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Grappa Capo di Stato
Diese Grappa hat ihre Ursprung in einer strengen Auswahl hochwertigen Trester von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec, die von der Weinherstellung des Rotweins „Capo di Stato „ herkommen. Auf der Etikette ist ein Detail des Werkes des Künstler Tono Zancanaro (1906-1985) „Des Roses pour Madame“ von 1967.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: transparent und kristalklar.
AROMA: angenehm, voll und anhaltend.
GESCHMACK: eleganten und harmonisch
ALKOHOLGEHALT: 48% alk vol.
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4,50 lt
Eleven
Aperitif mit geringem Alkoholgehalt, der aus Aufgüssen von Orangenschalen und Kraütern gewonnen wird.
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FARBE: lebhaft Rot.
AROMA: frisch und fruchtig.
GESCHMACK: weich und überzeugend.
ALKOHOLGEHALT: 11% alk. vol.
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1 lt.
Kaffeelikör
Dieser Likör ist aus unserer Leidenschaft für italienischen Espresso entstanden. Wir haben eine Vielzahl von Arabica-Kaffees ausgewählt und vor dem Verdünnen in Alkohol mit einem Hauch von Karamell aufgegossen, um einen noch glatteren, faszinierenderen Likör zu erhalten.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: braun.
AROMA: intensiv Kaffee.
GESCHMACK: cremig und faszinierend.
ALKOHOLGEHALT: 25% alk. vol.
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70 cl.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Casabianca
TRAUBEN: Glera (prosecco) 100%.
DURCHNITTSALTER DER REBEN: circa 15 Jahre.
ALKOHOLGEHALT: 11% alk. vol.
RESTSÜSSE: 18 g./l.
ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Bernsteinfarbe leuchtendes Strohgelb.
PERLEN: fein und lang anhaltend.
AROMA: intensiv und entschieden.
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75 cl.
Grappa di Venegazzù
Diese Grappa hat ihre Ursprung in einer strengen Auswahl von Trestern von Trauben großer Wert kommen (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Malbec der Farm Loredan Gasparini von Venegazzù). Die Destillation hat man durch die traditionelle diskontinuierliche Methode im Wasserbad. Das ist die einzige Methode, die die Aromas und die Geschmäcke der Trauben erheben kann.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: leuchtend.
AROMA: delikat.
GESCHMACK: geschmeidig.
ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol.
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50 cl.
Zitronen Likör
Entsteht durch den natürlichen Aufguss der besten Zitronen, um ein Qualitätsprodukt anzubieten, das der besten italienischen Tradition entspricht.
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FARBE: gelb.
AROMA: zitrone.
GESCHMACK: frisch.
ALKOHOLGEHALT: 28% alk. vol.
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70 cl.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut CasaBianca
TRAUBEN: Glera (prosecco) 100%.
DURCHSCHNITTSALTER DER REBEN: circa 30 Jahre.
ALKOHOLGEHALT: 11% alk. vol.
RESTSÜSSE: 30 g./l.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: blasses Strohgelb mit reichen Grüntönen.
PERLEN: fein und lang anhaltend.
AROMA: Zitrusnoten, frischer, weißen Blüten und Goldrenetten.
GESCHMACK: geschmeiding und elegant.
75 cl.
Grappa Reale Riserva 10 Jahre Decanter
Die "Grappa Reale Riserva" wird aus einer Auswahl der besten Trester gewonnen, die von den Hügeln der „Marca Trevigiana", im Norden von Venedig, stammen. Die langsame und streng kontreollierte Destillation erfolgt mittels des antiken Systems kleiner Kupfer-Dampf-Kessel nach der besten venezianischen Tradition. Danach reift dieser Grappa mindestens 10 Jahre lang in Edelhölzern, wobei er derartig komplex wird, wie dies eben nur durch lange Lagerzeiten möglich ist. Feinheit und Eleganz sind die unverwechselbaren Eigenschaften dieser Grande Riserva, die wir unserer treuen Kundschaft mit Stolz zur Würdigung präsentieren.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: tief bernsteinfarben.
AROMA: würzig und intensiv.
GESCHMACK: weich, warm und rund.
ALKOHOLGEHALT: 42% alk. vol
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70 cl.
Grappa Epoca Barrique "Prestige"
Die Essenzen charakteristischer weiniger Düfte, verfeinert durch einen Prozess der Erhöhung in feinen Eichenfässern: So entsteht unser bernsteinfarbener Grappa mit seinem samtweichen und umgänglichem Geschmack. Verfeinerung und Eleganz, die wir zur Wertschätzung einer treuen Kundschaft anbieten.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Bernstein.
AROMA: scharf.
GESCHMACK: weich.
ALKOHOLGEHALT: 40% alk. vol.
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70 cl.
Metodo Classico Brut Loredan Gasparini
Dieser Wein wird aus einem weichen Pressen einer Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir gewonnen. Die traditionelle Methode zeichnet sich durch ihren zarten und abklingenden Schaum und das elegante Parfüm aus. Es präsentiert einen trockenen und ausgeglichenen Geschmack mit einem raffinierten aromatischen Körper.
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HERSTELLER: Conte Loredan Gasparini.
TRAUBEN: Chardonnay 70% und Pinot nero 30%.
HÖHENLAGE: Red Böden von Montello, in einer Höhe von 150 Meter über dem Meeresspiegel, Nord-Süd-Exposition.
DURCHSCHNITTSALTER DER REBEN: 17 Jahre.
ALKOHOLGEHALT: 12,00% Alk.vol.
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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: gelb mit goldenen Reflexen Stroh.
PERLEN: fein und lang anhaltend.
AROMA: zart mit einem Hauch von Brotkruste, reife tropische Früchte, mit klaren Noten von gerösteten Nüssen und Trockenfrüchten.
GESCHMACK: trocken und mit einem feinen aromatischen Struktur ausgeglichen .
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75 cl.
Heidelbeerlikör
Der Heidelbeerlikör entsteht durch die Aufweichung von Blaubeeren in Alkohol und Grappa. Ein sehr angenehmes Produkt, das der Nase den schönen Eindrruck von frischen Früchten und dem Mund eine angenehme Weichheit schenkt.
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FARBE: dunkelviolett bis rötlich.
AROMA: Merkmal aus Preiselbeeren und roten Früchten.
GESCHMACK: weich, rund und angenehm.
ALKOHOLGEHALT: 25% alk. vol.
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70 cl.