Metodo Classico Brut Nature Loredan Gasparini

12,30 €

Sul finire deli anni '70, dalla passione del titolare Giancarlo Palla, iniziò una piccola produzione di spumante metodo classico per consumo personale. Poi con il passare degli anni, iniziò ad essere proposto anche alla clientela, che ha trovato in questo prodotto un'espressione sempre onesta ed elegante. Ed ora con una selezione di sole uve Chardonnay, coltivate sempre nella parte collinare dell'Azienda, viene proposta una sboccatura Nature, cioè senza aggiunta di zuccheri. La bellezza di questo spumante sta nella lenta maturazione sui lieviti e nella straordinaria cremosità dello Chardonnay, che si esprime in modo ricco. Ne emergono così toni di frutta matura, che finiscono in netti riconoscimenti di nocciole tostate e frutta secca.

LA

PRODUTTORE: Loredan Gasparini.
VITIGNO: Chardonnay 100%.
CARATTERISTICHE DEL VIGNETO: nella zona del Montello.
ETÀ MEDIA DELLE VIGNE: 20 anni.
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,50% vol.

75 cl.

Produttore
Loredan Gasparini Venegazzù

Zuccheri residui: 1 /l

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