Questa grappa d'eccellenza nasce da una rigorosa selezione di vinacce uniche ed introvabili, frutto della vinificazione dello storico vino rosso veneto denominato "Capo di Stato" che proviene dalla zona di Venegazzù.
Per esaltare al meglio i profumi e le caratteristiche varietali, la distillazione è condotta in piccole caldaiette di rame seguendo il metodo tradizionale discontinuo a bagnomaria, che grazie ad una straordinaria capacità di regolazione del vapore riescono ad offrire una Grappa di carattere unico ed inconfondibile.
Una grappa tradizionale ed elegante a 48°.
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COLORE: trasparente e cristallino. PROFUMO: gradevole, pieno e persistente. SAPORE: elegante ed equilibrato. GRADAZIONE ALCOLICA: 48% vol.
E' questa versione del Prosecco la più conosciuta ed apprezzata in tutto il mondo, grazie alla particolare gradevolezza e morbidezza conferita dal marcato residuo zuccherino. Aromi intensi e decisi, sentori di frutta appena matura, e note di fiori bianchi. Al gusto, le qualità tipiche del vitigno.
PRODUTTORE: Casa Bianca VITIGNO: Glera (Prosecco) 100% CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: colline zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 15 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE: giallo paglierino. PERLAGE: fine e persistente. PROFUMO: intenso e deciso di frutta appena matura e note di fiori bianchi. SAPORE: fresco e delicato.
Questa grappa nasce da una rigorosa selezione di vinacce ottenute da uve di grande pregio: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbec dell'Azienda Agricola Loredan Gasparini. La distillazione avviene secondo il metodo tradizionale discontinuo a bagnomaria, l'unico in grado di esaltare gusti e profumi presenti nell'uva per ottenere una grappa bianca di grande qualità.
Nelle proprie cantine, la famiglia Boinaud dispone di una fantastica selezione di acquaviti di diverse annate provenienti dalla prestigiosa zona del Bas-Armagnac oltre ad un importante blend, chiamato EXTRA, prodotto da acquaviti che hanno raggiunto l’apice della maturazione.
Con un incredibile aromaticità questo blend offre note tostate, speziate e fruttate che conquisteranno anche i palati più sofisticati. Disponibile in quantità limitate, la selezione Signature de France rispecchia un’ antica tradizione francese, la passione di una famiglia per distillati di grande qualità e l’incredibile affinamento che solo il tempo può dare. Con la pazienza si forgia il carattere. Speriamo possiate davvero apprezzare questo Armagnac EXTRA.
Questo Valdobbiadene rappresenta il vertice qualitativo della produzione Casa Bianca, è un Prosecco Superiore che si esprime in maniera molto elegante sia ai profumi che in bocca, con una piacevolezza che solo le alte colline di Valdobbiadene sono in grado di offrire.
PRODUTTORE: Casa Bianca VITIGNO: Glera (prosecco) 100% CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: migliori parcelle della zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene. ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 30 anni. GRADAZIONE ALCOLICA: 11,0 % vol.
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE: giallo paglierino con ricche sfumature di verde. PERLAGE: fine e persistente. PROFUMO: note di agrumi freschi, fiori bianchi e mele verdi. SAPORE: morbido ed elegante.
Nelle proprie cantine, la famiglia Boinaud dispone di una fantastica selezione di acquaviti di diverse annate provenienti dalla prestigiosa zona del Bas-Armagnac.
Disponibile in quantità limitate, la selezione Signature de France rispecchia un’ antica tradizione francese, la passione di una famiglia per distillati di grande qualità e l’ incredibile affinamento che solo il tempo può dare. Con la pazienza si forgia il carattere. Speriamo possiate davvero apprezzare questa annata 1978 nella quale sono state prodotte esclusivamente 8700 bottiglie.
Questo vino nasce da una cuvée tra Chardonnay e Pinot Nero, coltivati nella parte collinare dell'azienda, la cui resa di mosto fiore durante la spremitura si assesta al 50% del prodotto iniziale. Prodotto seguendo i dettami della vinificazione francese, questo Metodo Classico si distingue per la sua spuma fine ed evanescente e per i suoi eleganti sentori, tra i quali spicca quello soave e fine dei lieviti selezionati.
PRODUTTORE: Loredan Gasparini. VITIGNO: Chardonnay 70% e Pinot nero 30%. CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: terreni rossi del Montello, ad altezza di 150 metri s.l.m., con esposizione Nord-Sud. ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 17 anni. GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00% vol.
Nelle proprie cantine, la famiglia Boinaud dispone di una fantastica selezione di acquaviti di diverse annate provenienti dalla prestigiosa zona del Bas-Armagnac.
Disponibile in quantità limitate, la selezione Signature de France rispecchia un’ antica tradizione Francese, la passione di una famiglia per distillati di grande qualità e l’incredibile affinamento che solo il tempo può dare. Con la pazienza si forgia il carattere. Speriamo possiate davvero apprezzare questa annata 1975 nella quale sono state prodotte esclusivamente 3400 bottiglie.
Nelle proprie cantine, la famiglia Boinaud dispone di una fantastica selezione di acquaviti di diverse annate provenienti dalla prestigiosa zona del Bas-Armagnac.
Disponibile in quantità limitate, la selezione Signature de France rispecchia un’ antica tradizione francese, la passione di una famiglia per distillati di grande qualità e l’ incredibile affinamento che solo il tempo può dare. Con la pazienza si forgia il carattere. Speriamo possiate davvero apprezzare questa annata 1983 nella quale sono state prodotte esclusivamente 6500 bottiglie.
Nelle proprie cantine, la famiglia Boinaud dispone di una fantastica selezione di acquaviti di diverse annate provenienti dalla prestigiosa zona del Bas-Armagnac.
Disponibile in quantità limitate, la selezione Signature de France rispecchia un’ antica tradizione francese, la passione di una famiglia per distillati di grande qualità e l’incredibile affinamento che solo il tempo può dare. Con la pazienza si forgia il carattere. Speriamo possiate davvero apprezzare questa annata 1984 nella quale sono state prodotte esclusivamente 1700 bottiglie.
Versione tradizionalmente più secca e strutturata rispetto alla tipologia Extra Dry. Aromi intensi e decisi, sentori di frutta appena matura, e note di fiori bianchi. Al gusto, le qualità tipiche del vitigno.
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PRODUTTORE: Casa Bianca VITIGNO: Glera (Prosecco)100% CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: colline zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 15 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.
Nelle proprie cantine, la famiglia Boinaud dispone di una fantastica selezione di acquaviti di diverse annate provenienti dalla prestigiosa zona del Bas-Armagnac.
Disponibile in quantità limitate, la selezione Signature de France rispecchia un’ antica tradizione francese, la passione di una famiglia per distillati di grande qualità e l’ incredibile affinamento che solo il tempo può dare. Con la pazienza si forgia il carattere. Speriamo possiate davvero apprezzare questa annata 1987 nella quale sono state prodotte esclusivamente 5000 bottiglie
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GRADAZIONE ALCOLICA: 46,6°
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70 cl.
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In confezione regalo.
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