1 Amaro Negroni 27° 70cl
1 Grappa Epoca Barrique 70cl
1 Liquore Pere Wlliams e Brandy 70 cl
1 Liquore di camomilla con grappa 32° 70cl
6 Bicchieri Skyline brandizzati Distilleria Negroni
Questa Cuvée Spéciale Brut esprime bene tutta la pienezza e la nobiltà che ci aspettiamo dai grandi Champagne, grazie soprattutto alla ferrea selezione che viene fatta nella scelta delle uve che provengono da 7 diversi cru che coltiva l'Azienda a Moussy ed in altri comuni limitrofi.
Il processo di selezione continua comunque anche in cantina in quanto viene utilizzato solo il mosto fiore, cioè la prima parte della spremitura, come di regola nei millesimati, in quanto esprime il vero carattere del frutto.
Carattere distintivo di questa Cuvée è poi la lunghissima permanenza sui lieviti. Questo Champagne esce infatti sempre almeno dopo 8-10 anni dalla vendemmia.
La
VITIGNI: 50% Pinot Meunier, 50% Chardonnay
GRADAZIONE ALCOLICA: 12% vol.
l
75 cl.
Un’elegante Grappa Riserva ottenuta da vinacce rosse di Amarone, distillata con metodo discontinuo in alambicchi a bagnomaria per preservarne le pregiate caratteristiche organolettiche. L’affinamento di 24 mesi in barrique di rovere arricchisce il distillato con note di frutta matura e una complessità aromatica unica.
Invecchiata 24 mesi in barrique
Colore: brillante, ambra intenso
Profumo: fine ed elegante
Gusto: morbido, armonico ed equilibrato
Presentata in cassa di legno, è ideale per collezionisti, intenditori o come regalo di prestigio.
Farfalla Rossa è ottenuto dalla macerazione degli acini del Ribes Nero.
Successivamente vengono fatti macerare una selezione di spezie e di erbe che contrastano il Ribes Nero, quindi viene aggiunta una nota di limone che dona freschezza.
Al palato risulta un liquore complesso, che spazia tra note erbacee, aspre e astringenti del Ribes Nero accompagnate dall’amarognolo dei Chiodi di Garofano, dei Frutti di Coriandolo e ai sentori caldi della Canella, con un finale di tocco pepato.
Titolo alcolometrico: 25%
Formato: 50 cl
E' il vino storico del Conte Loredan riconosciuto anche a livello internazionale come una delle prime espressioni di alta qualità realizzate in Italia e, la prima annata 1951, sembra essere stato anche il primo taglio bordolese Italiano. E' la piena espressione del territorio di Venegazzù, nell'Alta Marca Trevigiana a Nord di Venezia. Nato negli anni '50 come risultato della massima selezione di grappoli della Tenuta, ha sempre rappresentato un'avanguardia originale nell'interpretazione del taglio di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec, dove la bellissima freschezza dei terreni ferrosi di Venegazzù porta una naturale eleganza.
Per questo unico vino è anche stata creata l'apposita sottozona di Venegazzù all'interno della DOC Montello, caso veramente raro all'interno delle denominazioni italiane.
Vino dalla grande intensità ed eleganza, che riesce a coniugare con maestria la struttura "importante" e la tradizione enologica dell'Azienda.
la
PRODUTTORE: Loredan Gasparini
VITIGNO: Cabernet Sauvignon 70% Merlot 15% Cabernet Franc 10% Malbec 5%.
ZONA DI PRODUZIONE: Venegazzù nell'Alta Marca Trevigiana.
AFFINAMENTO: per 18 mesi in botti di rovere della slavonia.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,50 % vol.
150 cl.
Element 29 Vodka Copper Spiral Edition è una vodka artigianale britannica che unisce tradizione, purezza e sostenibilità. Il suo nome richiama il rame, 29° elemento della tavola periodica, materiale fondamentale nel processo di distillazione.
Origine: Prodotta in Inghilterra, utilizza grano invernale coltivato nell'Est Anglia.
Distillazione: La vodka è distillata in una storica alambicco di rame del 1903, soprannominato "Angela", che conferisce morbidezza e carattere distintivo al distillato.
Purificazione Naturale: Grazie alle proprietà chimiche del rame, la vodka non necessita di aromatizzazioni o filtrazioni aggiuntive, permettendo l'espressione completa del sapore naturale del grano.
Gradazione Alcolica: 40% vol.
Aspetto: Trasparente e cristallina.
Aroma: Note fresche con sentori di pepe e anice.
Gusto: Pulito e ricco, con dolcezza naturale del grano e sfumature erbacee.
Finale: Morbido e persistente, ideale da gustare liscia o in cocktail raffinati.
Bottiglia da 700 ml: Perfetta per degustazioni o come regalo elegante.
Element 29 Vodka Copper Spiral Edition rappresenta l'eccellenza della distillazione britannica, unendo qualità, tradizione e rispetto per l'ambiente. Una scelta ideale per chi cerca una vodka pura, dal gusto autentico e con un occhio di riguardo alla sostenibilità.
Vermouth Rosso
Dal vino rosso ottenuto dall'azienda agricola di proprietà,
nasce un fresco Vermouth Rosso agricolo.
L'infusione avviene in alcol con erbe, spezie quali
artemisia,timo , origano, rosmarino, bacche di vaniglia,
quassia, radice di rabarbaro e angelica. Viene poi aggiunto il
vino rosso e lo zucchero, successivamente viene filtrato e
rimane in affinamento in contenitori di acciaio per qualche
mese. Al naso risulta intenso, vinoso, con sentori balsamici,
seguiti da cannella e chiodi di garofano. Al gusto è dolce,
lascia una nota leggermente tannica nel finale, ben
equilibrato. Persistenza lunga e asciutta.
tipologia: vino aromatizzato
gradazione: 18 % vol.
capacità (cl.): 75
colore: rosso porpora
codice: 1094
Liquore artigianale a base di anice stellato selezionato, riprende
un'antica ricetta del fondatore della distilleria, Guglielmo Negroni.
Da consumare freddo o con ghiaccio, come aperitivo o dopo pasto.
Al naso prevalgono gli aromi dell'anice stellato, finocchio, menta.
Profumo fresco e piacevole.
Al palato risulta dolce e vellutata, con consistenza densa. Al
retrogusto persiste a lungo il sapore intenso di anice che
delicatamente avvolge.
Servire liscia alla temperatura di circa 6 gradi.
Profumo: Anice stellato, finocchio, menta
Corpo: Vellutato, dolce
Tipologia: Liquore
Gradazione: 42 % vol.
Capacità: 70 cl
Questa grappa tradizionale, nella versione stravecchia, è il frutto della distillazione tradizionale a vapore e da una rigorosa selezione delle migliori annate, con un lungo invecchiamento in botti di rovere della Slavonia. Assume così il caratteristico colore giallo paglierino ed il gusto diventa morbido e delicato.
COLORE: giallo paglierino.
PROFUMO: delicato.
SAPORE: morbido e delicato.
GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
1L.
Liquore realizzato tramite infusione, in soluzione alcolica di fiori di camomilla, raccolti sulle montagne del Cadore a 900/1000 metri di altitudine.
Viene poi aggiunta la nostra Grappa.
La tonalità cromatica del prodotto è del tutto naturale, dato dall'utilizzo sia del fiore fresco che del fiore secco.
Se bevuto liscio, lo consigliamo servito freddo alla temperatura di 6°-8°. Ben si presta in miscelazione.
Profumo: fine, spiccatamente di fiori di camomilla
Struttura: morbido, equilibrato, fresco e persistente
Tipologia: liquore
Gradazione: 32 % vol.
Capacità: 70 cl
Codice: 1030
RAD GIN
RAD come Radicchio, RAD come abbreviazione di "radical" che si traduce come forte, fantastico, figo, pazzesco
Per questa tipologia si utilizzano abbondanti quantità di bacche di ginepro selezionate dal Mastro
Distillatore. Dalla distillazione a vapore si ottiene una base Gin (ginepro, essenze di agrume, arancio, curaçao) e si
procede con successiva infusione di Radicchio Rosso di Treviso IGP. Un Gin rappresentativo del nostro territorio e della
storia della Negroni che, sin dagli anni '60, utilizza nei propri distillati infusioni della tipica cicoria trevigiana.
tipologia: Dry Gin
gradazione.: 45 % vol.
capacità (cl.): 70
codice: 1801
Profumo: ginepro, note vegetali e agrumate
Struttura: secco, deciso, fresco
Liquore a base di infuso naturale di erbe e spezie quali radici di rabarbaro e liquirizia, scorza di arancia amara e dolce.
L'infusione avviene per una durata di circa 30 giorni con successiva filtrazione con metodi tradizionali.
Completamente naturale nel colore, SENZA AGGIUNTA DI COLORANTI!
Tipologia: liquore
Gradazione: 25 % vol.
Capacità: 100
Codice: 1065
