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Champagner Cuvée CEP Extra Brut Jean Michel
67,00 €
Es ist ein echter Champagner in reinem Zustand, der aus in Abwesenheit von Sauerstoff vinifizierten Bio-Trauben stammt, um jegliche Zugabe von Sulfiten zu vermeiden. Eine der seltenen Champagner, die den Fans eine absolute Natürlichkeit bieten.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
AROMA: sehr reiche und volle Aromen.
GESCHMACK: beeindruckende Frische.
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INHALT: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Pinot Noir.
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OHNE SULFITE
Jean Michel Champagner Blanc de Chardonnay millesime 2016
57,90 €
Ein klassischer Blanc de Blancs, bei dem die typischen angenehmen Noten des 100% Chardonnay durch die Mineralität von Silizium ergänzt werden.
Sehr angenehm für die Nase, schön und umhüllend am Gaumen, stimuliert es alle Empfindungen nacheinander. Intensive, leuchtend gelbe Farbe. Frisch und lebhaft mit Noten von Zitrusfrüchten, Akazienhonig und einem Hauch von weißen Blüten.
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ALKOHOLGEHALT: 12% alk. vol.
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75 cl.
Champagne Meunier 2016 Jean Michel
50,90 €
Die elegante, dominant fruchtige Note von Pinot Meunier kommt am besten zum Ausdruck.
Der Vintage-Champagner schafft es, die raffiniertesten Noten dieser Sorte auszudrücken, während er gleichzeitig eine wichtige Geschmacksspannung und eine Kraft beibehält, die selbst bei jahrzehntelanger Verfeinerung in der Flasche gesteigert wird.
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ALKOHOLGEHALT: 12% alk. vol.
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75 cl.
Jean Michel Champagner "Les Mulottes" 2018
69,00 €
Diese ursprüngliche Cuvée ist das Ergebnis der ersten Pressung des 30 Jahre alten Pakets Chardonnay namens Les Mulottes, das die Familie Michel in den 90er Jahren erwerben durfte.
Die Nase nimmt sofort elegante Noten von Brioche wahr, kombiniert mit klassischen Zitrusnoten mit faszinierenden Noten von weißen Blüten und Honig. Der Geschmack ist eine Mischung aus einem wichtigen Rohstoff und einem einzigartigen Gebiet.
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ALKOHOLGEHALT: 12% alk. vol.
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75 cl.
Jean Michel Champagner "Rosé"
49,90 €
ROSE '- BRUT Champagner ist das Ergebnis einer langen Tradition, bei der ein kleiner Prozentsatz Rotwein (Pinot Noir) zu einem Sekt geschnitten wird. Es drückt sich mit faszinierenden Noten von roten Früchten, insbesondere Walderdbeeren und Traubendorn, mit einer angenehmen rosa Farbe aus.
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ALKOHOLGEHALT: 12% alk. vol.
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75 cl.