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  • Marke: Vodka Kookla
Jean Michel Champagne "Cuvee Special" Vorschau Schnellansicht

Jean Michel Champagner "Cuvée Spéciale 2004"

84,00 €

Dieser Curvée Special Brut Champagner drückt dank der 7 verschiedenen Crus, die in Moussy kultiviert werden, alle Fülle und Adel aus. Der Auswahlprozess wird jedoch im Keller fortgesetzt. Eine Besonderheit dieser Cuvée ist auch der lange Aufenthalt auf der Hefe. Dieser Champagner kommt immer mindestens 8-10 Jahre nach der Ernte heraus.

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TRAUBEN: 50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay

ALKOHOLGEHALT: 12,00% alk. vol.

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75 cl. 

Jean Michel Champagne "Carte Blanche" Vorschau Schnellansicht

Jean Michel Champagner "Carte Blanche" Extra Brut

41,50 €

Dieser Champagner Extra Brut besteht aus mehreren Jahrgängen, die jedoch aus der ersten Pressung hergestellt wurden. Es zeigt den Wert des Maison Jean Michel, der auf den Anbau von Pinot Meunier vom Moussy-Hügel spezialisiert ist.
Die dominante Fruchtnote von Pinot Meunier (50%) wird gekonnt mit der angenehmen Zitrusnote von Chardonnay (40%) und der reinen und mineralischen Seele von Pinot Noir (10%) zusammengestellt. Es ist ein Champagner von extremer Originalität und Eleganz. Dieser nicht brutale Extra Brut zeigt deutlich, dass JEAN MICHEL ein kleiner Récoltant Manipulant (RM) ist.

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TRAUBEN: 50% Pinot Meunier 40% Chardonnay 10% Pinot Noir.

ALKOHOLGEHALT: 12,00% alk. vol.

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75 cl.

Jean Michel Champagne "Les Neuf Arpents" Vorschau Schnellansicht

Jean Michel Champagner "Les Neuf Arpents" 2016

82,00 €

Es ist ein parcel Champagner, der sein Land voll widerspiegelt. Es reift in Eichenfässern ohne malolaktische Gärung für 7 Monate. Dieser Wein ist klar, prickelnd und hat hell kupferblonde Reflexe. Ein feiner Schaum bringt einen letzten Hauch von Leichtigkeit. Das Aroma ist sehr zart mit Noten von süßen Blumen, Haselnüssen, Ingwer und einem fruchtigen Hauch von frischer Aprikose und Grapefruitschale. Beim Erhitzen des Weins sind ein paar Noten frischer Butter zu spüren. Im Mund ist der Angriff energisch und auffällig. Das Fehlen von Alkohol gibt dem Wein Kontinuität. Das cremige und Vanille-Gefühl wird durch die Lebendigkeit ausgeglichen und hält bis zum Ende an.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

FARBE: klar, funkelnd, mit hell kupferblonden Reflexen.

AROMA: zart, mit Noten von süßen Blumen, Haselnüssen, Ingwer und einem fruchtigen Hauch von frischer Aprikose und Grapefruitschale.

GESCHMACK: energetisch und außerordentlich.

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75 cl.

Blanc de Blanchis Riserva Vorschau Schnellansicht
  • Sonderpreis!

Blanc de Blanchis Riserva 2017 DOC Collio

28,00 €

Dieser Weißwein ist eine Mischung aus unserem originalen Friulano, einem unglaublich eleganten Chardonnay, einem Hauch von Malvasia und einem duftenden Sauvignon. Der Tocai Friulano wird geerntet, wenn er von Edelfäule (Botrytis cinerea) befallen wird. Stattdessen wird der Chardonnay auf der Spitze des Blanchis-Hügels gepflanzt, wo das Gelände reich an Kalkstein ist und in neuen Eichenfässern herstellen wird. Der Malvasia und der Sauvignon runden die Mischung mit frischen und faszinierenden Noten ab.

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HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.
TRAUBEN: Tocai Friulano, Malvasia, Sauvignon 54% - Chardonnay 46%
PRODUKTIONSLAGE: Hügel von Blanchis (Friaul).
VERFEINERUNG: Friulano e Sauvignon im Edelstahl Weintank + Chardonnay im Holzfass.
ALKOHOLGEHALT: 13,90 % alk-inhalt.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Strohgelb.
GESCHMACK: frische und faszinierende Noten.
AROMA: elegant.

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75 cl.

Asolo Prosecco D.O.C.G. Frizzante Vorschau Schnellansicht
  • Sonderpreis!

Asolo Prosecco D.O.C.G. Frizzante

8,80 €
  • HERSTELLER: Casa Bianca.
    TRAUBEN: Glera (prosecco) 100%.
    GEOGRAFISCHE AUSRICHTUNG: Nord-Süd
    HÖHENNLAGE: ca. 200m. über dem Meeresspiegel.
    DURCHSCHNITTSALTER DER REBEN: circa 20 Jahre.
    ALKOHOLGEHALT: 11 % alk. vol.
    RESTSÜSSE: 9 g./l.

    ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG
    FARBE: Bernsteinfarbe leuchtendes Strohgelb.
    PERLAGE: fein und lang anhaltend.
    AROMEN: fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten, frischer
    GESCHMACK: trocknen und strukturierte, ein wenig vergast, sehr angenehmen.

    Flaschen von 75 cl.

Collio D.O.C. Friulano (2019) Vorschau Schnellansicht
  • Sonderpreis!

Friulano 2023 DOC Collio - BIO

18,00 €

Es ist ein komplexer Wein von großer Dicke, der sich mit all der Finesse und Eleganz ausdrückt, die nur der große Tocai haben kann.

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HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.
TRAUBEN: Friulano 100%.
PRODUKTIONSLAGE: Hill Blanchis (Friaul).
VERFEINERUNG: in Edelstahl.
ALKOHOLGEHALT: 13,50 % alk. vol.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: hellgelb.
GESCHMACK: gut strukturiert, ausgewogenen Alkoholkomponente.
AROMA: fein und elegant, zunächst stehen floralen und fruchtigen Noten (Birne, Melone, gelben Pfirsich), die dann in Noten von süßen Mandeln, Honig und Salbei entwickeln.

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75 cl.