, die aus der Vereinigung von Chardonnay, Chenin, Mauzac und Pinot Noir stammt. Limoux bietet eine schöne zarte rosa Farbe mit lebendigen Reflexen. Der Duft fasziniert mit Noten von roten Früchten und Frühlingsblumen. Der Geschmack ist frisch und lädt zum Essen zu Aperitifs und sogar...
Diese Version von Prosecco ist die bekannteste und weltweit geschätzte. Es hat ein intensives und entscheidendes Aroma, Noten von reifen Früchten und Noten von weißen Blüten. Am Gaumen hat es die typischen Eigenschaften der Traube. l HERSTELLER: Casa Bianca.TRAUBEN: Glera (prosecco) 100%.DURCHNITTSALTER DER REBEN: circa 15 Jahre.ALKOHOLGEHALT: 11% alk....
Dieser Wein wurde aus der getrennten Weinbereitung der renommiertesten Valdobbiadene-Trauben geboren. Es verfügt über einen sehr feinen, hellgelben Strohhalm. Der Cancour und die Tradition seines Bouquets verschmelzen subtil mit dem Duft. l HERSTELLER: Casa Bianca.TRAUBEN: Glera (prosecco) 100%.DURCHSCHNITTSALTER DER REBEN: circa 15 Jahre.ALKOHOLGEHALT:...
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