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  • Marke: Casa Bianca
  • Marke: Distilleria Penninger Baviera
  • Marke: Ronco Blanchis Collio
  • Marke: Vodka Kookla
Collio D.O.C. Sauvignon Vorschau Schnellansicht

Sauvignon 2022 DOC Collio

18,00 €

Sauvignon ist eine internationale Rebsorte. Dies ist ein voller und runder Wein mit starken Aromen. Es hat intensive aromatische Noten von Holunder, Zeder, Rose und vielen Noten von frischen Kräutern.

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HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.
TRAUBEN: Sauvignon 100%
PRODUKTIONSLAGE: der Hügel von Blanchis (Friaul).
VERFEINERUNG: im Stahl Weintank.
ALKOHOLGEHALT: 13.50 % alk. vol.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: hellgelb.
GESCHMACK: intensiv und anhaltend, gutes Aroma.
AROMA: intensiv und markant, mit Noten von Gras und Heu und aromatischen Noten von Holunder in Cedar Rose.

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75 cl.

Graphit Premium Blended Rum Vorschau Schnellansicht

Graphit Premium Blended Rum

45,50 €

In den 1950er Jahren importierte Stefan Penninger III Rum aus der Karibik und verkaufte ihn auch an Bergleute, die in nahegelegenen Graphitsteinbrüchen arbeiteten.

So dachte Stefan Penninger V, derzeitiger Besitzer der Brennerei, nach 50 Jahren, von diesem fernen Familienappeal aus, daran, eine faszinierende Mischung aus Rum aus 6 verschiedenen Ursprüngen nachzubauen, die gut miteinander in Einklang steht: Barbados, Guyana, Trinidad, Jamaika, Panama und die Dominikanische Republik.

Graphit kommt zuerst mit einer natürlichen Farbe, weil es ohne die Zugabe von Farbstoffen ist, dann hat es entschieden fruchtige Düfte und eine gute Weichheit, aber durch den Reichtum dieser Rums gegeben, weil es auch ohne die Zugabe von Zuckern ist.

Am Gaumen entstehen sehr hartnäckige und faszinierende Rauchnoten, die aus der Alterung des Holzes für etwa 5 Jahre hervorgehen.

DER PRODUZENT: Penninger

ALCOHOL CONTENT: 42 % Vol. die 

70 cl Flasche

Chardonnay "PARTICELLA 3" 2017 Collio D.O.C. Vorschau Schnellansicht

Chardonnay "PARTICELLA 3" 2020 Collio D.O.C.

23,00 €

Die Chardonnay-Rebe findet ihren besten Ausdruck im Mergel und in den Kalksteinen des Collio-Bodens. In diesem Fall drückt eine sorgfältige Auswahl Eleganz und außergewöhnliche Feinheit aus. Dank der natürlichen Eigenschaften des Bodens erreicht dieser Chardonnay eine hohe Reifung und behält gleichzeitig höchste Frische bei.

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TRAUBEN: Chardonnay 100%
HERKUNFT: Particella 3 (1,00 Hektar) auf der Spitze des Blanchis-Hügels.
HERSTELLUNG: sanftes Zerkleinern der ganzen Trauben.
VERFEINERUNG: 6 Monate im neuen französischen Barrique aus Burgund.

ALKOHOLGEHALT: 14,00% vol.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Strohgelb.
GESCHMACK: faszinierend und reichhaltig, Wein von großer Komplexität.
AROMA: fruchtig und blumig.

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75 cl.

Blanc de Blanchis Riserva Vorschau Schnellansicht
  • Sonderpreis!

Blanc de Blanchis Riserva 2017 DOC Collio

28,00 €

Dieser Weißwein ist eine Mischung aus unserem originalen Friulano, einem unglaublich eleganten Chardonnay, einem Hauch von Malvasia und einem duftenden Sauvignon. Der Tocai Friulano wird geerntet, wenn er von Edelfäule (Botrytis cinerea) befallen wird. Stattdessen wird der Chardonnay auf der Spitze des Blanchis-Hügels gepflanzt, wo das Gelände reich an Kalkstein ist und in neuen Eichenfässern herstellen wird. Der Malvasia und der Sauvignon runden die Mischung mit frischen und faszinierenden Noten ab.

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HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.
TRAUBEN: Tocai Friulano, Malvasia, Sauvignon 54% - Chardonnay 46%
PRODUKTIONSLAGE: Hügel von Blanchis (Friaul).
VERFEINERUNG: Friulano e Sauvignon im Edelstahl Weintank + Chardonnay im Holzfass.
ALKOHOLGEHALT: 13,90 % alk-inhalt.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: Strohgelb.
GESCHMACK: frische und faszinierende Noten.
AROMA: elegant.

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75 cl.

Asolo Prosecco D.O.C.G. Frizzante Vorschau Schnellansicht
  • Sonderpreis!

Asolo Prosecco D.O.C.G. Frizzante

8,80 €
  • HERSTELLER: Casa Bianca.
    TRAUBEN: Glera (prosecco) 100%.
    GEOGRAFISCHE AUSRICHTUNG: Nord-Süd
    HÖHENNLAGE: ca. 200m. über dem Meeresspiegel.
    DURCHSCHNITTSALTER DER REBEN: circa 20 Jahre.
    ALKOHOLGEHALT: 11 % alk. vol.
    RESTSÜSSE: 9 g./l.

    ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG
    FARBE: Bernsteinfarbe leuchtendes Strohgelb.
    PERLAGE: fein und lang anhaltend.
    AROMEN: fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten, frischer
    GESCHMACK: trocknen und strukturierte, ein wenig vergast, sehr angenehmen.

    Flaschen von 75 cl.

Collio D.O.C. Friulano (2019) Vorschau Schnellansicht
  • Sonderpreis!

Friulano 2023 DOC Collio - BIO

18,00 €

Es ist ein komplexer Wein von großer Dicke, der sich mit all der Finesse und Eleganz ausdrückt, die nur der große Tocai haben kann.

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HERSTELLER: RONCO BLANCHIS.
TRAUBEN: Friulano 100%.
PRODUKTIONSLAGE: Hill Blanchis (Friaul).
VERFEINERUNG: in Edelstahl.
ALKOHOLGEHALT: 13,50 % alk. vol.

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ORGANOLEPTISCHE BESCHREIBUNG:
FARBE: hellgelb.
GESCHMACK: gut strukturiert, ausgewogenen Alkoholkomponente.
AROMA: fein und elegant, zunächst stehen floralen und fruchtigen Noten (Birne, Melone, gelben Pfirsich), die dann in Noten von süßen Mandeln, Honig und Salbei entwickeln.

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75 cl.