Außergewöhnliche Mischung aus Wodka von Maison Boinaud produziert, aus der Destillation von Weizen Französisch von bester Qualität.

Dank der jahrhundertealten Erfahrung in der Mischverarbeitung hat der Brennermeister ein Produkt seiner Art geschaffen.

Entscheidende Persönlichkeit, attraktiv für seine ausgeprägte Reinheit und raffinierte Eleganz zu schmecken, mit Noten von Frische, die für eine lange Zeit am Gaumen bleiben.

ALCOHOL CONTENT: 40% Vol.

Kapazität 70 cl.

Erstklassige Grappa gewonnen aus den besten Trester des weltberuehmtes rotes Wein "Capo di Stato", aus dem eigenen Keller Loredan Gasparini in Venetien. Destillation nach der diskontinuierlichen Methode in Kupferbrennblasen. Anschließend reift der Brand mindestens 5 Jahren in weingutseigenen Barriquefässern.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Golden mit bernsteinfarbenen Reflexen.
AROMA: würziger Kakao, Süßholz und roten Früchten.
GESCHMACK: angenehm und elegant.
ALKOHOLGEHALT: 45% alk. vol.

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50 cl.

Erstklassige Grappa gewonnen aus den besten Trester des weltberuehmtes rotes Wein "Capo di Stato", aus dem eigenen Keller Loredan Gasparini in Venetien. Destillation nach der diskontinuierlichen Methode in Kupferbrennblasen. Anschließend reift der Brand mindestens 5 Jahren in weingutseigenen Barriquefässern.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Golden mit bernsteinfarbenen Reflexen.
AROMA: würziger Kakao, Süßholz und roten Früchten.
GESCHMACK: angenehm und elegant.
ALKOHOLGEHALT: 45% alk. vol.

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Flasche Grappa Capo di Stato Reserve (1 lt.)

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1 lt.

Erstklassige Grappa gewonnen aus den besten Trester des weltberuehmtes rotes Wein "Capo di Stato", aus dem eigenen Keller Loredan Gasparini in Venetien. Destillation nach der diskontinuierlichen Methode in Kupferbrennblasen. Anschließend reift der Brand mindestens 10 Jahren in weingutseigenen Barriquefässern.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Golden mit bernsteinfarbenen Reflexen.
AROMEN: würziger Kakao, Süßholz und roten Früchten.
GESCHMACK: angenehm und elegant.
ALKOHOLGEHALT: 43% alk. vol.

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1 lt.

Diese Grappa hat ihre Ursprung in einer strengen Auswahl hochwertigen Trester von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec, die von der Weinherstellung des Rotweins „Capo di Stato„ herkommen. Auf der Etikette ist ein Detail des Werkes des Künstler Tono Zancanaro (1906-1985) „Des Roses pour Madame“ von 1967.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

FARBE: transparent und kristalklar.
AROMA: angenehm, voll und anhaltend.
GESCHMACK: eleganten und harmonisch 

ALKOHOLGEHALT: 48% alk vol.

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50cl.

Erstklassige Grappa gewonnen aus den besten Trester des weltberuehmtes rotes Wein „Capo di Stato“, aus dem eigenen Keller Loredan Gasparini in Venetien. Destillation nach der diskontinuierlichen Methode in Kupferbrennblasen.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

FARBE: transparent und kristalklar.
AROMEN: angenehm, voll und anhaltend.
GESCHMACK: eleganten und harmonisch 

ALKOHOLGEHALT: 48% alk vol.

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1 lt.

Diese Grappa hat ihre Ursprung in einer strengen Auswahl hochwertigen Trester von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec, die von der Weinherstellung des Rotweins „Capo di Stato „ herkommen. Auf der Etikette ist ein Detail des Werkes des Künstler Tono Zancanaro (1906-1985) „Des Roses pour Madame“ von 1967.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

FARBE: transparent und kristalklar.
AROMA: angenehm, voll und anhaltend.
GESCHMACK: eleganten und harmonisch 

ALKOHOLGEHALT: 48% alk vol.

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4,50 lt

Diese Grappa hat ihre Ursprung in einer strengen Auswahl von Trestern von Trauben großer Wert kommen (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec der Farm Loredan Gasparini von Venegazzù). Die Destillation hat man durch die traditionelle diskontinuierliche Methode im Wasserbad. Das ist die einzige Methode, die die Aromas und die Geschmäcke der Trauben erheben kann.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: leuchtend.
AROMA: delikat.
GESCHMACK: geschmeidig.
ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol.

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50 cl.

Es wird aus streng ausgewählten Trester-Trauben hergestellt, die aus hochwertigen Trauben wie dem Weingut des Grafen Loredan Gasparini in Venegazzù gewonnen werden. Die Destillation erfolgt nach dem traditionellen diskontinuierlichen Verfahren des Doppelsiedens, das den Geschmack und die Düfte von Trauben am Ursprung hervorheben kann. (Riva Vecia: Cabernet und Prosecco - Della Casa: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Malbec). Der Duft, so tief und anhaltend, verleiht nach dem Probieren ein großartiges Gefühl von Gleichgewicht und Harmonie.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

FARBE: klar.

AROMA: angenehm, voll und anhaltend.

GESCHMACK: fein und harmonisch.

ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol.

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70 cl

In den 1950er Jahren importierte Stefan Penninger III Rum aus der Karibik und verkaufte ihn auch an Bergleute, die in nahegelegenen Graphitsteinbrüchen arbeiteten.

So dachte Stefan Penninger V, derzeitiger Besitzer der Brennerei, nach 50 Jahren, von diesem fernen Familienappeal aus, daran, eine faszinierende Mischung aus Rum aus 6 verschiedenen Ursprüngen nachzubauen, die gut miteinander in Einklang steht: Barbados, Guyana, Trinidad, Jamaika, Panama und die Dominikanische Republik.

Graphit kommt zuerst mit einer natürlichen Farbe, weil es ohne die Zugabe von Farbstoffen ist, dann hat es entschieden fruchtige Düfte und eine gute Weichheit, aber durch den Reichtum dieser Rums gegeben, weil es auch ohne die Zugabe von Zuckern ist.

Am Gaumen entstehen sehr hartnäckige und faszinierende Rauchnoten, die aus der Alterung des Holzes für etwa 5 Jahre hervorgehen.

DER PRODUZENT: Penninger

ALCOHOL CONTENT: 42 % Vol. die