Questo Liquore artigianale Pere Williams e Brandy conferma la straordinaria capacità della Distilleria Negroni nel coniugare la grande tradizione italiana ad una sensibilità ed abilità tecnica innovativa. Questo Liquore viene creato con un tradizionale Brandy italiano di nostra produzione, invecchiato in barrique di rovere per 5 anni. Successivamente viene messo in infusione con succo di Pera e distillato di Williams, che conferiscono una sensazione pulita del frutto, accompagnandosi piacevolmente al fascino del Brandy invecchiato.
Un’elegante Grappa Riserva ottenuta da vinacce rosse di Amarone, distillata con metodo discontinuo in alambicchi a bagnomaria per preservarne le pregiate caratteristiche organolettiche. L’affinamento di 24 mesi in barrique di rovere arricchisce il distillato con note di frutta matura e una complessità aromatica unica.
Invecchiata 24 mesi in barrique
Colore: brillante, ambra intenso
Profumo: fine ed elegante
Gusto: morbido, armonico ed equilibrato
Presentata in cassa di legno, è ideale per collezionisti, intenditori o come regalo di prestigio.
Questa grappa tradizionale, nella versione stravecchia, è il frutto della distillazione tradizionale a vapore e da una rigorosa selezione delle migliori annate, con un lungo invecchiamento in botti di rovere della Slavonia. Assume così il caratteristico colore giallo paglierino ed il gusto diventa morbido e delicato.
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