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  • Marca: Casa Bianca
  • Marca: The Sustainable Spirit Company

Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut Casabianca

10,00 €

Il vitigno Glera (Prosecco) utilizzato in purezza e spumantizzato nella versione Brut appare in questo vino in tutta la sua freschezza, palesando le doti che lo hanno reso da tempo una tappa obbligata per gli amanti delle bollicine.  Nel bicchiere ritroviamo le caratteristiche del miglior Prosecco, che vanno dalla mela alla rosa nonché frutta fresca ed agrumi, con una complessità che ha solo questo territorio, che è sicuramente il più vocato tra quelli dell' ASOLO PROSECCO DOCG, riesce ad esprimere.

Boxer Gin

31,30 €

Boxer è stato il primo Fresh Botanical Gin (Gin da botaniche fresche) ed è caratterizzato da note di ginepro che si fanno decisamente notare e restano evidenti anche nella miscelazione.

Il gusto e gli aromi intensi sono dati dalla selezione di botaniche fresca - il ginepro più elegante al mondo e l'agrume più complesso disponibile su questo pianeta : il ginepro Nero è una varietà rara che cresce solo nella parte più alta dell'Himalaya; le note distintive di agrumi provengono invece  dalla scorza fresca appena tagliata del Bergamotto da agricoltura Biologica raccolto negli agrumeti costantemente baciati dal sole del Sud dell'Italia.

Un Gin molto secco e ben bilanciato anche nelle sensazioni speziate che emergono soprattutto nella parte finale dell'assaggio. Un Gin davvero unico ed originale sia per composizione e caratteristiche delle materie prima sia per il metodo di distillazione in vecchi alambicchi di rame.

Apprezzabili anche i principi di sostenibilità ai quali si ispira.

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COLORE: trasparente e cristallino.
GUSTO: molto buono, morbido, ricco e lunga persistenza. note leggere di erba e fieno.
GRADAZIONE ALCOLICA: 40 % vol.

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Bottiglia da 70 cl.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Casabianca

10,90 €

E' questa versione del Prosecco la più conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo, grazie alla particolare gradevolezza e morbidezza conferita dal marcato residuo zuccherino. Aromi intensi e decisi, sentori di frutta appena matura, e note di fiori bianchi. Al gusto, le qualità tipiche del vitigno.

 

PRODUTTORE: Casa Bianca
VITIGNO: Glera (Prosecco) 100%
CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: colline zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene
ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 15 anni
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino.
PERLAGE: fine e persistente.
PROFUMO: intenso e deciso di frutta appena matura e note di fiori bianchi.
SAPORE: fresco e delicato.

75 cl.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Dry CasaBianca

15,40 €

Questo Valdobbiadene rappresenta il vertice qualitativo della produzione Casa Bianca, è un Prosecco Superiore che si esprime in maniera molto elegante sia ai profumi che in bocca, con una piacevolezza che solo le alte colline di Valdobbiadene sono in grado di offrire.

 

PRODUTTORE: Casa Bianca
VITIGNO: Glera (prosecco) 100%
CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: migliori parcelle della zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene.
ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 30 anni.
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,0 % vol.

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino con ricche sfumature di verde.
PERLAGE: fine e persistente.
PROFUMO: note di agrumi freschi, fiori bianchi e mele verdi.
SAPORE: morbido ed elegante. 

75 cl.

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut CasaBianca

10,90 €

Versione tradizionalmente più secca e strutturata rispetto alla tipologia Extra Dry. Aromi intensi e decisi, sentori di frutta appena matura, e note di fiori bianchi. Al gusto, le qualità tipiche del vitigno.

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PRODUTTORE: Casa Bianca
VITIGNO: Glera (Prosecco)100%
CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: colline zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene
ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 15 anni
GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.

75 cl.

Asolo Prosecco DOCG Frizzante - Tappo raso

8,80 €

Asolo Prosecco D.O.C.G. Frizzante Brut

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Chiara e fedele espressione del territorio dell’ASOLO DOCG, questo Prosecco Superiore si discosta nettamente da quelli provenienti da altre zone, soprattutto grazie alla notevole struttura gustativa. Infatti il territorio del Montello (zona collinare a Nord di Venezia), che è compreso nella denominazione Asolo, evidenzia una notevole ricchezza ed un particolare sapidità, che nella versione BRUT riescono ad emergere e trovano la loro migliore espressione.

I sentori sono quelli classici legati a note fresche e agrumate, fiori bianchi e netti ricordi di salvia ed erbe odorose. Grande la concentrazione in bocca e la sua polpa, con un finale ed una lunghezza gustativa inaspettati.

VITIGNO: Glera (Prosecco) 100%
CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: esposizione nord-sud, su terreni collinari rossi (ricchi di ferro) tipici del Montello, ad un’altitudine media di 200 metri s.l.m.
ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 20 anni
GRADAZIONE ALCOLICA: 11,00% vol.
ACIDITA’ TOTALE: 6,50 g/l
pH: 3,12
ZUCCHERO RESIDUO: 9 grammi/litro

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE:
COLORE:
ambrato color giallo paglierino.
PERLAGE: fine e persistente.
PROFUMO: ricco di note fresche e fruttate di agrumi.
SAPORE: secco e strutturato, molto piacevole 

75 cl.