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Cofanetto regalo Gin 3 bt -Distilleria Negroni

89,00 €

1 bottiglia di Gin G nasce dalla passione del patron Giancarlo per l'Uva
Isabella, detta anche Uva Fragola, che coltiviamo nei nostri terreni
di Volpago del Montello. 

Assieme a bacche di ginepro, buccia d'arancia e limone , oltre ad un tocco di liquirizia ed altre spezie, sono le originali botaniche di questo nostro Dry Gin.

GRADAZIONE ALCOLICA: 45% vol.

Bottiglia da 70 cl

* * *

1 bottiglia di RAD GIN

RAD come Radicchio, RAD come abbreviazione di "radical" che si traduce come forte, fantastico, figo, pazzesco

Per questa tipologia si utilizzano abbondanti quantità di bacche di ginepro selezionate dal Mastro

Distillatore. Dalla distillazione a vapore si ottiene una base Gin (ginepro, essenze di agrume, arancio, curaçao) e si

procede con successiva infusione di Radicchio Rosso di Treviso IGP. Un Gin rappresentativo del nostro territorio e della

storia della Negroni che, sin dagli anni '60, utilizza nei propri distillati infusioni della tipica cicoria trevigiana.

tipologia: Dry Gin

gradazione.: 45 % vol.

capacità (cl.): 70

codice: 1801

Profumo: ginepro, note vegetali e agrumate 

Struttura: secco, deciso, fresco

* * * 

1 bottiglia di London Dry Gin

Un Gin essenziale e autentico, pensato per chi ama la

purezza nel bicchiere, a partire da alcol neutro di cereale, questo

Gin nasce da un processo rigoroso, dove ogni dettaglio

conta.

Nessun zucchero, nessun aroma aggiunto: solo botaniche

biologiche selezionate da diverse origini.

Il ginepro guida la scena, accompagnato da coriandolo,

cardamomo, lavanda, pepe rosa e menta piperita — un

ensemble aromatico che intreccia freschezza, eleganza e

carattere.

tipologia: London Dry

gradazione: 43 % vol.

capacità (cl.): 70

codice: 1802

Friulano 2024 DOC Collio Ronco Blanchis

18,00 €

“Questo vitigno autoctono, nella collina di Blanchis si esprime con caratteri del tutto originali e unici: infatti viene attaccato, in modo naturale, dalla muffa nobile (botrytis cinerea) che crea una straordinaria complessità difficilmente replicabile in altre zone” (Gianni Menotti - Enologo dell'anno 2006 Gambero Rosso e Oscar del Vino 2012).

Un vino complesso, di grande spessore, che si esprime con tutta la finezza ed eleganza che solo i grandi Friulano riescono ad avere.

la

PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Friulano 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli)
AFFINAMENTO: in vasche di acciao.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13.50% vol.

75 cl.

Chablis - BIO - George DeChamps

29,50 €

Lo Chablis è un vino meraviglioso e complesso tra i vini di Borgogna, si contraddistingue per le caratteristiche organolettiche impareggiabili, legate soprattutto alla mineralità del naso e del sorso, che derivano dal terreno risalente al periodo Giurassico (Kimmeridgiano), inframmezzato da fossili marini risalenti a oltre 140 milioni di anni fa.

Tutti i vigneti dello Chablis George Dechamps vengono coltivati biologicamente ma l'aspetto che caratterizza maggiormente questi vini è la forte identità dei suoli di questo territorio.

Un aspetto cristallino, sentori di fiori bianchi, note di agrumi e tensioni minerali: la gamma che vi proponiamo traduce dall’aspetto al palato tutti i colori ed i profumi di una Borgogna luminosa e rigogliosa.

PRODUTTORE: Domaine George Dechamps

VITIGNO: Chardonnay

ZONA DI PRODUZIONE: Chablis, Borgogna-Francia

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE: cristallino

SAPORE: note di agrumi e tensioni minerali

PROFUMOsentori di fiori bianchi

TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 10-12%

75 cl.

 

Calvados Domfrontais AOC (20 anni)

88,00 €

Calvados proveniente dalla piccola sottozona del Domfrontais, dove si distilla fermentato di mela ed anche di pera (min.30%).

Con un affinamento di 20 anni in fusti di rovere, questo pregiato distillato rappresenta al meglio l'eccellenza del Calvados, dove sentori di mela e pera matura sono amalgamati a sentori di vaniglia, frutta sotto spirito, frutta candita ed una spaziatura affascinante.  
Ideale come fine pasto, un vero distillato da meditazione.

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GRADAZIONE ALCOLICA: 41% vol.

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70 cl.

Bas Armagnac Vintage 1987 46.6° 70cl

150,00 €

Nelle proprie cantine, la famiglia Boinaud dispone di una fantastica selezione di acquaviti di diverse annate provenienti dalla prestigiosa zona del Bas-Armagnac.

Disponibile in quantità limitate, la selezione Signature de France rispecchia un’ antica tradizione francese, la passione di una famiglia per distillati di grande qualità e l’ incredibile affinamento che solo il tempo può dare. Con la pazienza si forgia il carattere. Speriamo possiate davvero apprezzare questa annata 1987 nella quale sono state prodotte esclusivamente 5000 bottiglie
la

GRADAZIONE ALCOLICA: 46,6°

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70 cl.

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In confezione regalo.

Bas-Armagnac Vintage 1984 46° 70cl

170,00 €

Nelle proprie cantine, la famiglia Boinaud dispone di una fantastica selezione di acquaviti di diverse annate provenienti dalla prestigiosa zona del Bas-Armagnac.

Disponibile in quantità limitate, la selezione Signature de France rispecchia un’ antica tradizione francese, la passione di una famiglia per distillati di grande qualità e l’incredibile affinamento che solo il tempo può dare. Con la pazienza si forgia il carattere. Speriamo possiate davvero apprezzare questa annata 1984 nella quale sono state prodotte esclusivamente 1700 bottiglie.
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GRADAZIONE ALCOLICA: 46°

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70 cl.

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In confezione regalo.

Bas Armagnac Vintage 1983 45.5° 70cl

170,00 €

Nelle proprie cantine, la famiglia Boinaud dispone di una fantastica selezione di acquaviti di diverse annate provenienti dalla prestigiosa zona del Bas-Armagnac.

Disponibile in quantità limitate, la selezione Signature de France rispecchia un’ antica tradizione francese, la passione di una famiglia per distillati di grande qualità e l’ incredibile affinamento che solo il tempo può dare. Con la pazienza si forgia il carattere. Speriamo possiate davvero apprezzare questa annata 1983 nella quale sono state prodotte esclusivamente 6500 bottiglie.
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GRADAZIONE ALCOLICA: 45,5°

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70 cl.

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In confezione regalo.

Grappa Capo di Stato 4,50 litri

180,00 €

Questa grappa d'eccellenza nasce da una rigorosa selezione di vinacce uniche ed introvabili, frutto della vinificazione dello storico vino rosso veneto denominato "Capo di Stato" che proviene dalla zona di Venegazzù.

Per esaltare al meglio i profumi e le caratteristiche varietali, la distillazione è condotta in piccole caldaiette di rame seguendo il metodo tradizionale discontinuo a bagnomaria, che grazie ad una straordinaria capacità di regolazione del vapore riescono ad offrire una Grappa di carattere unico ed inconfondibile.

Una grappa tradizionale ed elegante a 48°.

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COLORE: trasparente e cristallino.
PROFUMO: gradevole, pieno e persistente.
SAPORE: elegante ed equilibrato.
GRADAZIONE ALCOLICA: 48% vol.

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4.50 litri.

Champagne Cuvée CEP Extra Brut Jean Michel

67,00 €

Questo è un vero Champagne allo stato puro, proveniente da uve biologiche vinificate in assenza di ossigeno, per evitare qualsiasi aggiunta di solfiti. Quindi uno dei rari Champagne che offrono agli appassionati un'assoluta naturalità. Una cuvée entusiasmante, dai profumi molto ricchi e pieni ma di una freschezza impressionante al gusto, frutto di una grande materia che riesce ad esprimersi anche con un dosaggio minimo di soli 2 grammi litro.

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ASSEMBLAGGIO: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Pinot Noir.

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SENZA SOLFITI

Ribolla Gialla 2024 DOC Collio Ronco Blanchis

18,00 €

La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono friulano e le uve sono state scelte proprio nella zona più vocata, dove la Ribolla riesce ad esprimersi con una freschezza ed una complessità pregevole, che solo la pietra calcarea di questa zona (chiamata “ponca”) è in grado di dare. Un vino fresco e leggero, dai profumi di acacia e di bosco, che ben si adatta a tutte le minestre, creme, vellutate e piatti di pesce in particolare.

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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Ribolla Gialla 100 %
ZONA DI PRODUZIONE: Mossa (Gorizia).
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,85% vol.

75 cl.

Bitter Nature - Ambrato 25° - Distilleria Negroni

12,90 €

Liquore a base di infuso naturale di erbe e spezie quali radici di rabarbaro e liquirizia, scorza di arancia amara e dolce.

L'infusione avviene per una durata di circa 30 giorni con successiva filtrazione con metodi tradizionali.

Completamente naturale nel colore, SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI!

Tipologia: liquore

Gradazione: 25 % vol.

Capacità100

Codice: 1065

Grappa Amarone Riserva in Cassa Legno 40° 70 cl – Distilleria Negroni

50,00 €

Un’elegante Grappa Riserva ottenuta da vinacce rosse di Amarone, distillata con metodo discontinuo in alambicchi a bagnomaria per preservarne le pregiate caratteristiche organolettiche. L’affinamento di 24 mesi in barrique di rovere arricchisce il distillato con note di frutta matura e una complessità aromatica unica.

 Invecchiata 24 mesi in barrique

  • Colore: brillante, ambra intenso

  • Profumo: fine ed elegante

  • Gusto: morbido, armonico ed equilibrato

Presentata in cassa di legno, è ideale per collezionisti, intenditori o come regalo di prestigio.