Dieser handwerkliche Likör wird aus Williamsbirnen und Brandy hergestellt. Es wird aus einem traditionellen italienischen Brandy unserer Produktion hergestellt, der 5 Jahre in Eichenfässern gereift ist. Es ist mit Birnensaft und einem Destillat von William Birnen infundiert. Das Endprodukt ist ein sauberer, fruchtiger Geschmack, der perfekt mit der Angenehmheit des gealterten Brandys harmoniert.

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AROMA: reife Birne, Vanille, Karamell.

ALKOHOLGEHALT: 30% alk. vol.

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70 cl.

In den 1950er Jahren importierte Stefan Penninger III Rum aus der Karibik und verkaufte ihn auch an Bergleute, die in nahegelegenen Graphitsteinbrüchen arbeiteten.

So dachte Stefan Penninger V, derzeitiger Besitzer der Brennerei, nach 50 Jahren, von diesem fernen Familienappeal aus, daran, eine faszinierende Mischung aus Rum aus 6 verschiedenen Ursprüngen nachzubauen, die gut miteinander in Einklang steht: Barbados, Guyana, Trinidad, Jamaika, Panama und die Dominikanische Republik.

Graphit kommt zuerst mit einer natürlichen Farbe, weil es ohne die Zugabe von Farbstoffen ist, dann hat es entschieden fruchtige Düfte und eine gute Weichheit, aber durch den Reichtum dieser Rums gegeben, weil es auch ohne die Zugabe von Zuckern ist.

Am Gaumen entstehen sehr hartnäckige und faszinierende Rauchnoten, die aus der Alterung des Holzes für etwa 5 Jahre hervorgehen.

DER PRODUZENT: Penninger

ALCOHOL CONTENT: 42 % Vol. die 

Außergewöhnliche Mischung aus Wodka von Maison Boinaud produziert, aus der Destillation von Weizen Französisch von bester Qualität.

Dank der jahrhundertealten Erfahrung in der Mischverarbeitung hat der Brennermeister ein Produkt seiner Art geschaffen.

Entscheidende Persönlichkeit, attraktiv für seine ausgeprägte Reinheit und raffinierte Eleganz zu schmecken, mit Noten von Frische, die für eine lange Zeit am Gaumen bleiben.

ALCOHOL CONTENT: 40% Vol.

Kapazität 70 cl.