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„Amaretto della Casa" entsteht durch die Aufweichung von Bittermandeln in Alkohol. Vanille und Kakaofrüchte werden zu diesem Aufguss hinzugefügt, wodurch den typischen weich und elegant wird.
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FARBE: transparent Bernstein.
AROMA: intensiven, charakteristischen Bittermandel.
GESCHMACK: mit weichen Nachgeschmack von Mandeln.
ALKOHOLGEHALT: 28% alk. vol.
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70 cl.
Dank der Verfeinerung in hochwertigen Barriques, hat man die Erhebung der typischen Aromas. So, bekommt man diese Grappa mit Bernsteinfarbe und weiches und schmeichelndes Geschmack.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: strohfarben mit hellen Goldreflexen.
AROMA: würzig.
GESCHMACK: weich.
ALKOHOLGEHALT: 40% alk.vol.
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70 cl.
Aus der Venetien Region, wird dieser köstliche Likör mit den typischen Produkten seines Landes hergestellt: Raboso-Wein, Grappa, Radicchio und dem Saft von Venetien Region und Pflaumen.
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ALKOHOLGEHALT: 26% alk. vol.
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70 cl.
Die Grappa di Moscato erhaltet mit der Benutzung der feines Trester, dievon der Trauben von Moscato Piemontese herkommen. Diese Trester werden in großen geschlossenen Plastikkisten geworfen. In den Kisten gären die Trester mit einer kontrollierten Temperatur und dann werden sie an die Destillation geschickt. Die Destillation folgt mit der alten diskontinuierlichen Methode im Wasserbad. Die Destillation geht langsam weiter.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: transparent und kristalklar.
AROMA: fein, rund und aromatisch.
GESCHMACK: typische und nachhalting.
ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol.
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70 cl.
Ein Originalrezept aus italienischen Heikräutertradition. Der Dampfdestillation von Sternanis, Blütenextrakten von weißem Holunder und anderen natürlichen Aufgüssen entsteht unser 'Sambuca'.
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FARBE: dickflüssing und ölig
AROMA: süßer.
GESCHMACK: intensiv und zart.
ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol.
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70 cl.
Dieser Wein wurde aus der getrennten Weinbereitung der renommiertesten Valdobbiadene-Trauben geboren. Es verfügt über einen sehr feinen, hellgelben Strohhalm. Der Cancour und die Tradition seines Bouquets verschmelzen subtil mit dem Duft.
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HERSTELLER: Casa Bianca.
TRAUBEN: Glera (prosecco) 100%.
DURCHSCHNITTSALTER DER REBEN: circa 15 Jahre.
ALKOHOLGEHALT: 11% alk. vol.
RESTSÜSSE: 10 g./l.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: hellgelb.
PERLEN: fein und anhaltend.
AROMA: intensiv und markant, Noten von reifen Früchten und Noten von weißen Blumen
GESCHMACK: angenehm und trocknen.
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75 cl.
Pflaumenlikör entsteht durch die Mischung von Pflaumensaft mit Alkohol der besten Qualität, wodurch ein Aufguss mit typischem, zeitlosem Geschmack entsteht.
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ALKOHOLGEHALT: 35% alk. vol.
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1 lt.
Fruchtliköre. Die ersten Artikel gehen auf die 60er-Jahre zurück und wir führen Tradition weiter.
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FARBE: orange.
AROMA: hervorragendem.
GESCHMACK: besonders intensiv.
ALKOHOLGEHALT: 35% alk. vol.
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1 lt.
Um die typischen Eigenschaften jeder Weinrebe getreu zu berücksichtigen, wird der frische Treber sofort in großen Behältern gesammelt und zur Destillation geschickt.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: transparent und kristalklar.
AROMA: frischer und tracken.
GESCHMACK: geschmeidig.
ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol.
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70 cl.
Die Trester werden in großen geschlossenen Plastikkisten geworfen und sofort an die Destillation geschickt. Es wird so gemacht um die typische Eigenschaft jeder Weinrebsorte zu behalten und eine so namhafte Grappa zu haben.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: transparent und kristalklar.
AROMA: frischer und tracken.
GESCHMACK: geschmeidig.
ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol.
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70 cl.
Diese Grappa kommt von der Verbindung zwischen dem Aufguss von Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. (spätere Vielfalt) und einer streng ausgewählten Grappa her.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: strohfarben mit hellen Goldreflexen.
AROMA: entschieden, duft von Radicchio Rosso di Treviso
GESCHMACK: süß und aromatisch.
ALKOHOLGEHALT: 40% alk.vol.
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70 cl.
Der likor von Negroni wird mit dem besten, reinen Süßholz-Extrakt aus Kalabrien hergestellt. Ein großartiges in Italien hergestelltes Produkt, perfekt nach dem Essen.
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FARBE: schwarz.
AROMA: intensiven von Süßholz.
GESCHMACK: intensiv.
ALKOHOLGEHALT: 25% alk. vol.
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70 cl.
