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  • Marca: Distilleria Negroni
  • Marca: Ronco Blanchis Collio

Amaro Negroni 27° 70cl

11,90 €

Liquore prodotto dall'infusione principalmente di erbe aromatiche, con il tarassaco ed il radicchio rosso trevigiano, tipici della campagna veneta. Infusione secondo tradizione in base alcolica selezionata per un prodotto tonico digestivo di eccellenza. 

LA

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

COLORE: bruno , con riflessi ramati.
PROFUMO:
al naso l'aroma risulta fine, mediamente intenso. Risalta il profumo di rabarbaro e ginseng.
GUSTO:
al palato si presenta morbido ed equilibrato. Piacevolmente bitter, dapprima si ritrovano le sensazioni tattili con i sentori del rabarbaro e ginseng e, successivamente, al retrogusto si avverte la nota agrumata dovuta all' infusione di scorza di arancia. Buona la persistenza, che continua per diversi minuti dopo la degustazione, lasciando in bocca una sensazione delicatamente amaricante.

GRADAZIONE ALCOLICA: 27% vol.

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70 cl.

Grappa Reale Riserva 10 anni Decanter 70cl

59,00 €

La "Grappa Reale Riserva 10 anni Decanter" viene ottenuta selezionando le migliori vinacce provenienti dalle colline della marca trevigiana, a nord di Venezia.

La distillazione lenta e controllata avviene usando l'antico sistema delle caldaiette in rame a vapore, secondo la migliore tradizione veneta.

Successivamente, questa grappa matura per almeno 10 anni in carati di legni pregiati, acquisendo una complessità che solo il tempo sa offrire.

Una 

COLORE: ambrato intenso.
PROFUMO: deciso e speziato.
SAPORE: morbido, caldo ed avvolgente.
GRADAZIONE ALCOLICA: 42% vol.

la

70 cl.

Collio DOC 2015 Ronco Blanchis

21,00 €

Questo vino rappresenta la sintesi del Collio: un armonico assemblaggio di uve Friulano, Chardonnay, Malvasia e Sauvignon, coltivate nelle vecchie vigne di Blanchis, crea un vino affascinante e ricco, dagli intensi profumi fruttati e floreali. E’ un vino di grande struttura e con l’invecchiamento acquisisce un’evoluzione di notevole complessità.

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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Friulano 50-60% + Chardonnay-Sauvignon 50-40%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli).
VINIFICAZIONE: Friulano e Sauvignon in vasca d'acciaio + Chardonnay in legno nuovo.

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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino.
SAPORE: affascinante e ricco, vino di grande complessità.
PROFUMO: fruttato e floreale.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,60% vol.

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75 cl.

Grappa Epoca Barrique "Prestige" 70cl

23,50 €

La grappa Epoca barrique è un'esaltazione dei profumi tipici grazie alla selezione accurata delle vinacce e al successivo affinamento in piccoli barili di legno. Nasce così un distillato dal colore ambrato e dal gusto morbido e suadente, con una gradazione alcolica del 40% dedicato a veri degustatori.

Una 

COLORE: ambrato.
PROFUMO: speziato.
SAPORE: morbido.
GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.

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70 cl.

Blanc de Blanchis 2023

16,00 €

La collina di Blanchis si esprime in questo Bianco con tutta la classica eleganza del Collio, dove il Friulano è sempre in prevalenza e Chardonnay e Sauvignon creano una trama di sentori freschi ed invitanti.

 

PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Chardonnay - Sauvignon 
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli)
VINIFICAZIONE: in bianco con pressatura di uva intera non diraspata.
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % vol.

la 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: giallo paglierino.
SAPORE: pieno e ben strutturato con una vena minerale molto saporita.
PROFUMO: intenso e fresco, con delicate note di cedro, fiori di sambuco e rosa.

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75 cl.

Ribolla Gialla 2024 DOC Collio Ronco Blanchis

18,00 €

La Ribolla Gialla è un vitigno autoctono friulano e le uve sono state scelte proprio nella zona più vocata, dove la Ribolla riesce ad esprimersi con una freschezza ed una complessità pregevole, che solo la pietra calcarea di questa zona (chiamata “ponca”) è in grado di dare. Un vino fresco e leggero, dai profumi di acacia e di bosco, che ben si adatta a tutte le minestre, creme, vellutate e piatti di pesce in particolare.

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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Ribolla Gialla 100 %
ZONA DI PRODUZIONE: Mossa (Gorizia).
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,85% vol.

75 cl.

Pinot Grigio 2024 DOC Collio Ronco Blanchis

18,00 €

Il Pinot Grigio è riconosciuto nel mondo come il più classico vitigno italiano e trova la sua migliore espressione proprio nel Collio, dove si esprime in modo esemplare. Noi lo coltiviamo nella collina di Blanchis che, nel corso degli anni, ha sempre dimostrato un'incredibile regolarità produttiva, che fa capire che è un vero vino del territorio. Le sue delicate note di pera e di pietra focaia lo rendono un vino perfetto nell'abbinamento. In bocca è pieno ed avvolgente con un finale fresco ed invitante.

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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Pinot Grigio 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli)
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % vol.

75 cl.

Miele Millefiori 450 gr

7,00 €

Miele Millefiori (tiglio - castagno) - 300 gr - Ronco Blanchis

   ESAURITO

Ronco Blanchis è orgogliosa di partecipare al progetto ENOBEE. Una proposta realmente innovativa ai fini di tutela, sensibilizzazione e valorizzazione del territorio. L'ape stessa è il garante dello stato di salute dell'ambiente che la circonda, e fornisce l'opportunità per dimostrare la sostenibilità delle aziende.

Sauvignon 2024 DOC Collio Ronco Blanchis

18,00 €

Il Sauvignon è un vitigno internazionale, ma in Collio ha trovato un'espressione del tutto unica ed originale. Un vino pieno ed avvolgente dai profumi decisi. Questo  Sauvignon, infatti, affascina sempre per le sue note aromatiche intense che vanno dal sambuco al cedro, passando anche per la rosa e tanti sentori di erbe fresche.

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PRODUTTORE: Azienda Agricola RONCO BLANCHIS
VITIGNO: Sauvignon 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Collina di Blanchis (Friuli)
AFFINAMENTO: acciaio.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13.50% vol.

l75 cl.

Grappa Riserva 10 anni Anniversario in astuccio 70cl

45,50 €

La "Grappa Riserva 10 anni" viene ottenuta selezionando le migliori vinacce di cabernet e merlot provenienti dalle colline della Marca Trevigiana, a Nord di Venezia.

La distillazione lenta e rigorosamente controllata avviene usando l'antico sistema delle caldaiette in rame e vapore, secondo la migliore tradizione veneta.

Successivamente, questa grappa matura per almeno 10 anni in carati di legni pregiati, acquisendo una complessità che solo il tempo sa offrire.

Una gr

COLORE: brillante, ambrato.
PROFUMO: al naso risulta fine con un aroma ampio di legno tostato, sentori di vaniglia, nocciola, pepe bianco.
SAPORE: morbido ed avvolgente.
GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.

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70 cl.

Liquore Pere Williams e Brandy - 30° 70 cl

24,90 €

Questo Liquore artigianale Pere Williams e Brandy conferma la straordinaria capacità della Distilleria Negroni nel coniugare la grande tradizione italiana ad una sensibilità ed abilità tecnica innovativa. Questo Liquore viene creato con un tradizionale Brandy italiano di nostra produzione, invecchiato in barrique di rovere per 5 anni. Successivamente viene messo in infusione con succo di Pera e distillato di Williams, che conferiscono una sensazione pulita del frutto, accompagnandosi piacevolmente al fascino del Brandy invecchiato.

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PROFUMO: Pera matura, vaniglia, caramello.

BASE BRANDY INVECCHIAMENTO: 5 anni.

GRADAZIONE ALCOLICA: 30% vol.

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PRODOTTO 100% ITALIANO

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Bottiglia di 70 cl disponibile con astuccio

Gin G - Dry Gin con uva fragola

26,50 €

Gin G nasce dalla passione del patron Giancarlo per l'Uva
Isabella, detta anche Uva Fragola, che coltiviamo nei nostri terreni
di Volpago del Montello. 

Assieme a bacche di ginepro, buccia d'arancia e limone , oltre ad un tocco di liquirizia ed altre spezie, sono le originali botaniche di questo nostro Dry Gin.

GRADAZIONE ALCOLICA: 45% vol.

Bottiglia da 70 cl