Chablis - BIO - George DeChamps
Lo Chablis è un vino meraviglioso e complesso tra i vini di Borgogna, si contraddistingue per le caratteristiche organolettiche impareggiabili, legate soprattutto alla mineralità del naso e del sorso, che derivano dal terreno risalente al periodo Giurassico (Kimmeridgiano), inframmezzato da fossili marini risalenti a oltre 140 milioni di anni fa.
Tutti i vigneti dello Chablis George Dechamps vengono coltivati biologicamente ma l'aspetto che caratterizza maggiormente questi vini è la forte identità dei suoli di questo territorio.
Un aspetto cristallino, sentori di fiori bianchi, note di agrumi e tensioni minerali: la gamma che vi proponiamo traduce dall’aspetto al palato tutti i colori ed i profumi di una Borgogna luminosa e rigogliosa.
PRODUTTORE: Domaine George Dechamps
VITIGNO: Chardonnay
ZONA DI PRODUZIONE: Chablis, Borgogna-Francia
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
COLORE: cristallino
SAPORE: note di agrumi e tensioni minerali
PROFUMO: sentori di fiori bianchi
TEMPERATURA DI DEGUSTAZIONE: 10-12%
75 cl.