VERPACKUNG BESTEHT AUS:

Grappa Capo di Stato Riserva – 5 Jahre – 1L
Aus der Erfahrung mit dem renommierten Grappa Capo di Stato, der durch die Destillation verschiedener Tresterarten des berühmten Weins „Capo di Stato“ gewonnen wird, entsteht diese kostbare Riserva.
Nach 60 Monaten Reifung in Barriques desselben Weins erhält unsere Riserva eine wunderschöne dunkelbernsteinfarbene Tönung mit kupferfarbenen Reflexen.

FARBE: Dunkles Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen
DUFT: Deutliche würzige Noten von Kakao, Leder, Lakritze und roten Früchten wie Kirsche und schwarze Johannisbeere
GESCHMACK: Weich und elegant
ALKOHOLGEHALT: 45 % vol.
Inhalt: 1L

Grappa Capo di Stato – 1L
Dieser herausragende Grappa entsteht aus einer strengen Auswahl seltener und einzigartiger Trester, die aus der Vinifikation des historischen Rotweins „Capo di Stato“ aus der Region Venegazzù im Veneto stammen.

Um die Aromen und die sortentypischen Eigenschaften bestmöglich zur Geltung zu bringen, erfolgt die Destillation in kleinen Kupferkesseln nach dem traditionellen diskontinuierlichen Bain-Marie-Verfahren. Dieses ermöglicht dank seiner hervorragenden Dampfdosierung die Herstellung eines Grappas mit einzigartigem und unverwechselbarem Charakter.

Ein traditioneller und eleganter Grappa mit 48°.

FARBE: Transparent und kristallklar
DUFT: Angenehm, voll und anhaltend
GESCHMACK: Elegant und ausgewogen
ALKOHOLGEHALT: 48 % vol.
Inhalt: 1L

RAD stands for Radicchio, but also for "radical", meaning strong, awesome, cool, wild.

This unique Dry Gin is crafted using generous amounts of hand-selected juniper berries by our Master Distiller.
Through steam distillation, we obtain a gin base featuring juniper, citrus essences, orange, and curaçao, followed by the infusion of Red Radicchio of Treviso PGI.

A gin that truly represents our territory and the heritage of Negroni Distillery, which has been infusing typical Treviso chicory into its spirits since the 1960s.

Type: Dry Gin
Alcohol content: 45% vol.
Bottle size: 70 cl
Code: 1801

Aroma: Juniper, herbal and citrus notes
Structure: Dry, bold, fresh

Diese traditionelle Grappa in der "Stravecchia"-Version ist das Ergebnis einer traditionellen Dampfdestillation und einer strengen Auswahl der besten Jahrgänge, mit einer langen Reifung in slawonischen Eichenfässern. So erhält sie ihre charakteristische strohgelbe Farbe und entwickelt einen weichen, delikaten Geschmack.

FARBE: Strohgelb
DUFT: Zart

GESCHMACK: Weich und delikat
ALKOHOLGEHALT: 40 % Vol.

1L

ALKOHOLGEHALT: 41% vol

70 cl.

Außergewöhnliche Mischung aus Wodka von Maison Boinaud produziert, aus der Destillation von Weizen Französisch von bester Qualität.

Dank der jahrhundertealten Erfahrung in der Mischverarbeitung hat der Brennermeister ein Produkt seiner Art geschaffen.

Entscheidende Persönlichkeit, attraktiv für seine ausgeprägte Reinheit und raffinierte Eleganz zu schmecken, mit Noten von Frische, die für eine lange Zeit am Gaumen bleiben.

ALCOHOL CONTENT: 40% Vol.

Kapazität 70 cl.

Dieser Calvados stammt aus dem kleinen Untergebiet des Domfrontais, wo fermentierter Apfel und auch Birne (mindestens 30%) destilliert werden. Mit einer 12-jährigen Reifung in Eichenfässern repräsentiert dies am besten die Essenz des Calvados, wo sich fruchtige Düfte mit reifen Noten von kandierten Früchten, Vanille und einer zarten weichen Würze verbinden. Ideal als Abschluss einer Mahlzeit. Auch in Kombination mit einem Sorbet, auf Apfelkuchen und im Allgemeinen auch auf Desserts mit Cremes empfohlen.

ALKOHOLGEHALT: 41% vol.

70 cl.

Dieser handwerkliche Likör wird aus Williamsbirnen und Brandy hergestellt. Es wird aus einem traditionellen italienischen Brandy unserer Produktion hergestellt, der 5 Jahre in Eichenfässern gereift ist. Es ist mit Birnensaft und einem Destillat von William Birnen infundiert. Das Endprodukt ist ein sauberer, fruchtiger Geschmack, der perfekt mit der Angenehmheit des gealterten Brandys harmoniert.

l

AROMA: reife Birne, Vanille, Karamell.

ALKOHOLGEHALT: 30% alk. vol.

L

70 cl.

In den 1950er Jahren importierte Stefan Penninger III Rum aus der Karibik und verkaufte ihn auch an Bergleute, die in nahegelegenen Graphitsteinbrüchen arbeiteten.

So dachte Stefan Penninger V, derzeitiger Besitzer der Brennerei, nach 50 Jahren, von diesem fernen Familienappeal aus, daran, eine faszinierende Mischung aus Rum aus 6 verschiedenen Ursprüngen nachzubauen, die gut miteinander in Einklang steht: Barbados, Guyana, Trinidad, Jamaika, Panama und die Dominikanische Republik.

Graphit kommt zuerst mit einer natürlichen Farbe, weil es ohne die Zugabe von Farbstoffen ist, dann hat es entschieden fruchtige Düfte und eine gute Weichheit, aber durch den Reichtum dieser Rums gegeben, weil es auch ohne die Zugabe von Zuckern ist.

Am Gaumen entstehen sehr hartnäckige und faszinierende Rauchnoten, die aus der Alterung des Holzes für etwa 5 Jahre hervorgehen.

DER PRODUZENT: Penninger

ALCOHOL CONTENT: 42 % Vol. die 

24 Monate in Barriques gereift

Ein eleganter Riserva-Grappa aus dem Trester roter Amarone-Trauben, nach dem traditionellen diskontinuierlichen Verfahren im Wasserbad-Alambic destilliert, um seine edlen organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Die 24-monatige Reifung in Eichenbarriques verleiht dem Destillat reife Fruchtnoten und eine außergewöhnliche aromatische Komplexität.

• Farbe: leuchtend, tief bernsteinfarben

• Duft: fein und elegant

• Geschmack: weich, harmonisch und ausgewogen

In einer Holzkiste präsentiert – ideal für Sammler, Kenner oder als edles Geschenk.

ELEMENT 29 VODKA COPPER SPIRAL EDITION ist ein handwerklich hergestellter britischer Wodka, der Tradition, Reinheit und Nachhaltigkeit vereint. Er steht für die Exzellenz der britischen Destillationskunst und ist die ideale Wahl für alle, die einen reinen Wodka mit authentischem Geschmack suchen und dabei Wert auf Umweltfreundlichkeit legen. Sein Name erinnert an Kupfer, das 29. Element des Periodensystems, ein wesentlicher Bestandteil des Destillationsprozesses.

HERKUNFT: hergestellt in England aus Winterweizen, der in East Anglia angebaut wird.
DESTILLATION: Der Wodka wird in einer historischen Kupferbrennblase aus dem Jahr 1903 destilliert, gennant "Angela", die dem Destillat besondere Weichheit und einen charackteristichen Geschmack verleiht
NATÜRLICHE REINIGUNG: dank der chemischen Eigenschaften des Kupfers sind keine zusätzlichen Aromatisierungen oder Filtrationen erforderlich, wodurch sich der natürliche Geschmack des Getreides vollständig entfalten kann
ALKOHOLGEHALT: 40% vol.

70 cl.

Boxer war der erste „Fresh Botanical Gin“ – ein Gin aus frischen Botanicals – und zeichnet sich durch deutliche Wacholdernoten aus, die auch in Mischgetränken klar erkennbar bleiben.

Der intensive Geschmack und das Aroma stammen von sorgfältig ausgewählten frischen Botanicals: dem elegantesten Wacholder der Welt und der komplexesten Zitrusfrucht, die es gibt. Der Schwarze Wacholder ist eine seltene Sorte, die nur in den höchsten Lagen des Himalaya wächst. Die charakteristischen Zitrusnoten stammen von frisch geschnittener, biologisch angebauter Bergamottenschale, geerntet in den sonnenverwöhnten Zitrushainen Süditaliens.

Ein sehr trockener und ausgewogenener Gin, mit würzigen Noten, die vor allem im Abgang deutlich werden. Ein wirklich einzigartiger und origineller Gin, sowohl durch die Zusammensetzung und Qualität der Rohstoffe als auch durch das Destillationsverfahren in traditionellen Kupferbrennblasen.

Auch die nachhaltigen Prinzipien, auf denen dieser Gin basiert, sind besonders lobenswert.

Farbe: Klar und kristallin
Geschmack: Sehr weich, vollmundig, langanhaltend; leichte Noten von Gras und Heu
Alkoholgehalt: 40 % vol.
Flaschengröße: 70 cl

Grappa Ronco Blanchis

Dieser handwerklich hergestellte italienische Grappa stammt aus den edlen weißen Trauben von Ronco Blanchis im Collio Goriziano, einer der faszinierendsten Weinregionen der Welt. Der frische Trester wird sofort in einer traditionellen Wasserbad-Brennblase im diskontinuierlichen Verfahren destilliert, um den maximalen Ausdruck zu gewährleisten. Anschließend reift er ein Jahr lang und wird mit 45 % vol. abgefüllt – für ein vollmundiges, weiches Geschmackserlebnis ganz ohne Zuckerzusatz. Ein Grappa von außergewöhnlicher Qualität, den man unbedingt probieren sollte!

Alkoholgehalt: 45 %
Inhalt: 0,7 L