Tradizionale infuso di erbe aromatiche, spezie ed in particolare Radicchio Rosso, che dona una nota del tutto originale ed è tipico delle nostra zone. L'aroma risulta mediamente intenso, con evidenti note di rabarbaro, ginseng, e sentori di agrumi. Morbido ed equilibrato al palato, al retrogusto si avverte una nota agrumata dovuta all'infusione di scorza di arancia e bergamotto.

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GRADAZIONE ALCOLICA: 28% Vol.

Bottiglia da 70 cl.

Dall'esperienza maturata con la rinomata Grappa Capo di Stato, ottenuta dalla distillazione dei diversi tipi di vinacce utilizzate per la vinificazione del celebre vino "Capo di Stato", nasce questa preziosa Riserva. Con 60 mesi di affinamento nelle barriques del medesimo vino, la nostra Riserva acquisisce un bellissimo colore ambrato scuro con riflessi ramati.

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Malbec 2023 con i suoi sentori di frutta rossa e le sue delicate note speziate, è perfetto per le serate estive. Una versione fresca, giovane ed energica, un carattere nuovo per un vino che produciamo nelle storiche terre di Venegazzù.

Il Malbec, anche chiamato Auxerrois a Cahors in Francia, da dove è originario, oppure Pressac o Cot nella Valle della Loira, mentre da noi in Veneto si scrive con l’ H finale: Malbech. Si abbina divinamente con antipasti e primi piatti, ma si coniuga ancor meglio ad una bella grigliata estiva, degustato in compagnia di amici e parenti.

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PRODUTTORE: Loredan Gasparini
VITIGNO: Malbec
ZONA DI PRODUZIONE: Volpago del Montello - Alta Marca Trevigiana
AFFINAMENTO: in acciaio
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50% vol.

75 cl.

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L’aperitivo dal gusto pieno e deciso. Ottenuto da infusione di scorze di arancia amara con aggiunta di genziana ed essenze aromatiche naturali.

Riesce ad esprimere tutta la potenza delle erbe aromatiche senza mai risultare eccessivo. Tipicamente da miscelare, ma non disdegna il classico liscio on the rocks.

Un classico degli aperitivi.

COLORE: rosso.
PROFUMO: arancia amara e genziana.
GUSTO: dell'arancia amara e della genziana, lascia spazio alla china per un retrogusto deciso e persistente.
GRADAZIONE ALCOLICA: 25% vol.

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Bottiglia da 1 lt.

Dall'esperienza maturata con la rinomata Grappa Capo di Stato, ottenuta dalla distillazione dei diversi tipi di vinacce utilizzate per la vinificazione del celebre vino "Capo di Stato", nasce questa preziosa Riserva. Con 60 mesi di affinamento nelle barriques del medesimo vino, la nostra Riserva acquisisce un bellissimo colore ambrato scuro con riflessi ramati.

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Tradizionale fine pasto, estratto dall'infusione del Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. - nella varietà tardivo - l'Amaro Negroni riunisce in sè le migliori proprietà di questo pregiato tipo di cicoria. Il Radicchio viene tagliato a pezzi e rimane a macerare nell’alcol (50/60 % vol.) per circa 90 giorni. Trascorso tale periodo, vi è la torchiatura dalla quale si estrae l’infuso che in seguito viene filtrato ed addizionato con alcol e zucchero.

La caratteristica tonico/amara di questo distillato lo rende un ottimo stimolatore/attivatore della digestione, conferendogli inoltre delle proprietà depurative.

Uno splendido modo di coniugare il piacere del bere con la cura ed il rispetto di noi stessi.

COLORE: rosso scuro.
PROFUMO: erbaceo.
GUSTO: pieno e retrogusto amarognolo.
GRADAZIONE ALCOLICA: 27% vol.

Bottiglia da 70 cl.

Il viaggio alla ricerca della massima qualità intrapreso dall'Azienda Agricola Loredan Gasparini si manifesta in modo evidente proprio nel vino “più semplice” dell’azienda: il Cabernet Sauvignon.

Il legame vitigno-territorio è entusiasmante: esprime tutto il carattere tipico del Montello (Alta Marca Trevigiana), conferma di un terroir che gode di microclima estremamente vocato alla coltura della vite. 50% affinato in grandi botti di rovere e 50% affinato in acciaio.

PRODUTTORE: Loredan Gasparini

VITIGNO: Cabernet Sauvignon 100%
ZONA DI PRODUZIONE: l'area collinare compresa tra Asolo e il Montello. L'Alta Marca Trevigiana.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00 % vol.

75 cl.

Liquore prodotto dall'infusione principalmente di erbe aromatiche, con il tarassaco ed il radicchio rosso trevigiano, tipici della campagna veneta. Infusione secondo tradizione in base alcolica selezionata per un prodotto tonico digestivo di eccellenza. 

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE: bruno , con riflessi ramati.
PROFUMO: al naso l'aroma risulta fine, mediamente intenso. Risalta il profumo di rabarbaro e ginseng.
GUSTO: al palato si presenta morbido ed equilibrato. Piacevolmente bitter, dapprima si ritrovano le sensazioni tattili con i sentori del rabarbaro e ginseng e, successivamente, al retrogusto si avverte la nota agrumata dovuta all' infusione di scorza di arancia. Buona la persistenza, che continua per diversi minuti dopo la degustazione, lasciando in bocca una sensazione delicatamente amaricante.

GRADAZIONE ALCOLICA: 27% vol.

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70 cl.

La Vodka è tra le bevande alcoliche più antiche e più bevute al mondo. La Vodka Negroni viene prodotta ancora oggi nel rispetto della ricetta originale che prevede la distillazione di puro grano al 100%. 

La Vodka & Menta nasce dall'incontro di pura Vodka Negroni con aroma di menta naturale. Un gusto innovativo, sempre al passo con le nuove tendenze, capace di accontentare i palati di tutti gli appassionati.

GRADAZIONE ALCOLICA: 21% vol.

Bottiglia da 70 cl.

Aperitivo modernamente alcolico, dal profumo fresco e floreale, ottenuto da infusi di Fiori di Sambuco e Lime.

COLORE: paglierino.
PROFUMO: tipico dei fiori di Sambuco.
GUSTO: Fiori di Sambuco e sentori di lime.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.

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Bottiglia da 1 l

Preziosa selezione nata dalla distillazione dei diversi tipi di vinacce utilizzate per la vinificazione del celebre vino "Capo di Stato". Con 10 anni di affinamento nelle barriques del medesimo vino, la nostra Riserva acquisisce un colore ambrato  ancora più scuro e un gusto decisamente morbido e affascinante.

Una g

Questa piccola selezione proviene da un appezzamento di soli 0.97 ettari piantati nel 1980 sulla collina del Montello (50km a Nord di Venezia) nella zona del Prosecco Superiore. Tasso è il nostro unico vigneto di Glera che è stato piantato a ritocchino (Nord-Sud) e grazie a questa particolare esposizione riesce a sviluppare una struttura e degli aromi che non ritroviamo facilmente in altri vigneti della nostra zona.

La spumantizzazione avviene con Metodo Martinotti molto lungo, almeno180gg. di autoclave, e sempre con l'utilizzo dei nostri lieviti indigeni che permettono uno straordinario legame tra vino e territorio.

N.Bottiglie 3.952

PRODUTTORE: Conte Loredan Gasparini

VITIGNO: Glera.
CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: Vigna Tasso del 1980, 0.97 ettari piantati a ritocchino (pendenza 12%) nel comune di Giavera del Montello (TV).
PERIODO DI VENDEMMIA: 20 SETTEMBRE 2016.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.
ACIDITA’ TOTALE: 6.40 g/l
ZUCCHERO RESIDUO: 4.5 grammi/litro

75 cl.