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  • Categorie: Distillati

Calvados Domfrontais AOC (12 anni)

71,00 €

Questo Calvados proveniente della piccola sottozona del Domfrontais, dove si distilla fermentato di mela ed anche di pera (min.30%).

Con un affinamento di 12 anni in fusti di rovere questo rappresenta al meglio l'essenza del Calvados, dove ai profumi fruttati si uniscono a note mature di frutta candita, vaniglia ed una delicata speziatura morbida.
Ideale come fine pasto. Consigliato anche in abbinamento ad un sorbetto, su torte di mele ed in generale anche su dessert con creme.

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GRADAZIONE ALCOLICA: 41% vol.

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70 cl.

Calvados Domfrontais AOC (20 anni)

88,00 €

Calvados proveniente dalla piccola sottozona del Domfrontais, dove si distilla fermentato di mela ed anche di pera (min.30%).

Con un affinamento di 20 anni in fusti di rovere, questo pregiato distillato rappresenta al meglio l'eccellenza del Calvados, dove sentori di mela e pera matura sono amalgamati a sentori di vaniglia, frutta sotto spirito, frutta candita ed una spaziatura affascinante.  
Ideale come fine pasto, un vero distillato da meditazione.

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GRADAZIONE ALCOLICA: 41% vol.

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70 cl.

Graphit Premium Blended Rum

45,50 €

Negli anni '50 Stefan Penninger III importava del Rum dai Caraibi e lo vendeva anche ai minatori che lavoravano nelle vicine cave di grafite. Così dopo 50 anni, da questo lontano ricorso di famiglia, Stefan Penninger V, attuale titolare della distilleria, ha pensato di ricreare un affascinante blend di Rum da 6 diverse provenienze che si bilanciano bene tra loro: Barbados, Guyana, Trinidad, Jamaica, Panama e Repubblica Dominicana.

Graphit si presenta innanzitutto con un colore naturale, perché è senza aggiunta di coloranti, poi ha sentori decisamente fruttati ed una buona morbidezza ma data dalla ricchezza di questi rum, perché è anche senza aggiunta di zuccheri.

Al palato è molto persistente ed emergono affascinanti note affumicate che derivano dall'affinamento in legno per circa 5 anni.

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PRODUTTORE: Penninger

GRADAZIONE ALCOLICA: 42 % vol.

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Bottiglia da 70 cl.

Liquore Pere Williams e Brandy - 30° 70 cl

24,90 €

Questo Liquore artigianale Pere Williams e Brandy conferma la straordinaria capacità della Distilleria Negroni nel coniugare la grande tradizione italiana ad una sensibilità ed abilità tecnica innovativa. Questo Liquore viene creato con un tradizionale Brandy italiano di nostra produzione, invecchiato in barrique di rovere per 5 anni. Successivamente viene messo in infusione con succo di Pera e distillato di Williams, che conferiscono una sensazione pulita del frutto, accompagnandosi piacevolmente al fascino del Brandy invecchiato.

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PROFUMO: Pera matura, vaniglia, caramello.

BASE BRANDY INVECCHIAMENTO: 5 anni.

GRADAZIONE ALCOLICA: 30% vol.

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PRODOTTO 100% ITALIANO

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Bottiglia di 70 cl disponibile con astuccio

Negroni Skyline Party 2

70,00 €

Il kit comprende

1 Amaro Negroni 27° 70cl

1 Grappa Epoca Barrique 70cl

1 Liquore Pere Wlliams e Brandy 70 cl

1 Liquore di camomilla con grappa 32° 70cl

6 Bicchieri Skyline brandizzati Distilleria Negroni

Grappa Amarone in Cassa legno

50,00 €

Questa Grappa Riserva proviene da pregiate vinacce rosse di Amarone. La distillazione avviene con metodo discontinuo in alambicchi a bagnomaria, per esaltarne le caratteristiche organolettiche. Per l'affinamento, che ha una durata di 24 mesi, vengono impiegate barrique di rovere, che offrono note di frutta matura e grande complessità.

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COLORE: brillante, ambra intenso.
PROFUMO: fine.
SAPORE: morbido ed equilibrato.
GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.

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70 cl.

Element 29 Vodka Copper Spiral Edition

35,00 €

Element 29 Vodka Copper Spiral Edition è una vodka artigianale britannica che unisce tradizione, purezza e sostenibilità. Il suo nome richiama il rame, 29° elemento della tavola periodica, materiale fondamentale nel processo di distillazione.

Caratteristiche Distintive

  • Origine: Prodotta in Inghilterra, utilizza grano invernale coltivato nell'Est Anglia.

  • Distillazione: La vodka è distillata in una storica alambicco di rame del 1903, soprannominato "Angela", che conferisce morbidezza e carattere distintivo al distillato. 

  • Purificazione Naturale: Grazie alle proprietà chimiche del rame, la vodka non necessita di aromatizzazioni o filtrazioni aggiuntive, permettendo l'espressione completa del sapore naturale del grano.

  • Gradazione Alcolica: 40% vol.

Profilo Sensoriale

  • Aspetto: Trasparente e cristallina.

  • Aroma: Note fresche con sentori di pepe e anice. 

  • Gusto: Pulito e ricco, con dolcezza naturale del grano e sfumature erbacee. 

  • Finale: Morbido e persistente, ideale da gustare liscia o in cocktail raffinati.

Formati Disponibili

  • Bottiglia da 700 ml: Perfetta per degustazioni o come regalo elegante.

Element 29 Vodka Copper Spiral Edition rappresenta l'eccellenza della distillazione britannica, unendo qualità, tradizione e rispetto per l'ambiente. Una scelta ideale per chi cerca una vodka pura, dal gusto autentico e con un occhio di riguardo alla sostenibilità.

Grappa Veneta Stravecchia - 40 gradi

16,00 €

Questa grappa tradizionale, nella versione stravecchia, è il frutto  della distillazione tradizionale a vapore e da una rigorosa selezione delle migliori annate, con un lungo invecchiamento in botti di rovere della Slavonia. Assume così il caratteristico colore giallo paglierino ed il gusto diventa morbido e delicato.

COLORE: giallo paglierino.
PROFUMO: delicato.
SAPORE: morbido e delicato.
GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.

1 lt.

Rad Gin - con infuso di Radicchio Rosso di Treviso IGP

26,50 €

RAD GIN

RAD come Radicchio, RAD come abbreviazione di "radical" che si traduce come forte, fantastico, figo, pazzesco

Per questa tipologia si utilizzano abbondanti quantità di bacche di ginepro selezionate dal Mastro

Distillatore. Dalla distillazione a vapore si ottiene una base Gin (ginepro, essenze di agrume, arancio, curaçao) e si

procede con successiva infusione di Radicchio Rosso di Treviso IGP. Un Gin rappresentativo del nostro territorio e della

storia della Negroni che, sin dagli anni '60, utilizza nei propri distillati infusioni della tipica cicoria trevigiana.

tipologia: Dry Gin

gradazione.: 45 % vol.

capacità (cl.): 70

codice: 1801

Profumo: ginepro, note vegetali e agrumate 

Struttura: secco, deciso, fresco