Liköre

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Amaro Della Casa Loredan Gasparini

19,50 €

Traditionelle Infusion von aromatischen Kräutern, Gewürzen und insbesondere von Radicchio Rosso, die eine völlig originelle Note verleiht und typisch für unsere Region ist. Das Aroma ist intensiv, mit deutlichen Noten von Rhabarber, Ginseng und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der ist weich und ausgewogen am Gaumen, im Nachgeschmack eine Zitrusnote durch den Aufguss von Orangenschale und Bergamotte.

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ALKOHOLGEHALT: 27% alk. vol.

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70 cl.

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Bitter

12,90 €

Dieser Aperitif hat einen vollmundig und kräftig Geschmack. Er kann die volle Kraft der Kräuter auszudrücken. Ein klassischer Aperitif.

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FARBE: lebhaft Rot.
AROMA: Enzian und Bitterorange.
GESCHMACK: leicht bitteren Nachgeschmack.
ALKOHOLGEHALT: 25% alk. vol.

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1 lt.

Amaro Trevisano

14,80 €

Amaro Negroni ist ein Likör, der aus der Infusion des berühmten Radicchio Rosso von Treviso I.G.P. stammt, genauer gesagt der Sorte "tardivo". Der feine Chicorée wird in Stücke geschnitten und etwa 90 Tage lang in Alkohol (50/60% Vol.) mazeriert. Nach dieser Zeit wird die Infusion aus der Pressung extrahiert, filtriert und mit Alkohol und Zucker versetzt.

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FARBE: rot.
AROMA: leicht bitter.
GESCHMACK: grasartig.
ALKOHOLGEHALT: 27% alk. vol.

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70 cl.

Amaro Negroni

11,90 €

Likör, der durch Infusion von Wurzeln und aromatischen Kräutern zusammen mit Löwenzahn und Radicchio Rosso Trevigiano gewonnen wird. Der ist ein typisches venezianisches Produkt. Die Infusion auf ausgewählter Alkoholbasis führt zu diesem hervorragenden Verdauungsprodukt.

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FARBE: braun mit Kupferreflex.

AROMA: scharfes Aroma, mittlere Intensität. Dominierende Rhabarber- und Ginsengaromen.

GESCHMACK: glatt und ausgewogen am Gaumen. Angenehm bitter, zuerst kommen die taktilen Empfindungen mit der Ahnung von Rhabarber und Ginseng zum Vorschein, im Nachgeschmack steigt die Zitronennote aufgrund der Infusion in Orangenschalen. Eine gute Beständigkeit hält einige Minuten nach der Verkostung an und hinterlässt ein sanftes bitteres Gefühl im Mund.

ALKOHOLGEHALT: 27% alk. vol.

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70 cl.

Aperitivo Sambuco

11,90 €

Aperitif mit moderatem Alkoholgehalt, mit frischem und blumigem Duft, der aus Aufgüssen von Holunderblüten und Lime gewonnen wird. 

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ALKOHOLGEHALT: 14% alk. vol.

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1 lt.

Fernet 39°

12,90 €

Bitter mit einem intensiven und starken Geschmack aus Kräutern und Gewürzen wie Rhabarber, Enzian und Aloe. Ein typischer italienischer Likör mit Verdauungseigenschaften.

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FARBE: dunkelbraun.

AROMA: komplex, charakteristisch für offizielle Kräuter.

GESCHMACK: intensiv, entschlossen und hartnäckig.

ALKOHOLGEHALT: 39% alk. vol.

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70 cl.

Sixteen

11,40 €

Dieser Aperitif hat eine süße Duft Orangenschale und Aprikose. Sein Geschmack ist weich und mürbe und im Mund hinterlässt
er einen bitteren Nachgeschmack. Er ist der Aperitif mit dem Geschmack des Sommers. Niedrig Alkoholgehalt.

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FARBE: lebhaft Rot.
AROMA: Orangenschale und Aprikosen.
GESCHMACK: geschmeiding.
ALKOHOLGEHALT: 16% alk. vol.

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1 lt.

Kamillenlikör mit Grappa

15,50 €

Der Kamillenlikör mit Grappa wird aus einer Infusion in ausgewählten venezianischen Grappa von Kamillenblüten gewonnen, die in den Cadore-Bergen auf 900/1000 Metern über dem Meeresspiegel gesammelt wurden. Entspricht den Anforderungen eines hohen Geschmacks und kann die Prüfung der erfahrensten Gaumen mit Bravour bestehen.

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FARBE: das klassische Strohgelb wird durch die Verwendung frischer Blumen mit grünlichen Reflexen ergänzt.
AROMA: klassiker von Grappa und Kamille.
GESCHMACK: sanft. Der typische Nachgeschmack der Kamille verleiht ihr ein einzigartiges Gleichgewicht. Lange und angenehme Andauern.
ALKOHOLGEHALT: 32% alk. vol.

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70 cl.

Lakritzlikör

13,50 €

Der likor von Negroni wird mit dem besten, reinen Süßholz-Extrakt aus Kalabrien hergestellt. Ein großartiges in Italien hergestelltes Produkt, perfekt nach dem Essen.

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FARBE: schwarz.
AROMA: intensiven von Süßholz.
GESCHMACK: intensiv.
ALKOHOLGEHALT: 25% alk. vol.

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70 cl.

Kaffeelikör

13,50 €

Dieser Likör ist aus unserer Leidenschaft für italienischen Espresso entstanden. Wir haben eine Vielzahl von Arabica-Kaffees ausgewählt und vor dem Verdünnen in Alkohol mit einem Hauch von Karamell aufgegossen, um einen noch glatteren, faszinierenderen Likör zu erhalten.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

FARBE: braun.
AROMA: intensiv Kaffee.
GESCHMACK: cremig und faszinierend.

ALKOHOLGEHALT: 25% alk. vol.

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70 cl.

Zitronen Likör

13,00 €

Entsteht durch den natürlichen Aufguss der besten Zitronen, um ein Qualitätsprodukt anzubieten, das der besten italienischen Tradition entspricht.

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FARBE: gelb.
AROMA: zitrone.
GESCHMACK: frisch.
ALKOHOLGEHALT: 28% alk. vol.

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70 cl.

Heidelbeerlikör

13,50 €

Der Heidelbeerlikör entsteht durch die Aufweichung von Blaubeeren in Alkohol und Grappa. Ein sehr angenehmes Produkt, das der Nase den schönen Eindrruck von frischen Früchten und dem Mund eine angenehme Weichheit schenkt.

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FARBE: dunkelviolett bis rötlich.
AROMA: Merkmal aus Preiselbeeren und roten Früchten.
GESCHMACK: weich, rund und angenehm.
ALKOHOLGEHALT: 25% alk. vol.

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70 cl.