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Vino
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Champagne Meunier 2016 Jean Michel
Pinot Meunier al 100% è l'autentico Champagne della tradizione Jean Michel. La "durezza" iniziale deriva dalla ricchezza minerale dei vigneti. Esprime grande carattere, finezza e complessità. La permanenza nel calice esalta infinitamente le caratteristiche uniche del vitigno. Aromi dominanti di pesca, mirabella e altri frutti con nocciolo. E un tocco...
Champagne Cuvée CEP Extra Brut Jean Michel
Questo è un vero Champagne allo stato puro, proveniente da uve biologiche vinificate in assenza di ossigeno, per evitare qualsiasi aggiunta di solfiti. Quindi uno dei rari Champagne che offrono agli appassionati un'assoluta naturalità. Una cuvée entusiasmante, dai profumi molto ricchi e pieni ma di una freschezza impressionante al gusto, frutto di una...
Jean Michel Champagne "Les Mulottes" 2012
Champagne Millesimato 100% Chardonnay, proveniente dal vigneto Les Mulottes, viene vinificato con lieviti indigeni, 6 anni in barrique di rovere francese prima della sboccatura. la All'olfatto si percepisce subito la personalità dello Chardonnay, sempre accompagnata dalle classiche note minerali di silicio. Dal gusto raffinato e di grande freschezza, lo...
Champagne Carte Blanche Brut Jean Michel
Composto per il 50% di Pinot Meunier, 40% di Chardonnay e per il 10% di Pinot Noir, questo Champagne nasce da una cuvée di tre annate differenti. Al naso è fresco e profumato, il Pinot Meunier conferisce una nota inconfondibile e lo Chardonnay avvolge con la sua tipica piacevolezza. Si accompagna ai dessert grazie alla delicata aggiunta di zucchero...
Kabola "Malvasia" 2022
Vitigno antico, coltivato in Istria (Croazia) già dal 13° secolo. Il vino ottenuto da quest'uva si distingue dalle altre Malvasie per la sua discrezione e delicatezza nel profumo, accompagnati da un persistente gusto che ben si integra con le pietanze, senza soverchiarle, senza sminuirle, ma integrandosi gradevolmente in particolare con i piatti della...
Jean Michel Champagne "Cuvée Spéciale 2012"
Questa Cuvée Spéciale Brut esprime bene tutta la pienezza e la nobiltà che ci aspettiamo dai grandi Champagne, grazie soprattutto alla ferrea selezione che viene fatta nella scelta delle uve che provengono da 7 diversi cru che coltiva l'Azienda a Moussy ed in altri comuni limitrofi. Il processo di selezione continua comunque anche in cantina in quanto...
Magnum Venegazzù 2019 - DOC Montello
E' il vino storico del Conte Loredan riconosciuto anche a livello internazionale come una delle prime espressioni di alta qualità realizzate in Italia e, la prima annata 1951, sembra essere stato anche il primo taglio bordolese Italiano. E' la piena espressione del territorio di Venegazzù, nell'Alta Marca Trevigiana a Nord di Venezia. Nato negli anni '50...
Pinot Noir Charles Frey 2022 - AOC Alsace
Un Pinot Nero giovane, proposto in una versione molto succosa ed invitante, ricco di freschezza e di grandissima beva. Riflessi rubino ed aromi tipici della frutta rossa e della ciliegia. In bocca è bello fresco, con un bel equilibrio di sapori. La struttura del vino si basa su una delicata tannicità ed un'apprezzabile lunghezza. GRADAZIONE ALCOLICA:...
Gewurtztraminer Domaine Mersiol 2021 - AOC Alsace
Questo vitigno della tradizione alsaziana affascina sempre per i suoi profumi straordinari, ma anche in bocca ha una grandissima piacevolezza ed è il vino perfetto in moltissime situazioni. GRADAZIONE ALCOLICA: 13,60% vol. 75 cl.
Riesling Charles Frey 2022 - AOC Alsace
Un vino secco e nervoso con una buona intensità aromatica e note di agrumi, come limone e pompelmo. L’attacco in bocca è fresco e lascia spazio ad aromi di fiori bianchi uniti ad una bella mineralità. GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50% vol. 75 cl
Jean Michel Champagne "Carte Blanche" Magnum
Composto per il 50% di Pinot Meunier, 40% di Chardonnay e per il 10% di Pinot Noir, questo Champagne nasce da una cuvée di tre annate differenti. Al naso è fresco e profumato, il Pinot Meunier conferisce una nota inconfondibile e lo Chardonnay avvolge con la sua tipica piacevolezza. Si accompagna ai dessert grazie alla delicata aggiunta di zucchero...
Jean Michel Champagne "Carte Blanche" litri 3 in cassa legno
Composto per il 50% di Pinot Meunier, 40% di Chardonnay e per il 10% di Pinot Noir, questo Champagne nasce da una cuvée di tre annate differenti. Al naso è fresco e profumato, il Pinot Meunier conferisce una nota inconfondibile e lo Chardonnay avvolge con la sua tipica piacevolezza. Si accompagna ai dessert grazie alla delicata aggiunta di zucchero...