La Grappa di Moscato monovitigno viene ottenuta utilizzando le fini vinacce provenienti dalle uve di Moscato Piemontese: queste vengono raccolte in cassoni di plastica sigillati, fatte fermentare a temperatura controllata, ed immediatamente inviate alla distillazione. La distillazione avviene utilizzando l'antico sistema discontinuo a bagnomaria, in modo lento e rigorosamente controllato.
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COLORE: limpido e cristallino. PROFUMO: sottile penetrante aromatico. SAPORE: tipico e persistente. GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
Nelle proprie cantine, la famiglia Boinaud dispone di una fantastica selezione di acquaviti di diverse annate provenienti dalla prestigiosa zona del Bas-Armagnac.
Disponibile in quantità limitate, la selezione Signature de France rispecchia un’ antica tradizione francese, la passione di una famiglia per distillati di grande qualità e l’incredibile affinamento che solo il tempo può dare. Con la pazienza si forgia il carattere. Speriamo possiate davvero apprezzare questa annata 1984 nella quale sono state prodotte esclusivamente 1700 bottiglie.
Nelle proprie cantine, la famiglia Boinaud dispone di una fantastica selezione di acquaviti di diverse annate provenienti dalla prestigiosa zona del Bas-Armagnac.
Disponibile in quantità limitate, la selezione Signature de France rispecchia un’ antica tradizione francese, la passione di una famiglia per distillati di grande qualità e l’ incredibile affinamento che solo il tempo può dare. Con la pazienza si forgia il carattere. Speriamo possiate davvero apprezzare questa annata 1987 nella quale sono state prodotte esclusivamente 5000 bottiglie
Grappa bianca di Chardonnay monovitigno prodotta dall'Antica Distilleria Negroni.
Nella produzione della grappa di monovitigno Chardonnay, per riportare fedelmente le caratteristiche tipiche del vitigno, le vinacce vengono raccolte in cassoni di plastica sigillati e immediatamente inviate alla distillazione. In questo modo si evitano contaminazioni con vinacce derivate da altri vitigni.
La
COLORE: trasparente e cristallino. PROFUMO: fresco e suadente. SAPORE: morbido. GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
Grappa di Prosecco monovitigno prodotta dall'Antica Distilleria Negroni. Nella produzione, per riportare fedelmente le caratteristiche tipiche del vitigno, le vinacce vengono raccolte in cassoni di plastica sigillati e immediatamente inviate alla distillazione. In questo modo si evitano contaminazioni con vinacce derivate da altri vitigni.
COLORE: trasparente e cristallino.
PROFUMO: fresco e suadente. SAPORE: morbido e delicato. GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
Una specialità esclusiva firmata Negroni. Questa grappa aromatizzata nasce dall'infusione del Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. (varietà tardiva) in una grappa selezionata con cura. Il risultato è un distillato dal colore ambrato, dal profumo deciso e dal gusto dolce e aromatico, in cui il delicato tono amaro dell’ortaggio si fonde perfettamente con la forza dell’alcol. Confezionata in un elegante astuccio, è un’idea regalo originale e raffinata.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: ambrato
Profumo: deciso, con predominanza del Radicchio Rosso di Treviso
Gusto: dolce e aromatico
Gradazione alcolica: 40% vol.
Formato: 70 cl
Un’autentica espressione del territorio veneto, da gustare con calma nei momenti speciali.
Questo Liquore artigianale Pere Williams e Brandy conferma la straordinaria capacità della Distilleria Negroni nel coniugare la grande tradizione italiana ad una sensibilità ed abilità tecnica innovativa. Questo Liquore viene creato con un tradizionale Brandy italiano di nostra produzione, invecchiato in barrique di rovere per 5 anni. Successivamente viene messo in infusione con succo di Pera e distillato di Williams, che conferiscono una sensazione pulita del frutto, accompagnandosi piacevolmente al fascino del Brandy invecchiato.
La grappa è da secoli una delle tradizioni indiscusse del Veneto. La Negroni Antica Distilleria dal 1919 continua nella produzione della Grappa Veneta di pura vinaccia doppia rettificata con la medesima passione con la tradizionale distillazione in piccoli alambicchi di rame, per un profumo delicato e un sapore morbido... come da tradizione.
COLORE: trasparente e cristallino. PROFUMO: tipico e delicato. SAPORE: morbido. GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
Grappa Leggera prodotta dall'Antica Distilleria Negroni. Nata per soddisfare chi cerca una grappa dal gusto deciso ma con un grado alcolico più contenuto. Ideale per chi apprezza la qualità senza eccessi.
Colore: trasparente e cristallino
Profumo: fresco
Sapore: delicato e fruttato
Gradazione alcolica: 37,5% vol
Formato: 70 cl
Perfetta da gustare liscia, a fine pasto o in compagnia.
Un’elegante Grappa Riserva ottenuta da vinacce rosse di Amarone, distillata con metodo discontinuo in alambicchi a bagnomaria per preservarne le pregiate caratteristiche organolettiche. L’affinamento di 24 mesi in barrique di rovere arricchisce il distillato con note di frutta matura e una complessità aromatica unica.
Invecchiata 24 mesi in barrique
Colore: brillante, ambra intenso
Profumo: fine ed elegante
Gusto: morbido, armonico ed equilibrato
Presentata in cassa di legno, è ideale per collezionisti, intenditori o come regalo di prestigio.
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