Boxer war der erste „Fresh Botanical Gin“ – ein Gin aus frischen Botanicals – und zeichnet sich durch deutliche Wacholdernoten aus, die auch in Mischgetränken klar erkennbar bleiben.

Der intensive Geschmack und das Aroma stammen von sorgfältig ausgewählten frischen Botanicals: dem elegantesten Wacholder der Welt und der komplexesten Zitrusfrucht, die es gibt. Der Schwarze Wacholder ist eine seltene Sorte, die nur in den höchsten Lagen des Himalaya wächst. Die charakteristischen Zitrusnoten stammen von frisch geschnittener, biologisch angebauter Bergamottenschale, geerntet in den sonnenverwöhnten Zitrushainen Süditaliens.

Ein sehr trockener und ausgewogenener Gin, mit würzigen Noten, die vor allem im Abgang deutlich werden. Ein wirklich einzigartiger und origineller Gin, sowohl durch die Zusammensetzung und Qualität der Rohstoffe als auch durch das Destillationsverfahren in traditionellen Kupferbrennblasen.

Auch die nachhaltigen Prinzipien, auf denen dieser Gin basiert, sind besonders lobenswert.

Farbe: Klar und kristallin
Geschmack: Sehr weich, vollmundig, langanhaltend; leichte Noten von Gras und Heu
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Flaschengröße: 70 cl

Dieser Curvée Special Brut Champagner drückt dank der 7 verschiedenen Crus, die in Moussy kultiviert werden, alle Fülle und Adel aus. Der Auswahlprozess wird jedoch im Keller fortgesetzt. Eine Besonderheit dieser Cuvée ist auch der lange Aufenthalt auf der Hefe. Dieser Champagner kommt immer mindestens 8-10 Jahre nach der Ernte heraus.

l

TRAUBEN: 50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay

ALKOHOLGEHALT: 12,00% alk. vol.

l

75 cl. 

Dieser Weißwein ist eine Mischung aus unserem originalen Friulano, einem unglaublich eleganten Chardonnay, einem Hauch von Malvasia und einem duftenden Sauvignon. Der Tocai Friulano wird geerntet, wenn er von Edelfäule (Botrytis cinerea) befallen wird. Stattdessen wird der Chardonnay auf der Spitze des Blanchis-Hügels gepflanzt, wo das Gelände reich an Kalkstein ist und in neuen Eichenfässern herstellen wird. Der Malvasia und der Sauvignon runden die Mischung mit frischen und faszinierenden Noten ab.

l

HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.
TRAUBEN: Tocai Friulano, Malvasia, Sauvignon 54% - Chardonnay 46%
PRODUKTIONSLAGE: Hügel von Blanchis (Friaul).
VERFEINERUNG: Friulano e Sauvignon im Edelstahl Weintank + Chardonnay im Holzfass.
ALKOHOLGEHALT: 13,90 % alk-inhalt.

l

ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Strohgelb.
GESCHMACK: frische und faszinierende Noten.
AROMA: elegant.

l

75 cl.

CARTE BLANCHE - BRUT Champagner ist eine 3-jährige Cuvée, die den wahren Geist des JEAN MICHEL Maison zum Ausdruck bringt. Es ist ein unverkennbarer Pinot Meunier, der in den Hügeln von Moussy, einem kleinen Dorf 5 km von Epernay entfernt, in dem als Coteax d'Epernay definierten Gebiet und Teil des breiteren Vallée de la Marne angebaut wird.

Die elegante, dominant fruchtige Note von Pinot Meunier (50%) wird gekonnt mit der angenehmen Zitrusnote von Chardonnay (40%) und der reinen und mineralischen Seele von Pinot Noir (10%) zusammengestellt.

l

ALKOHOLGEHALT: 12% alk. vol.

l

1.5 lt.

Es ist der historische Wein des Conte Loredan und Ausdruck des Terroirs von Venegazzù in der Alta Marca von Treviso nördlich von Venedig. Es wurde in den 50er Jahren als Ergebnis der besten Auswahl an Trauben kreiert und war schon immer eine avantgardistische Originalität bei der Interpretation der Konfessionen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Wo die schöne Frische des Landes des Venegazzù-Geländes ihm eine natürliche Eleganz verleiht.

l

HERSTELLER: Conte Loredan Gasparini
TRAUBEN: Cabernet Sauvignon 70% Merlot 15% Cabernet Franc 10% Malbec 5%.
HERKUNFT: Venegazzù nell'Alta Marca Trevigiana.
ALTERUNG: 18 Monate in Eichenfässern aus Slawonien.
ALKOHOLGEHALT: 13,50 % alk-inhalt.

l

ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: karminroten roten intensiv.
GESCHMACK: geschmeidig und duften, leicht fruchtig und leichten Säure. Frischer und harmonisch.
AROMA: angenehm, zwischen reifen Früchten und Gewürzen ausgeglichen. Noten von Pflaumen, Heidelbeeren und hellem Tabak.

L

150 cl.

Außergewöhnliche Mischung aus Wodka von Maison Boinaud produziert, aus der Destillation von Weizen Französisch von bester Qualität.

Dank der jahrhundertealten Erfahrung in der Mischverarbeitung hat der Brennermeister ein Produkt seiner Art geschaffen.

Entscheidende Persönlichkeit, attraktiv für seine ausgeprägte Reinheit und raffinierte Eleganz zu schmecken, mit Noten von Frische, die für eine lange Zeit am Gaumen bleiben.

ALCOHOL CONTENT: 40% Vol.

Kapazität 70 cl.

Der Vodka ist eines der ältesten und am meisten getrunkenen alkoholischenen Getränke der Welt. Der Vodka Negroni wird noch heute gemäß dem Original-Rezept hergestellt, welches die Destillation aus 100% reinem Getreide vorsieht. Varianten mit Fruchtgeschmack an, welche aus dem Zusammenspiel des reinen Vodka Negroni mit Säften und Fruchtaromen entstehen.

l

ALKOHOLGEHALT: 21% alk. vol.

l

70 cl.