Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Dry

10,25 €

Vendita online Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G. Millesimato Dry

 

Questo Valdobbiadene rappresenta il vertice qualitativo della produzione Casa Bianca, è un Prosecco Superiore che si esprime in maniera molto elegante sia ai profumi che in bocca, con una piacevolezza che solo le alte colline di Valdobbiadene sono in grado di offrire.

 

PRODUTTORE: Casa Bianca

 

VITIGNO: Glera (prosecco) 100%
CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: migliori parcelle della zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene.
ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 30 anni.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,5 % vol.
ACIDITA’ TOTALE: 7,0 g/l.
pH: 3,0
ZUCCHERO RESIDUO: 30 grammi/litro.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
COLORE: giallo paglierino con ricche sfumature di verde.
PERLAGE: fine e persistente.
PROFUMO: note di agrumi freschi, fiori bianchi e mele verdi.
SAPORE: morbido ed elegante. 

75 cl.

Produttore
Casabianca

La presenza alcolica non imponente e le componenti strutturali, sulle quali emerge comunque la connotazione fresca e morbida, lo rendono il classico vino da aperitivo, ideale per accompagnare gli appetizers caldi e salati. Ottimo con antipasti leggeri e piatti di pesce come la classica frittura mista o le tempure di vario tipo. L'abbinamento per la tradizione prevede l'accoppiamento alla soppressa veneta, in primis, e ad altri salumi, sino ad arrivare ai vari dolci trevigiani.

 

Temperatura di servizio  8°C

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