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Elegante Whisky scozzese di 22 anni con affinamento finale in barrique di Cognac.
GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
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70 cl.
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Gift Box - Edizione limitata
Whisky scozzese triplo malto di buona struttura, che viene poi affinato nelle barriques del Cognac dove sviluppa un aroma intenso con note di vaniglia e di frutta candita.
GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
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70 cl.
FINEST è un raffinato Whisky scozzese, che viene affinato nelle barriques del Cognac.
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GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
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70 cl.
Questo vino rappresenta la sintesi del Collio: un armonico assemblaggio di uve Friulano, Chardonnay, Malvasia e Sauvignon, coltivate nelle vecchie vigne di Blanchis, crea un vino affascinante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali. E’ un vino di grande struttura e con l’invecchiamento acquisisce un’evoluzione di notevole complessità.
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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Friulano 50-60% + Chardonnay-Sauvignon 50-40%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli).
VINIFICAZIONE: Friulano e Sauvignon in vasca d'acciaio + Chardonnay in legno nuovo.
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino.
SAPORE: affascinante e ricco, vino di grande complessità.
PROFUMO: fruttato e floreale.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,60% vol.
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75 cl.
La collina di Blanchis si esprime in questo Bianco con tutta la classica eleganza del Collio, dove il Friulano è sempre in prevalenza e Chardonnay e Sauvignon creano una trama di sentori freschi ed invitanti.
PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Chardonnay - Sauvignon
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli)
VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura di uva intera non diraspata.
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % vol.
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino.
SAPORE: pieno e ben strutturato con una vena minerale molto saporita.
PROFUMO: intenso e fresco, con delicate note di cedro, fiori di sambuco e rosa.
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75 cl.
La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono friulano e le uve sono state scelte proprio nella zona più vocata, dove la Ribolla riesce ad esprimersi con una freschezza ed una complessità pregevole, che solo la pietra calcarea di questa zona (chiamata “ponca”) è in grado di dare. Un vino fresco e leggero, dai profumi di acacia e di bosco, che ben si adatta a tutte le minestre, creme, vellutate e piatti di pesce in particolare.
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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Ribolla Gialla 100 %
ZONA DI PRODUZIONE: Mossa (Gorizia).
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,85% vol.
75 cl.
Il Pinot Grigio è riconosciuto nel mondo come il più classico vitigno italiano e trova la sua migliore espressione proprio nel Collio, dove si esprime in modo esemplare. Noi lo coltiviamo nella collina di Blanchis che, nel corso degli anni, ha sempre dimostrato un'incredibile regolarità produttiva, che fa capire che è un vero vino del territorio. Le sue delicate note di pera e di pietra focaia lo rendono un vino perfetto nell'abbinamento. In bocca è pieno ed avvolgente con un finale fresco ed invitante.
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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Pinot Grigio 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli)
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % vol.
75 cl.
ESAURITO
Ronco Blanchis è orgogliosa di partecipare al progetto ENOBEE. Una proposta realmente innovativa ai fini di tutela, sensibilizzazione e valorizzazione del territorio. L'ape stessa è il garante dello stato di salute dell'ambiente che la circonda, e fornisce l'opportunità per dimostrare la sostenibilità delle aziende.
Il Sauvignon è un vitigno internazionale, ma in Collio ha trovato un'espressione del tutto unica ed originale. Un vino pieno ed avvolgente dai profumi decisi. Questo Sauvignon, infatti, affascina sempre per le sue note aromatiche intense che vanno dal sambuco al cedro, passando anche per la rosa e tanti sentori di erbe fresche.
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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Sauvignon 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli)
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13.50% vol.
l75 cl.
Lo Chardonnay è un vitigno che ha trovato un'espressione ottimale nei terreni marno-calcarei del Collio. In questo caso poi, con una selezione accurata proveniente da una piccola particella /1.00 ettaro) che si trova nella parte più calcarea della collina, si esprime con un'eleganza ed una raffinatezza straordinarie.
Infatti, in questa zona, lo Chardonnay, pur arrivando a grande maturazione, grazie alle naturali caratteristiche dei suoli, riesce a mantenere una freschezza tipica delle migliori zone di produzione del mondo.
PRODUTTORE: Azienda Agr. RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Chardonnay 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli).
VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura dell'uva intera non diraspata.
AFFINAMENTO : fine fermentazione ed affinamento in legno per 6 mesi.
75 cl
La Blanquette è un metodo classico con note fresche e minerali che esprimono perfettamente la tipicità del Mauzac, un vitigno autoctono che viene coltivato nelle colline di Limoux.
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VITIGNI: 90% Mauzac, 5% Chenin, 5% Chardonnay
ZONA DI PRODUZIONE: Rive e terrazzamenti argillo-calcarei a Limoux.
VINIFICAZIONE: Metodo Classico. Vendemmia in casse da 300 kg massimo. Pressatura immediata e soffice. Fermentazione a bassa temperatura. Presa di spuma in cantine sotterranee a temperatura costante per 24 mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00 % vol.
75 cl.
Questo vino rappresenta la sintesi del Collio: un armonico assemblaggio di uve Friulano, Chardonnay, Malvasia e Sauvignon, coltivate nelle vecchie vigne di Blanchis, crea un vino affascinante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali. E’ un vino di grande struttura e con l’invecchiamento acquisisce un’evoluzione di notevole complessità.
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PRODUTTORE: Azienda Agr. RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Friulano 50-60% + Chardonnay-Sauvignon 50-40%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli).
VINIFICAZIONE: Friulano e Sauvignon in vasca d'acciaio + Chardonnay in legno nuovo.
75 cl.
