Ronco Blanchis Collio

Ronco Blanchis

 

 

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Farm RONCO BLANCHIS S.S.- MOSSA

Via Blanchis, 70

34070 Mossa (GO)

GESCHICHTE 
Der Bauernhof Ronco Blanchis liegt in dem kleinen ländlichen Dorf Mossa, an den sonnigen Hängen des Colle Blanchis in Friaul-Julisch Venetien. 
Die Böden dieser Region für die Qualität der Weißweine seit der Zeit der österreichischen Monarchie bekannt, bevor der Ball-Familie gehörte der Adelsfamilie der österreichischen Catterini de Herzberg und Don Silverio de Bauger de Ribas y Kurse, Minister des Königs von Spanien . 
Allein im Jahr 2001, Giancarlo, Lorenzo und Alberto Ball, kaufte die Farm und in Zusammenarbeit mit der renommierten Gianni Menotti, weiterhin die Qualität der Trauben in Flaschen und Armaturen verwandeln. 
Ronco Blanchis ("Keuchen" bedeutet "Hügel" und "Blanchis" bedeutet "weiß") wächst Chardonnay, Sauvignon mit zwei Klone, ist normal, dass geerntet Friulano "botrizzato", das heißt, wenn es beginnt zu "genießen" das Vorhandensein von Schimmel und Pinot Grigio vinifiziert im klaren. 
Der Betrieb produziert Weine D.O.C.: 
Sauvignon Collio 
Collio Pinot Grigio 
Collio Ribolla 
Collio Friulano 
Collio 
Blanc Blanchis 
Die Entscheidung, die Produktion auf einige wenige beschränken Weine wird durch den Wunsch, qualitativ hochwertige Produkte und sehr ausdrucks der lokalen Sorte produzieren diktiert. 
 
Wein: 
Die von Ronco Blanchis implementiert Technik ist in "Reduktion" definiert, das heißt, durch die Begrenzung der möglichen Kontakt zwischen den Trauben, Most und Wein und Sauerstoff. 
Aus diesem Grund werden die Trauben nicht gequetscht und entrappt, sondern direkt an die Presse und der Most wird in Edelstahltanks bei niedrigen Temperaturen vergoren, die Begrenzung Kontakt mit der Luft. 
Diese Technik erlaubt es, alle Aromen in den Trauben, die dem Wein der Flasche zu bewahren.

8,03 € 11,48 € -30%

HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.TRAUBEN: Friulano 60%, Chardonnay-Sauvignon -Malvasia 40%PRODUKTIONSLAGE: der Hügel von Blanchis (Friuli).VERFEINERUNG: in steel.ALKOHOLGEHALT: 13,50 % alk-inhalt.ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:FARBE: hellgelb.GESCHMACK: voll und gut strukturiert.AROMEN: intensiv und frischer, mit zarten Noten von Zeder, Holunderblüten und...

9,51 € 11,89 € -20%

HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.TRAUBEN: Friulano 100%.PRODUKTIONSLAGE: Hill Blanchis (Friuli).VERFEINERUNG: in Edelstahl.ALKOHOLGEHALT: 14,30 % alk-inhalt.ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:FARBE: hellgelb.GESCHMACK: gut strukturiert, ausgewogenen Alkoholkomponente.AROMEN: fein und elegant, zunächst stehen floralen und fruchtigen Noten  (Birne, Melone, gelben...

11,89 €

HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.TRAUBEN: Friulano 100%.PRODUKTIONSLAGE: Hill Blanchis (Friuli).VERFEINERUNG: in Edelstahl.ALKOHOLGEHALT: 14,30 % alk-inhalt.ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:FARBE: hellgelb.GESCHMACK: gut strukturiert, ausgewogenen Alkoholkomponente.AROMEN: fein und elegant, zunächst stehen floralen und fruchtigen Noten  (Birne, Melone, gelben...

11,89 €

HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.TRAUBEN: Pinot Grigio 100%PRODUKTIONSLAGE: der Hügel von Blanchis (Friuli).VERFEINERUNG: in steel.ALKOHOLGEHALT: 13,50 % alk-inhalt.ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:FARBE: hellgelb.GESCHMACK: voll und tracken, Nachgeschmack mit einem frischen und einladenden.AROMEN: intensiv und typische, mit delikat Noten von Birne und...

17,21 €

HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.TRAUBEN: Ribolla Gialla 100%PRODUKTIONSLAGE: San Floriano von Collio (Gorizia).VERFEINERUNG: in steel.ALKOHOLGEHALT: 12,70 % alk-inhalt.ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:FARBE: hellgelb.GESCHMACK: frischer und aber.AROMEN: floralen Noten von einem angenehmen Duft von frischem Obst verbessert.75 cl.

12,21 €

HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.TRAUBEN: Ribolla Gialla 100%PRODUKTIONSLAGE: San Floriano von Collio (Gorizia).VERFEINERUNG: in steel.ALKOHOLGEHALT: 12,70 % alk-inhalt.ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:FARBE: hellgelb.GESCHMACK: frischer und aber.AROMEN: floralen Noten von einem angenehmen Duft von frischem Obst verbessert.75 cl.

17,21 €

HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.TRAUBEN: Ribolla Gialla 100%PRODUKTIONSLAGE: San Floriano von Collio (Gorizia).VERFEINERUNG: in steel.ALKOHOLGEHALT: 12,70 % alk-inhalt.ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:FARBE: hellgelb.GESCHMACK: frischer und aber.AROMEN: floralen Noten von einem angenehmen Duft von frischem Obst verbessert.75 cl.

11,89 €

HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.TRAUBEN: Sauvignon 100%PRODUKTIONSLAGE: der Hügel von Blanchis (Friuli).VERFEINERUNG: in steel.ALKOHOLGEHALT: 14,00 % alk-inhalt.ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:FARBE: hellgelb intensiv.GESCHMACK: intensiv und anhaltend, gutes Aroma des.AROMEN: intensiv und markant, mit Noten von Gras und Heu und aromatischen Noten von Holunder...

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