Il vitigno Glera (Prosecco) utilizzato in purezza e spumantizzato nella versione Brut appare in questo vino in tutta la sua freschezza, palesando le doti che lo hanno reso da tempo una tappa obbligata per gli amanti delle bollicine.  Nel bicchiere ritroviamo le caratteristiche del miglior Prosecco, che vanno dalla mela alla rosa nonché frutta fresca ed agrumi, con una complessità che ha solo questo territorio, che è sicuramente il più vocato tra quelli dell' ASOLO PROSECCO DOCG, riesce ad esprimere.

Elegante Whisky scozzese di 22 anni con affinamento finale in barrique di Cognac. 

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.

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70 cl.

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Gift Box - Edizione limitata

Whisky scozzese triplo malto di buona struttura, che viene poi affinato nelle barriques del Cognac dove sviluppa un aroma intenso con note di vaniglia e di frutta candita.

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.

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70 cl.

FINEST è un raffinato Whisky scozzese, che viene affinato nelle barriques del Cognac.

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GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.

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70 cl.

Boxer è stato il primo Fresh Botanical Gin (Gin da botaniche fresche) ed è caratterizzato da note di ginepro che si fanno decisamente notare e restano evidenti anche nella miscelazione.

Il gusto e gli aromi intensi sono dati dalla selezione di botaniche fresca - il ginepro più elegante al mondo e l'agrume più complesso disponibile su questo pianeta : il ginepro Nero è una varietà rara che cresce solo nella parte più alta dell'Himalaya; le note distintive di agrumi provengono invece  dalla scorza fresca appena tagliata del Bergamotto da agricoltura Biologica raccolto negli agrumeti costantemente baciati dal sole del Sud dell'Italia.

Un Gin molto secco e ben bilanciato anche nelle sensazioni speziate che emergono soprattutto nella parte finale dell'assaggio. Un Gin davvero unico ed originale sia per composizione e caratteristiche delle materie prima sia per il metodo di distillazione in vecchi alambicchi di rame.

Apprezzabili anche i principi di sostenibilità ai quali si ispira.

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E' questa versione del Prosecco la più conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo, grazie alla particolare gradevolezza e morbidezza conferita dal marcato residuo zuccherino. Aromi intensi e decisi, sentori di frutta appena matura, e note di fiori bianchi. Al gusto, le qualità tipiche del vitigno.

PRODUTTORE: Casa Bianca
VITIGNO: Glera (Prosecco) 100%
CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: colline zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene
ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 15 anni
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino.
PERLAGE: fine e persistente.
PROFUMO: intenso e deciso di frutta appena matura e note di fiori bianchi.
SAPORE: fresco e delicato.

75 cl.

Questo vino rappresenta la sintesi del Collio: un armonico assemblaggio di uve Friulano, Chardonnay, Malvasia e Sauvignon, coltivate nelle vecchie vigne di Blanchis, crea un vino affascinante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali. E’ un vino di grande struttura e con l’invecchiamento acquisisce un’evoluzione di notevole complessità.

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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Friulano 50-60% + Chardonnay-Sauvignon 50-40%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli).
VINIFICAZIONE: Friulano e Sauvignon in vasca d'acciaio + Chardonnay in legno nuovo.

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino.
SAPORE: affascinante e ricco, vino di grande complessità.
PROFUMO: fruttato e floreale.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,60% vol.

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75 cl.

Questo Valdobbiadene rappresenta il vertice qualitativo della produzione Casa Bianca, è un Prosecco Superiore che si esprime in maniera molto elegante sia ai profumi che in bocca, con una piacevolezza che solo le alte colline di Valdobbiadene sono in grado di offrire.

PRODUTTORE: Casa Bianca
VITIGNO: Glera (prosecco) 100%
CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: migliori parcelle della zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene.
ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 30 anni.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,0 % vol.

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino con ricche sfumature di verde.
PERLAGE: fine e persistente.
PROFUMO: note di agrumi freschi, fiori bianchi e mele verdi.
SAPORE: morbido ed elegante. 

75 cl.

La collina di Blanchis si esprime in questo Bianco con tutta la classica eleganza del Collio, dove il Friulano è sempre in prevalenza e Chardonnay e Sauvignon creano una trama di sentori freschi ed invitanti.

PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Chardonnay - Sauvignon 
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli)
VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura di uva intera non diraspata.
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % vol.

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino.
SAPORE: pieno e ben strutturato con una vena minerale molto saporita.
PROFUMO: intenso e fresco, con delicate note di cedro, fiori di sambuco e rosa.

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75 cl.

La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono friulano e le uve sono state scelte proprio nella zona più vocata, dove la Ribolla riesce ad esprimersi con una freschezza ed una complessità pregevole, che solo la pietra calcarea di questa zona (chiamata “ponca”) è in grado di dare. Un vino fresco e leggero, dai profumi di acacia e di bosco, che ben si adatta a tutte le minestre, creme, vellutate e piatti di pesce in particolare.

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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Ribolla Gialla 100 %
ZONA DI PRODUZIONE: Mossa (Gorizia).
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,85% vol.

75 cl.

Versione tradizionalmente più secca e strutturata rispetto alla tipologia Extra Dry. Aromi intensi e decisi, sentori di frutta appena matura, e note di fiori bianchi. Al gusto, le qualità tipiche del vitigno.

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PRODUTTORE: Casa Bianca
VITIGNO: Glera (Prosecco)100%
CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: colline zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene
ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 15 anni
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

75 cl.

Il Pinot Grigio è riconosciuto nel mondo come il più classico vitigno italiano e trova la sua migliore espressione proprio nel Collio, dove si esprime in modo esemplare. Noi lo coltiviamo nella collina di Blanchis che, nel corso degli anni, ha sempre dimostrato un'incredibile regolarità produttiva, che fa capire che è un vero vino del territorio. Le sue delicate note di pera e di pietra focaia lo rendono un vino perfetto nell'abbinamento. In bocca è pieno ed avvolgente con un finale fresco ed invitante.

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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Pinot Grigio 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli)
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % vol.

75 cl.