Es ist ein echter Champagner in reinem Zustand, der aus in Abwesenheit von Sauerstoff vinifizierten Bio-Trauben stammt, um jegliche Zugabe von Sulfiten zu vermeiden. Eine der seltenen Champagner, die den Fans eine absolute Natürlichkeit bieten.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

AROMA: sehr reiche und volle Aromen.

GESCHMACK: beeindruckende Frische.

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INHALT: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Pinot Noir.

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OHNE SULFITE

Ribolla Gialla ist eine friaulische autochthone Rebsorte, die sich mit Frische und ganz besonderer Komplexität ausdrücken kann. Es ist ein frischer und leichter Wein mit Akazien- und Walddüften.

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HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.
TRAUBEN: Ribolla Gialla 100%
PRODUKTIONSLAGE: San Floriano von Collio (Gorizia-Friaul).

VERFEINERUNG: im Stahl Weintank.
ALKOHOLGEHALT: 12,85% alk. vol.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: hellgelb.
GESCHMACK: frischer und aber.
AROMA: floralen Noten von einem angenehmen Duft von frischem Obst verbessert.

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75 cl.

Likör auf Basis eines natürlichen Kräuter- und Gewürzauszugs mit Rhabarber- und Lakritz-Wurzeln sowie Bitter- und Süßorangenschalen.
Die Mazeration dauert etwa 30 Tage, anschließend erfolgt eine Filtration nach traditionellen Methoden.

Vollkommen natürliche Farbe, OHNE ZUSATZ VON FARBSTOFFEN!

Kategorie: Likör
Alkoholgehalt: 25 % vol.
Inhalt: 100
Artikelnummer: 1065

Diese traditionelle Grappa in der "Stravecchia"-Version ist das Ergebnis einer traditionellen Dampfdestillation und einer strengen Auswahl der besten Jahrgänge, mit einer langen Reifung in slawonischen Eichenfässern. So erhält sie ihre charakteristische strohgelbe Farbe und entwickelt einen weichen, delikaten Geschmack.

FARBE: Strohgelb
DUFT: Zart

GESCHMACK: Weich und delikat
ALKOHOLGEHALT: 40 % Vol.

1L

24 Monate in Barriques gereift

Ein eleganter Riserva-Grappa aus dem Trester roter Amarone-Trauben, nach dem traditionellen diskontinuierlichen Verfahren im Wasserbad-Alambic destilliert, um seine edlen organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Die 24-monatige Reifung in Eichenbarriques verleiht dem Destillat reife Fruchtnoten und eine außergewöhnliche aromatische Komplexität.

• Farbe: leuchtend, tief bernsteinfarben

• Duft: fein und elegant

• Geschmack: weich, harmonisch und ausgewogen

In einer Holzkiste präsentiert – ideal für Sammler, Kenner oder als edles Geschenk.

Boxer war der erste „Fresh Botanical Gin“ – ein Gin aus frischen Botanicals – und zeichnet sich durch deutliche Wacholdernoten aus, die auch in Mischgetränken klar erkennbar bleiben.

Der intensive Geschmack und das Aroma stammen von sorgfältig ausgewählten frischen Botanicals: dem elegantesten Wacholder der Welt und der komplexesten Zitrusfrucht, die es gibt. Der Schwarze Wacholder ist eine seltene Sorte, die nur in den höchsten Lagen des Himalaya wächst. Die charakteristischen Zitrusnoten stammen von frisch geschnittener, biologisch angebauter Bergamottenschale, geerntet in den sonnenverwöhnten Zitrushainen Süditaliens.

Ein sehr trockener und ausgewogenener Gin, mit würzigen Noten, die vor allem im Abgang deutlich werden. Ein wirklich einzigartiger und origineller Gin, sowohl durch die Zusammensetzung und Qualität der Rohstoffe als auch durch das Destillationsverfahren in traditionellen Kupferbrennblasen.

Auch die nachhaltigen Prinzipien, auf denen dieser Gin basiert, sind besonders lobenswert.

Farbe: Klar und kristallin
Geschmack: Sehr weich, vollmundig, langanhaltend; leichte Noten von Gras und Heu
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Flaschengröße: 70 cl

Dieser Curvée Special Brut Champagner drückt dank der 7 verschiedenen Crus, die in Moussy kultiviert werden, alle Fülle und Adel aus. Der Auswahlprozess wird jedoch im Keller fortgesetzt. Eine Besonderheit dieser Cuvée ist auch der lange Aufenthalt auf der Hefe. Dieser Champagner kommt immer mindestens 8-10 Jahre nach der Ernte heraus.

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TRAUBEN: 50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay

ALKOHOLGEHALT: 12,00% alk. vol.

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75 cl. 

CARTE BLANCHE - BRUT Champagner ist eine 3-jährige Cuvée, die den wahren Geist des JEAN MICHEL Maison zum Ausdruck bringt. Es ist ein unverkennbarer Pinot Meunier, der in den Hügeln von Moussy, einem kleinen Dorf 5 km von Epernay entfernt, in dem als Coteax d'Epernay definierten Gebiet und Teil des breiteren Vallée de la Marne angebaut wird.

Die elegante, dominant fruchtige Note von Pinot Meunier (50%) wird gekonnt mit der angenehmen Zitrusnote von Chardonnay (40%) und der reinen und mineralischen Seele von Pinot Noir (10%) zusammengestellt.

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ALKOHOLGEHALT: 12% alk. vol.

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1.5 lt.

Es ist der historische Wein des Conte Loredan und Ausdruck des Terroirs von Venegazzù in der Alta Marca von Treviso nördlich von Venedig. Es wurde in den 50er Jahren als Ergebnis der besten Auswahl an Trauben kreiert und war schon immer eine avantgardistische Originalität bei der Interpretation der Konfessionen Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec. Wo die schöne Frische des Landes des Venegazzù-Geländes ihm eine natürliche Eleganz verleiht.

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HERSTELLER: Conte Loredan Gasparini
TRAUBEN: Cabernet Sauvignon 70% Merlot 15% Cabernet Franc 10% Malbec 5%.
HERKUNFT: Venegazzù nell'Alta Marca Trevigiana.
ALTERUNG: 18 Monate in Eichenfässern aus Slawonien.
ALKOHOLGEHALT: 13,50 % alk-inhalt.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: karminroten roten intensiv.
GESCHMACK: geschmeidig und duften, leicht fruchtig und leichten Säure. Frischer und harmonisch.
AROMA: angenehm, zwischen reifen Früchten und Gewürzen ausgeglichen. Noten von Pflaumen, Heidelbeeren und hellem Tabak.

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150 cl.

Außergewöhnliche Mischung aus Wodka von Maison Boinaud produziert, aus der Destillation von Weizen Französisch von bester Qualität.

Dank der jahrhundertealten Erfahrung in der Mischverarbeitung hat der Brennermeister ein Produkt seiner Art geschaffen.

Entscheidende Persönlichkeit, attraktiv für seine ausgeprägte Reinheit und raffinierte Eleganz zu schmecken, mit Noten von Frische, die für eine lange Zeit am Gaumen bleiben.

ALCOHOL CONTENT: 40% Vol.

Kapazität 70 cl.

Ein klassischer Blanc de Blancs, bei dem die typischen angenehmen Noten des 100% Chardonnay durch die Mineralität von Silizium ergänzt werden.

Sehr angenehm für die Nase, schön und umhüllend am Gaumen, stimuliert es alle Empfindungen nacheinander. Intensive, leuchtend gelbe Farbe. Frisch und lebhaft mit Noten von Zitrusfrüchten, Akazienhonig und einem Hauch von weißen Blüten.

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ALKOHOLGEHALT: 12% alk. vol.

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75 cl.