Il vitigno Glera (Prosecco) utilizzato in purezza e spumantizzato nella versione Brut appare in questo vino in tutta la sua freschezza, palesando le doti che lo hanno reso da tempo una tappa obbligata per gli amanti delle bollicine. Nel bicchiere ritroviamo le caratteristiche del miglior Prosecco, che vanno dalla mela alla rosa nonché frutta fresca ed agrumi, con una complessità che ha solo questo territorio, che è sicuramente il più vocato tra quelli dell' ASOLO PROSECCO DOCG, riesce ad esprimere.
Whisky scozzese triplo malto di buona struttura, che viene poi affinato nelle barriques del Cognac dove sviluppa un aroma intenso con note di vaniglia e di frutta candita.
E' questa versione del Prosecco la più conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo, grazie alla particolare gradevolezza e morbidezza conferita dal marcato residuo zuccherino. Aromi intensi e decisi, sentori di frutta appena matura, e note di fiori bianchi. Al gusto, le qualità tipiche del vitigno.
PRODUTTORE: Casa Bianca VITIGNO: Glera (Prosecco) 100% CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: colline zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 15 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE: giallo paglierino. PERLAGE: fine e persistente. PROFUMO: intenso e deciso di frutta appena matura e note di fiori bianchi. SAPORE: fresco e delicato.
Questo Valdobbiadene rappresenta il vertice qualitativo della produzione Casa Bianca, è un Prosecco Superiore che si esprime in maniera molto elegante sia ai profumi che in bocca, con una piacevolezza che solo le alte colline di Valdobbiadene sono in grado di offrire.
PRODUTTORE: Casa Bianca VITIGNO: Glera (prosecco) 100% CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: migliori parcelle della zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene. ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 30 anni. GRADAZIONE ALCOLICA: 11,0 % vol.
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE: giallo paglierino con ricche sfumature di verde. PERLAGE: fine e persistente. PROFUMO: note di agrumi freschi, fiori bianchi e mele verdi. SAPORE: morbido ed elegante.
Versione tradizionalmente più secca e strutturata rispetto alla tipologia Extra Dry. Aromi intensi e decisi, sentori di frutta appena matura, e note di fiori bianchi. Al gusto, le qualità tipiche del vitigno.
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PRODUTTORE: Casa Bianca VITIGNO: Glera (Prosecco)100% CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: colline zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 15 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.
CUVÉE EDEN è un originale Bordeaux Supérieur a base di Merlot, Cabernet Sauvignon e Malbec, che affina in botti di rovere e cemento. Poi, prima di andare in bottiglia, non viene né chiarificato né filtrato.
PRODUTTORE: Château L’Escart
VITIGNO: Merlot 65%– Cabernet-Franc 20% - Cabernet-Sauvignon 10% Malbec 5% ZONA DI PRODUZIONE: Bordeaux - Francia AFFINAMENTO: in botti di rovere e cemento. GRADAZIONE ALCOLICA: 13.9 % vol.
Chateau L’Escart ha dedicato questa straordinaria Selezione di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot da vecchie viti, al poeta, scienziato e filosofo persiano O.Khayyam (1048-1131) che ha decantato il vino fin dall’antichità.
“Non c’è nessuno che conosca il segreto del futuro. Quello che vi serve è del vino, dell’amore e del riposo a piacere.”
OMAR KHAYYÂME
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