Negroni Antica Distilleria si trova nel cuore della “Marca Trevigiana”, attorniata da terre dalla secolare vocazione vinicola. Fondata dal cavaliere Guglielmo Marconi, divenne subito famosa per i suoi aperitivi, grappe e liquori. Oggi la tradizione continua andando sempre alla ricerca delle migliori materie prime per riuscire ad ottenere prodotti artigianali di alta qualità.
DISTILLERIA NEGRONI
Via Ungheresca Sud, 64
31010 Mareno di Piave (TV)
Negroni Antica Distilleria si trova nel cuore della “Marca Trevigiana”, attorniata da terre dalla secolare vocazione vinicola.
Tutto ebbe inizio intorno al 1919 quando il cavalier Guglielmo Negroni grazie agli studi conseguiti, fondò l’industria Liquori Negroni che diresse per più di quarant’anni, mettendo a punto l’antica ricetta del liquore che prese il nome di Old1919. Nel 1993 poi l’azienda passò alla Venegazzù che continua ancor oggi a portare avanti la produzione di grappe, distillati e liquori tra i quali il noto aperitivo.
Lo spirito di questa piccola distilleria è sempre quello di andare alla ricerca delle migliori materie prime per riuscire ad ottenere prodotti artigianali di alta qualità. La grapperia produce distillati impiegando due alambicchi a bagnomaria e un alambicco continuo verticale che operano principalmente su vinacce rosse e di Prosecco.
L’aperitivo dal gusto pieno e deciso. Ottenuto da infusione di scorze di arancia amara con aggiunta di genziana ed essenze aromatiche naturali.
Riesce ad esprimere tutta la potenza delle erbe aromatiche senza mai risultare eccessivo. Tipicamente da miscelare, ma non disdegna il classico liscio on the rocks.
Un classico degli aperitivi.
COLORE: rosso. PROFUMO: arancia amara e genziana. GUSTO: dell'arancia amara e della genziana, lascia spazio alla china per un retrogusto deciso e persistente. GRADAZIONE ALCOLICA: 25% vol.
Tradizionale fine pasto, estratto dall'infusione del Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. - nella varietà tardivo - l'Amaro Negroni riunisce in sè le migliori proprietà di questo pregiato tipo di cicoria. Il Radicchio viene tagliato a pezzi e rimane a macerare nell’alcol (50/60 % vol.) per circa 90 giorni. Trascorso tale periodo, vi è la torchiatura dalla quale si estrae l’infuso che in seguito viene filtrato ed addizionato con alcol e zucchero.
La caratteristica tonico/amara di questo distillato lo rende un ottimo stimolatore/attivatore della digestione, conferendogli inoltre delle proprietà depurative.
Uno splendido modo di coniugare il piacere del bere con la cura ed il rispetto di noi stessi.
COLORE: rosso scuro. PROFUMO: erbaceo. GUSTO: pieno e retrogusto amarognolo. GRADAZIONE ALCOLICA: 27% vol.
Liquore prodotto dall'infusione principalmente di erbe aromatiche, con il tarassaco ed il radicchio rosso trevigiano, tipici della campagna veneta. Infusione secondo tradizione in base alcolica selezionata per un prodotto tonico digestivo di eccellenza.
LA
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: bruno , con riflessi ramati. PROFUMO: al naso l'aroma risulta fine, mediamente intenso. Risalta il profumo di rabarbaro e ginseng. GUSTO: al palato si presenta morbido ed equilibrato. Piacevolmente bitter, dapprima si ritrovano le sensazioni tattili con i sentori del rabarbaro e ginseng e, successivamente, al retrogusto si avverte la nota agrumata dovuta all' infusione di scorza di arancia. Buona la persistenza, che continua per diversi minuti dopo la degustazione, lasciando in bocca una sensazione delicatamente amaricante.
La Vodka è tra le bevande alcoliche più antiche e più bevute al mondo. La Vodka Negroni viene prodotta ancora oggi nel rispetto della ricetta originale che prevede la distillazione di puro grano al 100%.
La Vodka & Menta nasce dall'incontro di pura Vodka Negroni con aroma di menta naturale. Un gusto innovativo, sempre al passo con le nuove tendenze, capace di accontentare i palati di tutti gli appassionati.
Fernet è un amaro che nasce dall'infusione di una varietà complessa di radici e spezie. Liquore tipico a base di aloe, dal gusto caratteristico e deciso, con proprietà tonico digestive. Al naso spiccano note di erbe aromatiche, tra le quali rabarbaro, genziana, menta e liquirizia. La varietà di componenti presenti fa percepire, ad ogni nuovo sorso, differenti caratteristiche aromatiche.
LA
COLORE: bruno scuro. PROFUMO: complesso, caratteristico di erbe officinali. SAPORE: intenso, deciso e persistente. GRADAZIONE ALCOLICA: 39% vol.
A base di infusi naturali di erbe aromatiche, secondo la ricetta, datata primi del '900, di Guglielmo Negroni, fondatore della distilleria. Si presta alle più varie miscelazioni, lasciando libera scelta nello sperimentare nuovi sapori. Speciale il connubio a base di Cola.
COLORE: rosso rubino. PROFUMO: al palato dolce e morbido ma con un retrogusto lievemente amarotico. GUSTO: giusto equilibrio tra dolce e amaro. GRADAZIONE ALCOLICA: 21% vol.
L’aperitivo dai dolci profumi di buccia d’arancio e dell’albicocca.
Il suo sapore morbido e suadente in bocca lascia un retrogusto delicatamente bitter. E’ l’aperitivo dal sapore estivo, giovane e a bassa gradazione alcolica.
Miscelato con Prosecco al 30% ed una spruzzata di seltz per il classico spritz, ma anche con succo d'ananas e succo d'arancio.
COLORE: rosso. PROFUMO: buccia d’arancio e albicocca. GUSTO: morbido e suadente. GRADAZIONE ALCOLICA: 16% vol.
Il Liquore di camomilla con grappa è ottenuto da una infusione in grappa veneta selezionata di fiori di camomilla raccolti nelle montagne del Cadore a 900/1000 metri d'altitudine. Conforme alle esigenze dell'alta degustazione e capace di superare a pieni voti l'esame dei palati più esperti.
COLORE: al classico giallo paglierino si aggiungono dei riflessi verdognoli dovuti all'utilizzo di fiori freschi. PROFUMO: classico di grappa e camomilla. GUSTO: al palato estremamente morbida. Il retrogusto tipico della camomilla conferisce un equilibrio unico. Persistenza lunga e piacevole. GRADAZIONE ALCOLICA: 32% vol.
Aperitivo a bassa gradazione ottenuto da infusi di scorze d'arancio ed erbe aromatiche. Ottimo anche come base per long drinks e cocktails.
La ricetta classica di 3 parti di Prosecco, due parti di ELEVEN ed una parte di seltz o soda fanno del nostro aperitivo l'elemento perfetto ed ideale per lo spritz.
COLORE: rosso PROFUMO: fresco e fruttato GUSTO: morbido e suadente GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.
Il Liquore di Caffè Negroni nasce dalla nostra passione per il caffè italiano. Abbiamo selezionato una varietà di arabica e messa in fusione prima di diluire con alcol e con un tocco di caramello per rendere questo liquore ancor più cremoso ed intrigante.
Conforme alle esigenze dell'alta degustazione e capace di superare a pieni voti l'esame dei palati più esperti.
COLORE: bruno. PROFUMO: intenso di caffè. GUSTO: cremoso ed intrigante. GRADAZIONE ALCOLICA: 25% vol
Il Liquore di Limone Negroni nasce dall'infusione naturale dei migliori limoni, per offrire un prodotto di qualità all'altezza della tradizione italiana.
la
COLORE: torbido, di colore giallo limone. PROFUMO: intenso, caratteristico della buccia di limone. GUSTO: fresco, intenso e deciso GRADAZIONE ALCOLICA: 28% vol.
la
Bottiglia da 70 cl.
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