Eine Mischung, die in unserer Destillerie mit unserem eigenen Wermut und Gin hergestellt wird,
speziell für die Zubereitung dieses berühmten italienischen Getränks kreiert.

Unser preisgekrönter Negroni Bitter wird anschließend der Mischung hinzugefügt,
um diesen faszinierenden trinkfertigen Cocktail zu erhalten.

Alkoholgehalt: 22 % vol.
Inhalt (cl): 100
Farbe: leuchtend rubinrot

„Amaretto della Casa" entsteht durch die Aufweichung von Bittermandeln in Alkohol. Vanille und Kakaofrüchte werden zu diesem Aufguss hinzugefügt, wodurch den typischen  weich und elegant wird.

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FARBE: transparent Bernstein.
AROMA: intensiven, charakteristischen Bittermandel.
GESCHMACK: mit weichen Nachgeschmack von Mandeln.
ALKOHOLGEHALT: 28% alk. vol.

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70 cl.

Aus der Venetien Region, wird dieser köstliche Likör mit den typischen Produkten seines Landes hergestellt: Raboso-Wein, Grappa, Radicchio und dem Saft von Venetien Region und Pflaumen.

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ALKOHOLGEHALT: 26% alk. vol.

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70 cl.

Likör nach dem Originalrezept der italienischen Kräutertradition hergestellt.
Dampfdestillation von Sternanis, Extrakten der weißen Holunderblüte und natürlichen Aufgüssen.

Sensorische Eigenschaften

FARBE: Farblos
DUFT: In der Nase dominieren Aromen von Sternanis, Fenchel und Minze. Frischer und angenehmer Duft.
GESCHMACK: Am Gaumen süß und samtig mit dichter Textur. Im Nachgeschmack bleibt der intensive Anisgeschmack lange erhalten und umhüllt sanft die Sinne.

Verkostung
Pur servieren bei einer Temperatur von 4–6 °C.
Ideal als „Caffè Corretto“ oder Digestif nach dem Kaffee.

FARBE: Dicht und ölig
DUFT: Süß
GESCHMACK: Intensiv und fein
ALKOHOLGEHALT: 40 % vol.

Flasche à 70 cl

Pflaumenlikör entsteht durch die Mischung von Pflaumensaft mit Alkohol der besten Qualität, wodurch ein Aufguss mit typischem, zeitlosem Geschmack entsteht.

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ALKOHOLGEHALT: 35% alk. vol.

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1 lt.

Fruchtliköre. Die ersten Artikel gehen auf die 60er-Jahre zurück und wir führen Tradition weiter.

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FARBE: orange.
AROMA: hervorragendem.
GESCHMACK: besonders intensiv.
ALKOHOLGEHALT: 35% alk. vol.

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1 lt.

Dieser handwerkliche Likör wird aus Williamsbirnen und Brandy hergestellt. Es wird aus einem traditionellen italienischen Brandy unserer Produktion hergestellt, der 5 Jahre in Eichenfässern gereift ist. Es ist mit Birnensaft und einem Destillat von William Birnen infundiert. Das Endprodukt ist ein sauberer, fruchtiger Geschmack, der perfekt mit der Angenehmheit des gealterten Brandys harmoniert.

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AROMA: reife Birne, Vanille, Karamell.

ALKOHOLGEHALT: 30% alk. vol.

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70 cl.

Der Aperitif hat einen originell und faszinierend Geschmack. Hergestellt mit natürlichen Infusionen von Kräutern, nach dem Rezept von William Negroni. Es eignet sich für verschiedene Mischungen, so dass eine freie Wahl hat, um einen neuen Geschmacksrichtungen experimentieren zu können.

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FARBE: lebhaft Rot.
AROMA: entschieden.
GESCHMACK: Balance zwischen süß und bitter
ALKOHOLGEHALT: 21% alk. vol.

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1 lt.

Dieser Likör wird aus der Infusion von Walnuss aus der Azienda Agricola Loredan Gasparini gewonnen, die am 24. Juni, dem Johannistag, geerntet werden.

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ALKOHOLGEHALT: 34% alk. vol.

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50 cl.

Aperitif mit geringem Alkoholgehalt, der aus Aufgüssen von Orangenschalen und Kraütern gewonnen wird.

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FARBE: lebhaft Rot.
AROMA: frisch und fruchtig.
GESCHMACK: weich und überzeugend.
ALKOHOLGEHALT: 11% alk. vol.

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1 lt.