Loredan Gasparini Venegazzù

Die Farm Loredan Gasparini wurde in den 50er Jahren von Graf Piero Loredan, ein direkter Nachfahre des Dogen Leonardo Loredan, um Venegazzù im Herzen von Treviso 

Loredan Gasparini

 

 

CONTE LOREDAN GASPARINI - VENEGAZZU'

Via Martignago Alto, 23

31040 Volpago del Montello (TV)

 

Die Farm Loredan Gasparini wurde in den 50er Jahren von Graf Piero Loredan, ein direkter Nachfahre des Dogen Leonardo Loredan, um Venegazzù im Herzen von Treviso (nördlich von Venedig) gegründet.

 

Von Anfang an hatte der Gründer Weinberge von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Malbec Weine gepflanzt. Er wollte Weine von hoher Qualität produzieren. Als Produktions-Philosophie (was blieb ein Grundnahrungsmittel Unternehmen) gab es die Einhaltung und Verbesserung des Gebiets. Der weitsichtige Anschauung Conte Piero war genau eine qualitativ hoch wertigen Wein Herstellung, (fast einzigartig in Italien in jener Periode) zu ermöglichen.

Die Farm Loredan Gasparini ist so berühmt für seine Rotweine, darunter die Venegazzù "Rosso della Casa" und "Capo di Stato" (historische Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Malbec, aus dem "Hundert Pflanzen Trauben"). Der „Capo di Stato“ ist bekannt als einer der Weine, der Legende der Weine der ganzen Welt gemacht hat.

 

Jedenfalls endet die Kombination von Trauben und der Firma Loredan Gasparini nicht nur mit der Produktion von Wein. In der Tat sind die Schalen der Trauben, die für die Produktion von Rotweinen verwendet leicht aus der Negroni Antica Distilleria destilliert. Hier gibt es die Herstellung hochwertigen Grappa. Aus den Trauben des Weines "Capo di Stato" wird ein Schnaps mit dem gleichen Namen produziert. Diese Grappa ist das Ergebnis von vielen Jahren des Forschens und Experimentierens bei der Destillation. Alle Conte Loredan Gasparini Grappe werden durch die traditionelle diskontinuierlichen Methode im Wasserbad produziert. So wird ein qualitativ hochwertiges Produkt garantiert.

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Amaro Della Casa Loredan Gasparini

19,50 €

Traditionelle Infusion von aromatischen Kräutern, Gewürzen und insbesondere von Radicchio Rosso, die eine völlig originelle Note verleiht und typisch für unsere Region ist. Das Aroma ist intensiv, mit deutlichen Noten von Rhabarber, Ginseng und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der ist weich und ausgewogen am Gaumen, im Nachgeschmack eine Zitrusnote durch den Aufguss von Orangenschale und Bergamotte.

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ALKOHOLGEHALT: 27% alk. vol.

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70 cl.

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Grappa Capo di Stato Riserva 5 Jahre 50cl

38,00 €

Erstklassige Grappa gewonnen aus den besten Trester des weltberuehmtes rotes Wein "Capo di Stato", aus dem eigenen Keller Loredan Gasparini in Venetien. Destillation nach der diskontinuierlichen Methode in Kupferbrennblasen. Anschließend reift der Brand mindestens 5 Jahren in weingutseigenen Barriquefässern.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Golden mit bernsteinfarbenen Reflexen.
AROMA: würziger Kakao, Süßholz und roten Früchten.
GESCHMACK: angenehm und elegant.
ALKOHOLGEHALT: 45% alk. vol.

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50 cl.

Malbec 2021

14,50 €

Es gibt so viele Namen für dieselbe Traube: Auxerrois in Cahors, Frankreich, woher sie stammt ... aber auch Pressac oder Cot im Loiretal und Malbec in der Bordeaux Region. Wir kultivieren es seit mehr als 50 Jahren im Rahmen unseres DOC Venegazzù. Die Malbec-Traube erzeugt einen Wein mit einer intensiven Farbe, reich an Noten von roten Früchten und mit einer zarten würzigen Note.

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HERSTELLER: Conte Loredan Gasparini

TRAUBEN: Malbec.
HERKUNFT: im Stahl.
ALKOHOLGEHALT: 12,00 % alk. vol.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: dunkles Rubinrot.
GESCHMACK: fruchtige, zart würzige Note.
AROMA: typische sortenreine Noten von roten Früchten.

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75 cl.

Grappa Capo di Stato 50cl

33,00 €

Diese Grappa hat ihre Ursprung in einer strengen Auswahl hochwertigen Trester von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec, die von der Weinherstellung des Rotweins „Capo di Stato„ herkommen. Auf der Etikette ist ein Detail des Werkes des Künstler Tono Zancanaro (1906-1985) „Des Roses pour Madame“ von 1967.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

FARBE: transparent und kristalklar.
AROMA: angenehm, voll und anhaltend.
GESCHMACK: eleganten und harmonisch 

ALKOHOLGEHALT: 48% alk vol.

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50cl.

Capo di stato

49,00 €

Erstklassige Grappa gewonnen aus den besten Trester des weltberuehmtes rotes Wein „Capo di Stato“, aus dem eigenen Keller Loredan Gasparini in Venetien. Destillation nach der diskontinuierlichen Methode in Kupferbrennblasen.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

FARBE: transparent und kristalklar.
AROMEN: angenehm, voll und anhaltend.
GESCHMACK: eleganten und harmonisch 

ALKOHOLGEHALT: 48% alk vol.

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1 lt.

TASSO EXTRA BRUT Asolo Prosecco Superiore DOCG

17,00 €
Diese Auswahl stammt aus einem kleinen Weinberg von nur 0,97 Hektar, der 1980 auf dem Montello-Hügel (50 km nördlich von Venedig) im historischen Gebiet des Prosecco Superiore gepflanzt wurde. Die zweite Gärung folgt der Martinotti-Methode und findet 90 Tage lang in einem Autoklaven statt. Dabei werden unsere einheimischen Hefen verwendet, die immer eine unglaubliche Verbindung zwischen dem Wein und seinem Terroir bieten.
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HERSTELLER: Conte Loredan Gasparini.
TRAUBEN: Glera (prosecco) 100%.
ALKOHOLGEHALT: 11% alk. vol.
RESTSÜSSE: 6,40 g./l.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Strohgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.
PERLAGE: gut und elegant.
AROMEN: frische Zitrusfrüchte, weiße Blüten und grüne Äpfel.
GESCHMACK: gut strukturiert, angenehm.
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75 cl.

Grappa Capo di Stato Reserve 5 Jahre

61,00 €

Erstklassige Grappa gewonnen aus den besten Trester des weltberuehmtes rotes Wein "Capo di Stato", aus dem eigenen Keller Loredan Gasparini in Venetien. Destillation nach der diskontinuierlichen Methode in Kupferbrennblasen. Anschließend reift der Brand mindestens 5 Jahren in weingutseigenen Barriquefässern.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Golden mit bernsteinfarbenen Reflexen.
AROMA: würziger Kakao, Süßholz und roten Früchten.
GESCHMACK: angenehm und elegant.
ALKOHOLGEHALT: 45% alk. vol.

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Flasche Grappa Capo di Stato Reserve (1 lt.)

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1 lt.

Grappa Capo di Stato

180,00 €

Diese Grappa hat ihre Ursprung in einer strengen Auswahl hochwertigen Trester von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec, die von der Weinherstellung des Rotweins „Capo di Stato „ herkommen. Auf der Etikette ist ein Detail des Werkes des Künstler Tono Zancanaro (1906-1985) „Des Roses pour Madame“ von 1967.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

FARBE: transparent und kristalklar.
AROMA: angenehm, voll und anhaltend.
GESCHMACK: eleganten und harmonisch 

ALKOHOLGEHALT: 48% alk vol.

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4,50 lt

Cabernet Sauvignon DOC Montello 2021

14,50 €

Auf der Suche nach maximaler Qualität findet die Azienda Agricola Loredan Gasparini ihren wahren Ausdruck im Cabernet Sauvignon. Die antike Verbindung zwischen Weinstock und Territorium bewegt sich und drückt den vollen typischen Charakter des Montello aus. Dieser Wein ist die Bestätigung eines Gebiets, in dem ein perfektes Mikroklima für den Weinbau herrscht.

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HERSTELLER: Conte Loredan Gasparini
TRAUBEN: Cabernet Sauvignon 100%
HERKUNFT: die hügeligen Gebiet zwischen der Montello und Asolo.
ALKOHOLGEHALT: 13% alk-inhal.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: karminroten roten intensiv.
GESCHMACK: warm und geschmeidig. 
AROMA: leicht fruchtig und krautig von verwelkte gras. Süßer Duft von reifen Kirschen und rosa mit grünem Pfeffer.

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75 cl.

Grappa Capo di Stato Reserve Holzverpackungs

105,00 €

Erstklassige Grappa gewonnen aus den besten Trester des weltberuehmtes rotes Wein "Capo di Stato", aus dem eigenen Keller Loredan Gasparini in Venetien. Destillation nach der diskontinuierlichen Methode in Kupferbrennblasen. Anschließend reift der Brand mindestens 10 Jahren in weingutseigenen Barriquefässern.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Golden mit bernsteinfarbenen Reflexen.
AROMEN: würziger Kakao, Süßholz und roten Früchten.
GESCHMACK: angenehm und elegant.
ALKOHOLGEHALT: 43% alk. vol.

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1 lt.

Manzoni Bianco 2023

13,50 €

Diese Rebenkreuzung zwischen Weißburgunder und Riesling wurde in den 30er Jahren von Professor Luigi Manzoni vom Technischen Agrarinstitut von Conegliano hergestellt und produziert eine fantastische Rebsorte mit geringem Ertrag und harter Haut. Durch den leichten Mazerationsprozess hat es eine intensive gelbe Farbe mit einem angenehmen Bouquet, das an gelbe Blüten und Früchte erinnert. Es hat einen lang anhaltenden Nachgeschmack und eine große saure und glyzerische Struktur.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

FARBE: intensives Gelb.

AROMA: lange und anhaltende, wichtige Säure- und Glycerinstruktur.

GESCHMACK: intensiv und entschlossen, mit deutlichen Noten von Pfirsich, Birne und weißen Blüten.

ALKOHOLGEHALT: 13% alk. vol.

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75 cl.

Metodo Classico Brut Loredan Gasparini

20,00 €

Dieser Wein wird aus einem weichen Pressen einer Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir gewonnen. Die traditionelle Methode zeichnet sich durch ihren zarten und abklingenden Schaum und das elegante Parfüm aus. Es präsentiert einen trockenen und ausgeglichenen Geschmack mit einem raffinierten aromatischen Körper.

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HERSTELLER: Conte Loredan Gasparini.
TRAUBEN: Chardonnay 70% und Pinot nero 30%.
HÖHENLAGE: Red Böden von Montello, in einer Höhe von 150 Meter über dem Meeresspiegel, Nord-Süd-Exposition.
DURCHSCHNITTSALTER DER REBEN: 17 Jahre.
ALKOHOLGEHALT: 12,00% Alk.vol.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: gelb mit goldenen Reflexen Stroh.
PERLEN: fein und lang anhaltend.
AROMA: zart mit einem Hauch von Brotkruste, reife tropische Früchte, mit klaren Noten von gerösteten Nüssen und Trockenfrüchten.
GESCHMACK: trocken und mit einem feinen aromatischen Struktur ausgeglichen

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75 cl.