Jean Michel Champagner "Les Neuf Arpents" 2016

67,21 €

Es ist ein parcel Champagner, der sein Land voll widerspiegelt. Es reift in Eichenfässern ohne malolaktische Gärung für 7 Monate. Dieser Wein ist klar, prickelnd und hat hell kupferblonde Reflexe. Ein feiner Schaum bringt einen letzten Hauch von Leichtigkeit. Das Aroma ist sehr zart mit Noten von süßen Blumen, Haselnüssen, Ingwer und einem fruchtigen Hauch von frischer Aprikose und Grapefruitschale. Beim Erhitzen des Weins sind ein paar Noten frischer Butter zu spüren. Im Mund ist der Angriff energisch und auffällig. Das Fehlen von Alkohol gibt dem Wein Kontinuität. Das cremige und Vanille-Gefühl wird durch die Lebendigkeit ausgeglichen und hält bis zum Ende an.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

FARBE: klar, funkelnd, mit hell kupferblonden Reflexen.

AROMA: zart, mit Noten von süßen Blumen, Haselnüssen, Ingwer und einem fruchtigen Hauch von frischer Aprikose und Grapefruitschale.

GESCHMACK: energetisch und außerordentlich.

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75 cl.

Manufacturer
Champagne Jean Michel

Serviertemperatur: 8° bis 10° C.

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ZERTIFIKAT

HVE-zertifiziertes Unternehmen (Haute Valeur Environnementale - High Environmental Value) und von ECOCERT biologisch zertifizierte Weinberge.

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