La "Grappa Reale Riserva 10 anni Decanter" viene ottenuta selezionando le migliori vinacce provenienti dalle colline della marca trevigiana, a nord di Venezia.
La distillazione lenta e controllata avviene usando l'antico sistema delle caldaiette in rame a vapore, secondo la migliore tradizione veneta.
Successivamente, questa grappa matura per almeno 10 anni in carati di legni pregiati, acquisendo una complessità che solo il tempo sa offrire.
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COLORE: ambrato intenso. PROFUMO: deciso e speziato. SAPORE: morbido, caldo ed avvolgente. GRADAZIONE ALCOLICA: 42% vol.
La grappa Epoca barrique è un'esaltazione dei profumi tipici grazie alla selezione accurata delle vinacce e al successivo affinamento in piccoli barili di legno. Nasce così un distillato dal colore ambrato e dal gusto morbido e suadente, con una gradazione alcolica del 40% dedicato a veri degustatori.
Questo Valdobbiadene rappresenta il vertice qualitativo della produzione Casa Bianca, è un Prosecco Superiore che si esprime in maniera molto elegante sia ai profumi che in bocca, con una piacevolezza che solo le alte colline di Valdobbiadene sono in grado di offrire.
PRODUTTORE: Casa Bianca VITIGNO: Glera (prosecco) 100% CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: migliori parcelle della zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene. ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 30 anni. GRADAZIONE ALCOLICA: 11,0 % vol.
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE COLORE: giallo paglierino con ricche sfumature di verde. PERLAGE: fine e persistente. PROFUMO: note di agrumi freschi, fiori bianchi e mele verdi. SAPORE: morbido ed elegante.
Questo vino nasce da una cuvée tra Chardonnay e Pinot Nero, coltivati nella parte collinare dell'azienda, la cui resa di mosto fiore durante la spremitura si assesta al 50% del prodotto iniziale. Prodotto seguendo i dettami della vinificazione francese, questo Metodo Classico si distingue per la sua spuma fine ed evanescente e per i suoi eleganti sentori, tra i quali spicca quello soave e fine dei lieviti selezionati.
PRODUTTORE: Loredan Gasparini. VITIGNO: Chardonnay 70% e Pinot nero 30%. CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: terreni rossi del Montello, ad altezza di 150 metri s.l.m., con esposizione Nord-Sud. ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 17 anni. GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00% vol.
Preziosa selezione nata dalla distillazione dei diversi tipi di vinacce utilizzate per la vinificazione del celebre vino "Capo di Stato". Con 10 anni di affinamento nelle barriques del medesimo vino, la nostra Riserva acquisisce un colore ambrato ancora più scuro e un gusto decisamente morbido e affascinante.
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COLORE: ambrato scuro. PROFUMO: sentori marcatamente speziati da cacao, cuoio, liquirizia e frutta rossa come ciliegia e ribes nero. SAPORE: morbido ed elegante. GRADAZIONE ALCOLICA: 43% vol.
Questa grappa d'eccellenza nasce da una rigorosa selezione di vinacce uniche ed introvabili, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Malbec provenienti dalla vinificazione dello storico vino rosso veneto denominato "Capo di Stato".
Per esaltare al meglio i profumi e le caratteristiche varietali, la distillazione è condotta in piccole caldaiette di rame seguendo il metodo tradizionale discontinuo a bagnomaria, che grazie ad una straordinaria capacità di regolazione del vapore riescono ad offrire una Grappa di carattere unico ed inconfondibile.
Una grappa tradizionale ed elegante a 48°.
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COLORE: trasparente e cristallino. PROFUMO: gradevole, pieno e persistente SAPORE: elegante ed equilibrato GRADAZIONE ALCOLICA: 48% vol.
Versione tradizionalmente più secca e strutturata rispetto alla tipologia Extra Dry. Aromi intensi e decisi, sentori di frutta appena matura, e note di fiori bianchi. Al gusto, le qualità tipiche del vitigno.
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PRODUTTORE: Casa Bianca VITIGNO: Glera (Prosecco)100% CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: colline zona DOCG del Conegliano-Valdobbiadene ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 15 anni GRADAZIONE ALCOLICA: 11% vol.
Tradizionale infuso di erbe aromatiche, spezie ed in particolare Radicchio Rosso, che dona una nota del tutto originale ed è tipico delle nostra zone. L'aroma risulta mediamente intenso, con evidenti note di rabarbaro, ginseng, e sentori di agrumi. Morbido ed equilibrato al palato, al retrogusto si avverte una nota agrumata dovuta all'infusione di scorza di arancia e bergamotto.
Ronco Blanchis è orgogliosa di partecipare al progetto ENOBEE. Una proposta realmente innovativa ai fini di tutela, sensibilizzazione e valorizzazione del territorio. L'ape stessa è il garante dello stato di salute dell'ambiente che la circonda, e fornisce l'opportunità per dimostrare la sostenibilità delle aziende.
Questo è un vero Champagne allo stato puro, proveniente da uve biologiche vinificate in assenza di ossigeno, per evitare qualsiasi aggiunta di solfiti. Quindi uno dei rari Champagne che offrono agli appassionati un'assoluta naturalità. Una cuvée entusiasmante, dai profumi molto ricchi e pieni ma di una freschezza impressionante al gusto, frutto di una grande materia che riesce ad esprimersi anche con un dosaggio minimo di soli 2 grammi litro.
Celebra l'eccellenza con la Grappa Riserva 10 Anni Anniversario della Distilleria Negroni, un distillato unico nato da una selezione accurata di vinacce di Cabernet e Merlot provenienti dalle colline della Marca Trevigiana, a nord di Venezia.
La distillazione avviene con metodo tradizionale, utilizzando caldaiette in rame e vapore, garantendo un processo lento e controllato secondo la più autentica tradizione veneta.
La grappa riposa poi per almeno 10 anni in piccoli carati di legni pregiati, sviluppando una straordinaria complessità aromatica e una morbidezza senza pari.
Note di degustazione:
Colore: brillante, ambrato.
Profumo: elegante e avvolgente, con note di legno tostato, vaniglia, nocciola e un tocco di pepe bianco.
Sapore: morbido, vellutato, con un finale lungo e armonioso.
Gradazione alcolica: 40% vol.
Perfetta da gustare in momenti di riflessione o da regalare in occasioni speciali, grazie anche al raffinato astuccio che accompagna la bottiglia.
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70 cl.
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