Der Aperitif hat einen originell und faszinierend Geschmack. Hergestellt mit natürlichen Infusionen von Kräutern, nach dem Rezept von William Negroni. Es eignet sich für verschiedene Mischungen, so dass eine freie Wahl hat, um einen neuen Geschmacksrichtungen experimentieren zu können.

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FARBE: lebhaft Rot.
AROMA: entschieden.
GESCHMACK: Balance zwischen süß und bitter
ALKOHOLGEHALT: 21% alk. vol.

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1 lt.

Aperitif mit geringem Alkoholgehalt, der aus Aufgüssen von Orangenschalen und Kraütern gewonnen wird.

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FARBE: lebhaft Rot.
AROMA: frisch und fruchtig.
GESCHMACK: weich und überzeugend.
ALKOHOLGEHALT: 11% alk. vol.

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1 lt.

Der Kamillenlikör mit Grappa wird aus einer Infusion in ausgewählten venezianischen Grappa von Kamillenblüten gewonnen, die in den Cadore-Bergen auf 900/1000 Metern über dem Meeresspiegel gesammelt wurden. Entspricht den Anforderungen eines hohen Geschmacks und kann die Prüfung der erfahrensten Gaumen mit Bravour bestehen.

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FARBE: das klassische Strohgelb wird durch die Verwendung frischer Blumen mit grünlichen Reflexen ergänzt.
AROMA: klassiker von Grappa und Kamille.
GESCHMACK: sanft. Der typische Nachgeschmack der Kamille verleiht ihr ein einzigartiges Gleichgewicht. Lange und angenehme Andauern.
ALKOHOLGEHALT: 32% alk. vol.

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70 cl.

Likör, der durch Infusion von Wurzeln und aromatischen Kräutern zusammen mit Löwenzahn und Radicchio Rosso Trevigiano gewonnen wird. Der ist ein typisches venezianisches Produkt. Die Infusion auf ausgewählter Alkoholbasis führt zu diesem hervorragenden Verdauungsprodukt.

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FARBE: braun mit Kupferreflex.

AROMA: scharfes Aroma, mittlere Intensität. Dominierende Rhabarber- und Ginsengaromen.

GESCHMACK: glatt und ausgewogen am Gaumen. Angenehm bitter, zuerst kommen die taktilen Empfindungen mit der Ahnung von Rhabarber und Ginseng zum Vorschein, im Nachgeschmack steigt die Zitronennote aufgrund der Infusion in Orangenschalen. Eine gute Beständigkeit hält einige Minuten nach der Verkostung an und hinterlässt ein sanftes bitteres Gefühl im Mund.

ALKOHOLGEHALT: 27% alk. vol.

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70 cl.

„Amaretto della Casa" entsteht durch die Aufweichung von Bittermandeln in Alkohol. Vanille und Kakaofrüchte werden zu diesem Aufguss hinzugefügt, wodurch den typischen  weich und elegant wird.

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FARBE: transparent Bernstein.
AROMA: intensiven, charakteristischen Bittermandel.
GESCHMACK: mit weichen Nachgeschmack von Mandeln.
ALKOHOLGEHALT: 28% alk. vol.

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70 cl.

Fruchtliköre. Die ersten Artikel gehen auf die 60er-Jahre zurück und wir führen Tradition weiter.

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FARBE: orange.
AROMA: hervorragendem.
GESCHMACK: besonders intensiv.
ALKOHOLGEHALT: 35% alk. vol.

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1 lt.

Likör auf Basis eines natürlichen Kräuter- und Gewürzauszugs mit Rhabarber- und Lakritz-Wurzeln sowie Bitter- und Süßorangenschalen.
Die Mazeration dauert etwa 30 Tage, anschließend erfolgt eine Filtration nach traditionellen Methoden.

Vollkommen natürliche Farbe, OHNE ZUSATZ VON FARBSTOFFEN!

Kategorie: Likör
Alkoholgehalt: 25 % vol.
Inhalt: 100
Artikelnummer: 1065

Likör hergestellt durch die Infusion von Kamillenblüten in alkoholischer Lösung.
Die Blüten werden in den Bergen von Cadore auf einer Höhe von 900–1000 Metern gesammelt.

Anschließend wird unser Grappa hinzugefügt.

Die Farbe des Produkts ist vollkommen natürlich, bedingt durch die Verwendung sowohl frischer als auch getrockneter Kamillenblüten.

Pur genossen empfehlen wir, ihn gekühlt
bei einer Temperatur von 6–8 °C zu servieren.
Auch ideal für Cocktails und Mixgetränke geeignet.

Duft: Fein, deutlich nach Kamillenblüten
Struktur: Weich, ausgewogen, frisch und anhaltend
Kategorie: Likör
Alkoholgehalt: 32 % vol.
Inhalt: 70 cl
Artikelnummer: 1030

Pflaumenlikör entsteht durch die Mischung von Pflaumensaft mit Alkohol der besten Qualität, wodurch ein Aufguss mit typischem, zeitlosem Geschmack entsteht.

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ALKOHOLGEHALT: 35% alk. vol.

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1 lt.

Aus der Venetien Region, wird dieser köstliche Likör mit den typischen Produkten seines Landes hergestellt: Raboso-Wein, Grappa, Radicchio und dem Saft von Venetien Region und Pflaumen.

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ALKOHOLGEHALT: 26% alk. vol.

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70 cl.

Dieser Likör wird aus der Infusion von Walnuss aus der Azienda Agricola Loredan Gasparini gewonnen, die am 24. Juni, dem Johannistag, geerntet werden.

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ALKOHOLGEHALT: 34% alk. vol.

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50 cl.

Amaro Negroni ist ein Likör, der aus der Infusion des berühmten Radicchio Rosso von Treviso I.G.P. stammt, genauer gesagt der Sorte "tardivo". Der feine Chicorée wird in Stücke geschnitten und etwa 90 Tage lang in Alkohol (50/60% Vol.) mazeriert. Nach dieser Zeit wird die Infusion aus der Pressung extrahiert, filtriert und mit Alkohol und Zucker versetzt.

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FARBE: rot.
AROMA: leicht bitter.
GESCHMACK: grasartig.
ALKOHOLGEHALT: 27% alk. vol.

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70 cl.

Farfalla Rossa entsteht durch die Mazeration von schwarzen Johannisbeeren.
Anschließend wird eine Auswahl an Gewürzen und Kräutern mazeriert, um die Schwarze Johannisbeere auszugleichen, bevor eine Zitronennote hinzugefügt wird, die für Frische sorgt.

Am Gaumen zeigt sich ein komplexer Likör mit kräuterigen, säuerlichen und adstringierenden Noten der Schwarzen Johannisbeere, begleitet von der Bitternote der Gewürznelken und Koriandersamen sowie den warmen Aromen des Zimts, mit einem pfeffrigen Abgang.

Alkoholgehalt: 25 %
Flaschengröße: 50 cl

Dieser Likör ist aus unserer Leidenschaft für italienischen Espresso entstanden. Wir haben eine Vielzahl von Arabica-Kaffees ausgewählt und vor dem Verdünnen in Alkohol mit einem Hauch von Karamell aufgegossen, um einen noch glatteren, faszinierenderen Likör zu erhalten.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

FARBE: braun.
AROMA: intensiv Kaffee.
GESCHMACK: cremig und faszinierend.

ALKOHOLGEHALT: 25% alk. vol.

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70 cl.

Der likor von Negroni wird mit dem besten, reinen Süßholz-Extrakt aus Kalabrien hergestellt. Ein großartiges in Italien hergestelltes Produkt, perfekt nach dem Essen.

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FARBE: schwarz.
AROMA: intensiven von Süßholz.
GESCHMACK: intensiv.
ALKOHOLGEHALT: 25% alk. vol.

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70 cl.

Traditionelle Infusion von aromatischen Kräutern, Gewürzen und insbesondere von Radicchio Rosso, die eine völlig originelle Note verleiht und typisch für unsere Region ist. Das Aroma ist intensiv, mit deutlichen Noten von Rhabarber, Ginseng und einem Hauch von Zitrusfrüchten. Der ist weich und ausgewogen am Gaumen, im Nachgeschmack eine Zitrusnote durch den Aufguss von Orangenschale und Bergamotte.

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ALKOHOLGEHALT: 27% alk. vol.

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70 cl.

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Likör nach dem Originalrezept der italienischen Kräutertradition hergestellt.
Dampfdestillation von Sternanis, Extrakten der weißen Holunderblüte und natürlichen Aufgüssen.

Sensorische Eigenschaften

FARBE: Farblos
DUFT: In der Nase dominieren Aromen von Sternanis, Fenchel und Minze. Frischer und angenehmer Duft.
GESCHMACK: Am Gaumen süß und samtig mit dichter Textur. Im Nachgeschmack bleibt der intensive Anisgeschmack lange erhalten und umhüllt sanft die Sinne.

Verkostung
Pur servieren bei einer Temperatur von 4–6 °C.
Ideal als „Caffè Corretto“ oder Digestif nach dem Kaffee.

FARBE: Dicht und ölig
DUFT: Süß
GESCHMACK: Intensiv und fein
ALKOHOLGEHALT: 40 % vol.

Flasche à 70 cl

Bitter mit einem intensiven und starken Geschmack aus Kräutern und Gewürzen wie Rhabarber, Enzian und Aloe. Ein typischer italienischer Likör mit Verdauungseigenschaften.

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FARBE: dunkelbraun.

AROMA: komplex, charakteristisch für offizielle Kräuter.

GESCHMACK: intensiv, entschlossen und hartnäckig.

ALKOHOLGEHALT: 39% alk. vol.

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70 cl.

Entsteht durch den natürlichen Aufguss der besten Zitronen, um ein Qualitätsprodukt anzubieten, das der besten italienischen Tradition entspricht.

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FARBE: gelb.
AROMA: zitrone.
GESCHMACK: frisch.
ALKOHOLGEHALT: 28% alk. vol.

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70 cl.

Handwerklich hergestellter Likör auf Basis von ausgewähltem Sternanis, nach einem alten Rezept des Gründers der Destillerie, Guglielmo Negroni.
Am besten gekühlt oder auf Eis genießen – als Aperitif oder nach dem Essen.
In der Nase dominieren Aromen von Sternanis, Fenchel und Minze.
Der Duft ist frisch und angenehm.
Am Gaumen zeigt er sich süß und samtig mit einer dichten Textur.
Im Abgang bleibt der intensive Geschmack von Anis lange erhalten und umhüllt sanft die Sinne.
Pur servieren bei einer Temperatur von ca. 6 °C.

Duft: Sternanis, Fenchel, Minze

Körper: Samtig, süß

Kategorie: Likör

Alkoholgehalt: 42 % vol.

Inhalt: 70 cl

Der Heidelbeerlikör entsteht durch die Aufweichung von Blaubeeren in Alkohol und Grappa. Ein sehr angenehmes Produkt, das der Nase den schönen Eindrruck von frischen Früchten und dem Mund eine angenehme Weichheit schenkt.

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FARBE: dunkelviolett bis rötlich.
AROMA: Merkmal aus Preiselbeeren und roten Früchten.
GESCHMACK: weich, rund und angenehm.
ALKOHOLGEHALT: 25% alk. vol.

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70 cl.