Die Trester werden in großen geschlossenen Plastikkisten geworfen und sofort an die Destillation geschickt. Es wird so gemacht um die typische Eigenschaft jeder Weinrebsorte zu behalten und eine so namhafte Grappa zu haben.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: transparent und kristalklar.
AROMA: frischer und tracken.
GESCHMACK: geschmeidig.
ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol.

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70 cl.

Es wird aus streng ausgewählten Trester-Trauben hergestellt, die aus hochwertigen Trauben wie dem Weingut des Grafen Loredan Gasparini in Venegazzù gewonnen werden. Die Destillation erfolgt nach dem traditionellen diskontinuierlichen Verfahren des Doppelsiedens, das den Geschmack und die Düfte von Trauben am Ursprung hervorheben kann. (Riva Vecia: Cabernet und Prosecco - Della Casa: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot Malbec). Der Duft, so tief und anhaltend, verleiht nach dem Probieren ein großartiges Gefühl von Gleichgewicht und Harmonie.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:

FARBE: klar.

AROMA: angenehm, voll und anhaltend.

GESCHMACK: fein und harmonisch.

ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol.

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70 cl

24 Monate in Barriques gereift

Ein eleganter Riserva-Grappa aus dem Trester roter Amarone-Trauben, nach dem traditionellen diskontinuierlichen Verfahren im Wasserbad-Alambic destilliert, um seine edlen organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Die 24-monatige Reifung in Eichenbarriques verleiht dem Destillat reife Fruchtnoten und eine außergewöhnliche aromatische Komplexität.

• Farbe: leuchtend, tief bernsteinfarben

• Duft: fein und elegant

• Geschmack: weich, harmonisch und ausgewogen

In einer Holzkiste präsentiert – ideal für Sammler, Kenner oder als edles Geschenk.

Eine exklusive Spezialität der Distilleria Negroni. Dieser aromatisierte Grappa entsteht durch die Infusion von spät geerntetem, g.g.A.-zertifiziertem Radicchio Rosso di Treviso in sorgfältig ausgewähltem Grappa. Das Ergebnis ist ein bernsteinfarbener Edelbrand mit intensivem Duft und süß-aromatischem Geschmack, in dem sich die feine Bitternote des Gemüses mit der Kraft des Alkohols harmonisch verbindet.
Geliefert in einer eleganten Geschenkbox – ideal als originelles und stilvolles Präsent.

Sensorische Eigenschaften:

• Farbe: bernsteinfarben

• Duft: intensiv, mit dominanter Note des Radicchio Rosso di Treviso

• Geschmack: süß und aromatisch

• Alkoholgehalt: 40 % vol.

• Inhalt: 70 cl

Ein echtes Geschmackserlebnis aus Venetien – perfekt zum Genießen in besonderen Momenten.

Es ist eine Mischung mit Grappa di Prosecco, Pfirsichsaft und natürliche Aromas.

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ORGANOLPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: hellrosa.
AROMA: aroma von Pfirsich.
GESCHMACK: samtig Fischerei.

ALKOHOLGEHALT: 32% alk. vol.

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70 cl.

Grappa Leggera aus der traditionsreichen Destillerie Negroni. Für alle, die einen charaktervollen Grappa suchen, aber mit moderatem Alkoholgehalt. Ideal für bewussten Genuss ohne Kompromisse.

• Farbe: transparent und kristallklar

• Duft: frisch

• Geschmack: zart und fruchtig

• Alkoholgehalt: 37,5 % vol

• Inhalt: 70 cl

Ideal pur zu genießen – nach dem Essen oder in geselliger Runde.

Die Grappa entsteht durch eine traditionelle Dampfdestillation. Im Augenblick der Abfüllung wird ein Zweiglein der Pflanze hinzugefügt. 

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: klarer und kristalliner. Dabei reicht die natürliche Färbung von zartem Chlorophyll-Grün bis zu einem kräftigeren Grün.
AROMA: duft dieser Heilkräuterpflanze.
GESCHMACK: weich und zart.
ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol.

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1 lt.

Dieser Grappa wird aus einer Auswahl von Trester hergestellt, die aus hochwertigen Prosecco-Trauben der Azienda Agricola Loredan Gasparini in Venegazzù gewonnen werden. Nach leichtem Pressen werden die Trauben sofort zur Destillation geschickt. Es entstand ein feines und elegantes Produkt, das die charakteristische Frische der ursprünglichen Rebsorte bietet.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: transparent und kristallin.
AROMA: delikat.
GESCHMACK: geschmeidig.
ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol.

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70 cl.

Der Prosecco Grappa wird aus streng ausgewähltem Trester hergestellt, der aus hochwertigen Trauben des Weinguts Loredan Gasparini gewonnen wird. Er reift 18 Monate in kleinen Eichenfässern.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: strohgelb und kristallin.
AROMA: zart.
GESCHMACK: sanft.
ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol.

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70 cl.

Feiern Sie höchste Qualität mit der Grappa Riserva 10 Jahre Jubiläum von der Distilleria Negroni – ein edler Grappa, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trester von Cabernet und Merlot aus den Hügeln der Marca Trevigiana, nördlich von Venedig.

Die Destillation erfolgt langsam und kontrolliert im traditionellen Kupfer-Dampfbrennverfahren, ganz im Sinne der venezianischen Brennkunst.

Anschließend reift der Grappa mindestens 10 Jahre in kleinen Fässern aus edlem Holz, wodurch er eine außergewöhnliche Aromenvielfalt und eine besonders weiche Struktur entwickelt.

Verkostungsnotizen:

• Farbe: klar, bernsteinfarben.

• Duft: fein und komplex, mit Noten von geröstetem Holz, Vanille, Haselnuss und einem Hauch weißem Pfeffer.

• Geschmack: weich, rund, mit langem und harmonischem Abgang.

• Alkoholgehalt: 40 % vol.

Ein Genuss für besondere Momente – oder als edles Geschenk in einer eleganten Geschenkschachtel.

Seit 1919 produziert die „Negroni Antica Distilleria“ die Grappa Veneta mit der traditionellen Destillation in kleinen Destillierkolben aus Kupfer. Damit erreicht man ein feines Aroma und ein weiches Geschmack.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: leuchtend.
AROMA: delikat.
GESCHMACK: angenehm.
ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol.

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1 lt.

Diese traditionelle Grappa in der "Stravecchia"-Version ist das Ergebnis einer traditionellen Dampfdestillation und einer strengen Auswahl der besten Jahrgänge, mit einer langen Reifung in slawonischen Eichenfässern. So erhält sie ihre charakteristische strohgelbe Farbe und entwickelt einen weichen, delikaten Geschmack.

FARBE: Strohgelb
DUFT: Zart

GESCHMACK: Weich und delikat
ALKOHOLGEHALT: 40 % Vol.

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