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  • Marke: Champagne Jean Michel
  • Marke: Lordly Whisky
  • Marke: Mademoiselle Marguerite Limoux
Jean Michel Champagne "Cuvee Special" Vorschau Schnellansicht

Jean Michel Champagner "Cuvée Spéciale 2004"

84,00 €

Dieser Curvée Special Brut Champagner drückt dank der 7 verschiedenen Crus, die in Moussy kultiviert werden, alle Fülle und Adel aus. Der Auswahlprozess wird jedoch im Keller fortgesetzt. Eine Besonderheit dieser Cuvée ist auch der lange Aufenthalt auf der Hefe. Dieser Champagner kommt immer mindestens 8-10 Jahre nach der Ernte heraus.

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TRAUBEN: 50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay

ALKOHOLGEHALT: 12,00% alk. vol.

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75 cl. 

Jean Michel Champagne "Carte Blanche" Vorschau Schnellansicht

Jean Michel Champagner "Carte Blanche" Extra Brut

41,50 €

Dieser Champagner Extra Brut besteht aus mehreren Jahrgängen, die jedoch aus der ersten Pressung hergestellt wurden. Es zeigt den Wert des Maison Jean Michel, der auf den Anbau von Pinot Meunier vom Moussy-Hügel spezialisiert ist.
Die dominante Fruchtnote von Pinot Meunier (50%) wird gekonnt mit der angenehmen Zitrusnote von Chardonnay (40%) und der reinen und mineralischen Seele von Pinot Noir (10%) zusammengestellt. Es ist ein Champagner von extremer Originalität und Eleganz. Dieser nicht brutale Extra Brut zeigt deutlich, dass JEAN MICHEL ein kleiner Récoltant Manipulant (RM) ist.

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TRAUBEN: 50% Pinot Meunier 40% Chardonnay 10% Pinot Noir.

ALKOHOLGEHALT: 12,00% alk. vol.

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75 cl.

Jean Michel Champagne "Les Neuf Arpents" Vorschau Schnellansicht

Jean Michel Champagner "Les Neuf Arpents" 2016

82,00 €

Es ist ein parcel Champagner, der sein Land voll widerspiegelt. Es reift in Eichenfässern ohne malolaktische Gärung für 7 Monate. Dieser Wein ist klar, prickelnd und hat hell kupferblonde Reflexe. Ein feiner Schaum bringt einen letzten Hauch von Leichtigkeit. Das Aroma ist sehr zart mit Noten von süßen Blumen, Haselnüssen, Ingwer und einem fruchtigen Hauch von frischer Aprikose und Grapefruitschale. Beim Erhitzen des Weins sind ein paar Noten frischer Butter zu spüren. Im Mund ist der Angriff energisch und auffällig. Das Fehlen von Alkohol gibt dem Wein Kontinuität. Das cremige und Vanille-Gefühl wird durch die Lebendigkeit ausgeglichen und hält bis zum Ende an.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

FARBE: klar, funkelnd, mit hell kupferblonden Reflexen.

AROMA: zart, mit Noten von süßen Blumen, Haselnüssen, Ingwer und einem fruchtigen Hauch von frischer Aprikose und Grapefruitschale.

GESCHMACK: energetisch und außerordentlich.

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75 cl.

AOC Blanquette De Limoux Cuvée Mademoiselle Marguerite Brut Vorschau Schnellansicht
  • Sonderpreis!

AOC Blanquette De Limoux Cuvée Mademoiselle Marguerite Brut

18,50 €

Blanquette ist eine klassische Methode mit frischen und mineralischen Noten. Es drückt perfekt die typische einheimische Rebe von Mauzac aus, die in den Hügeln von Limoux angebaut wird.

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TRAUBEN: 90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
GESCHMACK: fruchtig, rund und ausgewogen.
AROMA: klassische Noten von grünem Apfel und weißen Früchten.

ALKOHOLGEHALT: 12,00% vol.

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75 cl.

AOC Cremant De Limoux AOC Cuvée Mademoiselle Marguerite Rosé Vorschau Schnellansicht

AOC Cremant De Limoux AOC Cuvée Mademoiselle Marguerite Rosé

23,90 €

Dieser Crémant de Limoux Rosé ist eine sehr angenehme klassische Methode, die aus der Vereinigung von Chardonnay, Chenin, Mauzac und Pinot Noir stammt. Limoux bietet eine schöne zarte rosa Farbe mit lebendigen Reflexen. Der Duft fasziniert mit Noten von roten Früchten und Frühlingsblumen. Der Geschmack ist frisch und lädt zum Essen zu Aperitifs und sogar Desserts ein.

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TRAUBEN: 66% Chardonnay - 20% Chenin - 10% Mauzac - 4% Pinot Noir
ALKOHOLGEHALT: 12,00% vol.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: zartes Rosa mit hellen Reflexen.
GESCHMACK: fruchtig, frisch und sauber.
AROMA: Noten von roten Früchten und Frühlingsblumen.

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75 cl.

AOC Cremant De Limoux Cuvée Mademoiselle Marguerite Brut Vorschau Schnellansicht

AOC Cremant De Limoux Cuvée Mademoiselle Marguerite Brut

23,90 €

Dieser Crémant de Limoux bietet eine leuchtende Farbe, dank der Verbindung zwischen Chardonnay, Chenin und Mauzac. Der Duft ist fasziniert mit den Zitrusnoten von Chardonnay und den weicheren typischen Noten von Chenin und Mauzac. Der Geschmack ist schön und frisch.

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TRAUBEN: Chardonnay 70%, Chenin 20%, Mauzac 10%

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
GESCHMACK: fruchtig, rund und ausgewogen.
AROMA: klassische Noten von grünem Apfel und weißen Früchten.

ALKOHOLGEHALT: 12,00% vol.

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75cl.