Straordinario blend di vodka prodotta da Maison Boinaud, proveniente dalla distillazione di grano francese della migliore qualità.

Grazie all'esperienza centenaria nella lavorazione di blend, il mastro distillatore ha creato un prodotto di eccellenza nel suo genere.
Personalità decisa, attraente al gusto per la sua spiccata purezza e raffinata eleganza, con note di freschezza che persistono a lungo al palato.

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GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.

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Capacità 70 cl.

Dalla Tradizione della Distilleria Penninger nasce questo elegante GRANIT Bavarian Gin, frutto di antiche esperienze e tecniche moderne.

28 diverse radici ed erbe fanno di GRANIT un prodotto davvero unico, dove i tradizionali ingredienti del Gin sono esaltati da piante autoctone della Foresta Bavarese come il finocchietto alpino, la melissa e la radice di genziana, tutte provenienti da coltivazioni biologiche.

Particolare poi l'affinamento in vasche di terracotta e la filtrazione con il granito delle cave di Hauzemberg che creano un Gin originale e dal carattere sicuramente inimitabile.

Ottima base per i cocktail e bevande miste - ideale come regalo!

Consiglio: puoi usarlo anche come un cubetto di ghiaccio, un idea diversa per i tuoi drink

GRANIT Gin ai frutti di bosco

Il fratello del GRANIT Gin, con lamponi, mirtilli e more.
London Dry Gin biologico.
La base ideale per un gin tonic particolarmente fruttato!
Per il GRANIT Wildberry gin vengono distillati lamponi, more e mirtilli selezionati. Insieme ai prodotti botanici del GRANIT Gin, questo crea un palato meravigliosamente eccitante che rimarrà piacevolmente impresso nella memoria delle vostre papille gustative. Note fresche di agrumi e aromi di frutti di bosco incontrano sottili note di ginepro e spezie. Sia liscio che con la tonica: il risultato è un'esperienza, soprattutto se vi piace il fruttato!

Consiglio: puoi usarlo anche come un cubetto di ghiaccio, un idea diversa per i tuoi drink

PRODUTTORE: Penninger
COLORE: trasparente e cristallino.
GUSTO: Lampone, limone, caramella ghiacciata
OLFATTO: Brandy di lampone, ginepro, bacche rosse
GRADAZIONE ALCOLICA: 40 % vol.

Bottiglia da 70 cl.

Questo vino rappresenta la sintesi del Collio: un armonico assemblaggio di uve Friulano, Chardonnay, Malvasia e Sauvignon, coltivate nelle vecchie vigne di Blanchis, crea un vino affascinante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali. E’ un vino di grande struttura e con l’invecchiamento acquisisce un’evoluzione di notevole complessità.

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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Friulano 50-60% + Chardonnay-Sauvignon 50-40%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli).
VINIFICAZIONE: Friulano e Sauvignon in vasca d'acciaio + Chardonnay in legno nuovo.

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino.
SAPORE: affascinante e ricco, vino di grande complessità.
PROFUMO: fruttato e floreale.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,60% vol.

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75 cl.

La collina di Blanchis si esprime in questo Bianco con tutta la classica eleganza del Collio, dove il Friulano è sempre in prevalenza e Chardonnay e Sauvignon creano una trama di sentori freschi ed invitanti.

PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Chardonnay - Sauvignon 
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli)
VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura di uva intera non diraspata.
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % vol.

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino.
SAPORE: pieno e ben strutturato con una vena minerale molto saporita.
PROFUMO: intenso e fresco, con delicate note di cedro, fiori di sambuco e rosa.

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75 cl.

La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono friulano e le uve sono state scelte proprio nella zona più vocata, dove la Ribolla riesce ad esprimersi con una freschezza ed una complessità pregevole, che solo la pietra calcarea di questa zona (chiamata “ponca”) è in grado di dare. Un vino fresco e leggero, dai profumi di acacia e di bosco, che ben si adatta a tutte le minestre, creme, vellutate e piatti di pesce in particolare.

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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Ribolla Gialla 100 %
ZONA DI PRODUZIONE: Mossa (Gorizia).
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,85% vol.

75 cl.

Il Pinot Grigio è riconosciuto nel mondo come il più classico vitigno italiano e trova la sua migliore espressione proprio nel Collio, dove si esprime in modo esemplare. Noi lo coltiviamo nella collina di Blanchis che, nel corso degli anni, ha sempre dimostrato un'incredibile regolarità produttiva, che fa capire che è un vero vino del territorio. Le sue delicate note di pera e di pietra focaia lo rendono un vino perfetto nell'abbinamento. In bocca è pieno ed avvolgente con un finale fresco ed invitante.

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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Pinot Grigio 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli)
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % vol.

75 cl.

Miele Millefiori (tiglio - castagno) - 300 gr - Ronco Blanchis

   ESAURITO

Ronco Blanchis è orgogliosa di partecipare al progetto ENOBEE. Una proposta realmente innovativa ai fini di tutela, sensibilizzazione e valorizzazione del territorio. L'ape stessa è il garante dello stato di salute dell'ambiente che la circonda, e fornisce l'opportunità per dimostrare la sostenibilità delle aziende.

Il Sauvignon è un vitigno internazionale, ma in Collio ha trovato un'espressione del tutto unica ed originale. Un vino pieno ed avvolgente dai profumi decisi. Questo  Sauvignon, infatti, affascina sempre per le sue note aromatiche intense che vanno dal sambuco al cedro, passando anche per la rosa e tanti sentori di erbe fresche.

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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Sauvignon 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli)
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13.50% vol.

l75 cl.

Negli anni '50 Stefan Penninger III importava del Rum dai Caraibi e lo vendeva anche ai minatori che lavoravano nelle vicine cave di grafite. Così dopo 50 anni, da questo lontano ricorso di famiglia, Stefan Penninger V, attuale titolare della distilleria, ha pensato di ricreare un affascinante blend di Rum da 6 diverse provenienze che si bilanciano bene tra loro: Barbados, Guyana, Trinidad, Jamaica, Panama e Repubblica Dominicana.

Graphit si presenta innanzitutto con un colore naturale, perché è senza aggiunta di coloranti, poi ha sentori decisamente fruttati ed una buona morbidezza ma data dalla ricchezza di questi rum, perché è anche senza aggiunta di zuccheri.

Al palato è molto persistente ed emergono affascinanti note affumicate che derivano dall'affinamento in legno per circa 5 anni.

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PRODUTTORE: Penninger

Lo Chardonnay è un vitigno che ha trovato un'espressione ottimale nei terreni marno-calcarei del Collio. In questo caso poi, con una selezione accurata proveniente da una piccola particella /1.00 ettaro) che si trova nella parte più calcarea della collina, si esprime con un'eleganza ed una raffinatezza straordinarie.

Infatti, in questa zona, lo Chardonnay, pur arrivando a grande maturazione, grazie alle naturali caratteristiche dei suoli, riesce a mantenere una freschezza tipica delle migliori zone di produzione del mondo.

PRODUTTORE: Azienda Agr. RONCO BLANCHIS

VITIGNO: Chardonnay 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli).
VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura dell'uva intera non diraspata.
AFFINAMENTO : fine fermentazione ed affinamento in legno per 6 mesi.

75 cl

Questo vino rappresenta la sintesi del Collio: un armonico assemblaggio di uve Friulano, Chardonnay, Malvasia e Sauvignon, coltivate nelle vecchie vigne di Blanchis, crea un vino affascinante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali. E’ un vino di grande struttura e con l’invecchiamento acquisisce un’evoluzione di notevole complessità.

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PRODUTTORE: Azienda Agr. RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Friulano 50-60% + Chardonnay-Sauvignon 50-40%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli).
VINIFICAZIONE: Friulano e Sauvignon in vasca d'acciaio + Chardonnay in legno nuovo.

75 cl.