AOC Cremant De Limoux Cuvée Mademoiselle Marguerite Brut
Questo Cremant è un metodo classico molto delicato ed affascinate prodotto con Chardonnay, Chenin e Mauzac delle colline di Limoux.
la
VITIGNI: Chardonnay, Chenin, Mauzac,
ZONA DI PRODUZIONE: Rive e terrazzamenti argillo-calcarei a Limoux.
VINIFICAZIONE: Metodo Classico. Vendemmia in casse da 300 kg massimo. Pressatura immediata e soffice. Fermentazione a bassa temperatura. Presa di spuma in cantine sotterranee a temperatura costante per 24 mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00 % vol.
a
75 cl.