Dieser landwirtschaftlich hergestellte VERMOUTH BIANCO wird aus Weißwein vom eigenen landwirtschaftlichen Betrieb gewonnen. Die Mazeration erfolgt in Alkohol mit Kräutern und Gewürzen wie Beifuß, Rosmarin, Thymian und Oregano. Anschließend werden Zucker und Weißwein hinzugefügt; danach wird der Wein gefiltert und reift einige Monate lang in Edelstahltanks. In der Nase präsentiert er sich intensiv und weinartig mit balsamischen Noten, gefolgt von Mandelaromen. Am Gaumen ist er trocken, frisch und ausgewogen mit leicht bitteren Noten im Abgang. Langer, trockener Nachhall.

HERSTELLER: Distilleria Negroni
TYP: aromatisierter Wein
ALKOHOLGEHALT: 18 % vol.

75 cl.

Dieser VERMOUTH ROSSO wird aus Rotwein hergestellt, der vom eigenen landwirtschaftlichen Betrieb stammt. Die Mazeration erfolgt in Alkohol mit Kräutern und Gewürzen wie Beifuß, Thymian, Oregano, Rosmarin, Vanilleschoten, Quassia, Rhabarberwurzel und Engelwurz. Anschließend werden Zucker und Rotwein hinzugefügt; die Mischung wird gefiltert und reift einige Monate lang in Edelstahltanks. In der Nase präsentiert er sich intensiv und weinartig mit balsamischen Noten, gefolgt von Zimt und Nelken. Am Gaumen ist er süß und hinterlässt im Abgang eine leicht tanninhaltige Note, gut ausgewogen. Langer, trockener Abgang.

HERSTELLER: Distilleria Negroni
TYP: aromatisierter Wein
ALKOHOLGEHALT: 18% vol.


75 cl.