Dalla Tradizione della Distilleria Penninger nasce questo elegante GRANIT Bavarian Gin, frutto di antiche esperienze e tecniche moderne.

28 diverse radici ed erbe fanno di GRANIT un prodotto davvero unico, dove i tradizionali ingredienti del Gin sono esaltati da piante autoctone della Foresta Bavarese come il finocchietto alpino, la melissa e la radice di genziana, tutte provenienti da coltivazioni biologiche.

Particolare poi l'affinamento in vasche di terracotta e la filtrazione con il granito delle cave di Hauzemberg che creano un Gin originale e dal carattere sicuramente inimitabile.

Ottima base per i cocktail e bevande miste - ideale come regalo!

Consiglio: puoi usarlo anche come un cubetto di ghiaccio, un idea diversa per i tuoi drink

Elegante Whisky scozzese di 22 anni con affinamento finale in barrique di Cognac. 

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.

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70 cl.

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Gift Box - Edizione limitata

Whisky scozzese triplo malto di buona struttura, che viene poi affinato nelle barriques del Cognac dove sviluppa un aroma intenso con note di vaniglia e di frutta candita.

GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.

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70 cl.

FINEST è un raffinato Whisky scozzese, che viene affinato nelle barriques del Cognac.

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GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.

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70 cl.

GRANIT Gin ai frutti di bosco

Il fratello del GRANIT Gin, con lamponi, mirtilli e more.
London Dry Gin biologico.
La base ideale per un gin tonic particolarmente fruttato!
Per il GRANIT Wildberry gin vengono distillati lamponi, more e mirtilli selezionati. Insieme ai prodotti botanici del GRANIT Gin, questo crea un palato meravigliosamente eccitante che rimarrà piacevolmente impresso nella memoria delle vostre papille gustative. Note fresche di agrumi e aromi di frutti di bosco incontrano sottili note di ginepro e spezie. Sia liscio che con la tonica: il risultato è un'esperienza, soprattutto se vi piace il fruttato!

Consiglio: puoi usarlo anche come un cubetto di ghiaccio, un idea diversa per i tuoi drink

PRODUTTORE: Penninger
COLORE: trasparente e cristallino.
GUSTO: Lampone, limone, caramella ghiacciata
OLFATTO: Brandy di lampone, ginepro, bacche rosse
GRADAZIONE ALCOLICA: 40 % vol.

Bottiglia da 70 cl.

Questo è un vero Champagne allo stato puro, proveniente da uve biologiche vinificate in assenza di ossigeno, per evitare qualsiasi aggiunta di solfiti. Quindi uno dei rari Champagne che offrono agli appassionati un'assoluta naturalità. Una cuvée entusiasmante, dai profumi molto ricchi e pieni ma di una freschezza impressionante al gusto, frutto di una grande materia che riesce ad esprimersi anche con un dosaggio minimo di soli 2 grammi litro.

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ASSEMBLAGGIO: 1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Meunier, 1/3 Pinot Noir.

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SENZA SOLFITI

Un classico Blanc de Blancs, dove le tipiche note piacevoli dello Chardonnay che lo compone al 100% sono integrate dalla mineralità del silicio.

Gradevolissimo all'olfatto, bello ed avvolgente al palato, stimola in sequenza tutte le sensazioni. Colore giallo intenso, brillante. Fresco e vivace con note di agrumi, miele di acacia e sentori di fiori bianchi.

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GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

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75 cl.

Negli anni '50 Stefan Penninger III importava del Rum dai Caraibi e lo vendeva anche ai minatori che lavoravano nelle vicine cave di grafite. Così dopo 50 anni, da questo lontano ricorso di famiglia, Stefan Penninger V, attuale titolare della distilleria, ha pensato di ricreare un affascinante blend di Rum da 6 diverse provenienze che si bilanciano bene tra loro: Barbados, Guyana, Trinidad, Jamaica, Panama e Repubblica Dominicana.

Graphit si presenta innanzitutto con un colore naturale, perché è senza aggiunta di coloranti, poi ha sentori decisamente fruttati ed una buona morbidezza ma data dalla ricchezza di questi rum, perché è anche senza aggiunta di zuccheri.

Al palato è molto persistente ed emergono affascinanti note affumicate che derivano dall'affinamento in legno per circa 5 anni.

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PRODUTTORE: Penninger

Pinot Meunier al 100% è l'autentico Champagne della tradizione Jean Michel. La "durezza" iniziale deriva dalla ricchezza minerale dei vigneti. Esprime grande carattere, finezza e complessità. La permanenza nel calice esalta infinitamente le caratteristiche uniche del vitigno.

Aromi dominanti di pesca, mirabella e altri frutti con nocciolo. E un tocco speziato.

Si potrebbe quasi parlare di biondo veneziano alla vista dei riflessi leggermente ramati di questo Champagne, sensazione sottolineata dalla brillantezza del vino.

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GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

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75 cl.

Champagne Millesimato 100% Chardonnay, proveniente dal vigneto Les Mulottes, viene vinificato con lieviti indigeni, 6 anni in barrique di rovere francese prima della sboccatura.

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All'olfatto si percepisce subito la personalità dello Chardonnay, sempre accompagnata dalle classiche note minerali di silicio.

Dal gusto raffinato e di grande freschezza, lo Chardonnay si rivela con un colore dorato scintillante e profumi di limone. 

L'affinamento in legno esalta la complessità della Cuvée.

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GRADAZIONE ALCOLICA : 12% vol.

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75 cl.

Classico Champagne Rosé dal gusto fresco e dal colore seducente.

Questo Champagne viene prodotto con la tipica aggiunta di vino rosso (18%), 20% di Pinot Nero, 20% di Pinot Meunier, 60% di Chardonnay.

Aspetto elegante e delicato, ricco di sfumature, colore petalo di rosa.

Si rilevano aromi di piccoli frutti rossi come la fragolina ed il ribes.

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GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

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75 cl.

Composto per il 50% di Pinot Meunier, 40% di Chardonnay e per il 10% di Pinot Noir, questo Champagne nasce da una cuvée di tre annate differenti.

Al naso è fresco e profumato, il Pinot Meunier conferisce una nota inconfondibile e lo Chardonnay avvolge con la sua tipica piacevolezza.

Si accompagna ai dessert grazie alla delicata aggiunta di zucchero durante la sbocciatura.

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Dosaggio 8 g/litro di zucchero

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GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.

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75 cl.