La "Grappa Reale Riserva 10 anni Decanter" viene ottenuta selezionando le migliori vinacce provenienti dalle colline della marca trevigiana, a nord di Venezia.
La distillazione lenta e controllata avviene usando l'antico sistema delle caldaiette in rame a vapore, secondo la migliore tradizione veneta.
Successivamente, questa grappa matura per almeno 10 anni in carati di legni pregiati, acquisendo una complessità che solo il tempo sa offrire.
Una
COLORE: ambrato intenso. PROFUMO: deciso e speziato. SAPORE: morbido, caldo ed avvolgente. GRADAZIONE ALCOLICA: 42% vol.
La grappa Epoca barrique è un'esaltazione dei profumi tipici grazie alla selezione accurata delle vinacce e al successivo affinamento in piccoli barili di legno. Nasce così un distillato dal colore ambrato e dal gusto morbido e suadente, con una gradazione alcolica del 40% dedicato a veri degustatori.
La Grappa Epoca barrique è un'esaltazione dei profumi tipici grazie alla selezione accurata delle vinacce e al successivo affinamento in piccoli barili di legno. Nasce così questa Grappa dal colore ambrato e dal gusto morbido e suadente. Finezza ed eleganza che presentiamo all'apprezzamento della nostra affezionata clientela.
La Grappa di Moscato monovitigno viene ottenuta utilizzando le fini vinacce provenienti dalle uve di Moscato Piemontese: queste vengono raccolte in cassoni di plastica sigillati, fatte fermentare a temperatura controllata, ed immediatamente inviate alla distillazione. La distillazione avviene utilizzando l'antico sistema discontinuo a bagnomaria, in modo lento e rigorosamente controllato.
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COLORE: limpido e cristallino. PROFUMO: sottile penetrante aromatico. SAPORE: tipico e persistente. GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
Grappa bianca di Chardonnay monovitigno prodotta dall'Antica Distilleria Negroni.
Nella produzione della grappa di monovitigno Chardonnay, per riportare fedelmente le caratteristiche tipiche del vitigno, le vinacce vengono raccolte in cassoni di plastica sigillati e immediatamente inviate alla distillazione. In questo modo si evitano contaminazioni con vinacce derivate da altri vitigni.
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COLORE: trasparente e cristallino. PROFUMO: fresco e suadente. SAPORE: morbido. GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
Grappa di Prosecco monovitigno prodotta dall'Antica Distilleria Negroni. Nella produzione, per riportare fedelmente le caratteristiche tipiche del vitigno, le vinacce vengono raccolte in cassoni di plastica sigillati e immediatamente inviate alla distillazione. In questo modo si evitano contaminazioni con vinacce derivate da altri vitigni.
COLORE: trasparente e cristallino.
PROFUMO: fresco e suadente. SAPORE: morbido e delicato. GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
Un’elegante Grappa Riserva ottenuta da vinacce rosse di Amarone, distillata con metodo discontinuo in alambicchi a bagnomaria per preservarne le pregiate caratteristiche organolettiche. L’affinamento di 24 mesi in barrique di rovere arricchisce il distillato con note di frutta matura e una complessità aromatica unica.
Invecchiata 24 mesi in barrique
Colore: brillante, ambra intenso
Profumo: fine ed elegante
Gusto: morbido, armonico ed equilibrato
Presentata in cassa di legno, è ideale per collezionisti, intenditori o come regalo di prestigio.
Una specialità esclusiva firmata Negroni. Questa grappa aromatizzata nasce dall'infusione del Radicchio Rosso di Treviso I.G.P. (varietà tardiva) in una grappa selezionata con cura. Il risultato è un distillato dal colore ambrato, dal profumo deciso e dal gusto dolce e aromatico, in cui il delicato tono amaro dell’ortaggio si fonde perfettamente con la forza dell’alcol. Confezionata in un elegante astuccio, è un’idea regalo originale e raffinata.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: ambrato
Profumo: deciso, con predominanza del Radicchio Rosso di Treviso
Gusto: dolce e aromatico
Gradazione alcolica: 40% vol.
Formato: 70 cl
Un’autentica espressione del territorio veneto, da gustare con calma nei momenti speciali.
Grappa Leggera prodotta dall'Antica Distilleria Negroni. Nata per soddisfare chi cerca una grappa dal gusto deciso ma con un grado alcolico più contenuto. Ideale per chi apprezza la qualità senza eccessi.
Colore: trasparente e cristallino
Profumo: fresco
Sapore: delicato e fruttato
Gradazione alcolica: 37,5% vol
Formato: 70 cl
Perfetta da gustare liscia, a fine pasto o in compagnia.
Questa grappa tradizionale "del Contadin", nella versione alla Ruta, nasce da una distillazione tradizionale a vapore. Al momento dell'imbottigliamento viene aggiunto un rametto della pianta. Prodotto tipico dal colore limpido e cristallino, con colorazione naturale variabile dal verde clorofilla tenue al verde più intenso e dal profumo gradevole di questa pianta erbacea officinale.
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COLORE: limpido e cristallino, colorazione variabile dal verde clorofilla tenue al verde più intenso. PROFUMO: gradevole questa pianta erbacea officinale. SAPORE: morbido e delicato. GRADAZIONE ALCOLICA: 40% vol.
Celebra l'eccellenza con la Grappa Riserva 10 Anni Anniversario della Distilleria Negroni, un distillato unico nato da una selezione accurata di vinacce di Cabernet e Merlot provenienti dalle colline della Marca Trevigiana, a nord di Venezia.
La distillazione avviene con metodo tradizionale, utilizzando caldaiette in rame e vapore, garantendo un processo lento e controllato secondo la più autentica tradizione veneta.
La grappa riposa poi per almeno 10 anni in piccoli carati di legni pregiati, sviluppando una straordinaria complessità aromatica e una morbidezza senza pari.
Note di degustazione:
Colore: brillante, ambrato.
Profumo: elegante e avvolgente, con note di legno tostato, vaniglia, nocciola e un tocco di pepe bianco.
Sapore: morbido, vellutato, con un finale lungo e armonioso.
Gradazione alcolica: 40% vol.
Perfetta da gustare in momenti di riflessione o da regalare in occasioni speciali, grazie anche al raffinato astuccio che accompagna la bottiglia.
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70 cl.
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