ALTA ALELLA Cava Mirgin Gran Reserva

19,26 €

• 40 % Pansa Blanca, 30% Macabeu, 30 % Parellada

• Metodo tradizionale · Brut Nature (dosaggio zero)

• Gran Reserva : Più di 30 mesi sui suoi lieviti

• Raccolta manuale, solo primo mosto di pressatura, fermentazione separata dei tini 

Note di degustazione

aromi di frutta bianca (agrumi, mandorla verde), note di pasticceria al palato, fresco & tocco di salinità.

Idee di abbinamento

Come aperitivo, pesce, crostacei, tapas leggere, prosciutto, formaggio Manchego, pane e pomodoro

Migliori valutazioni

• Guía Peñin 92/100

• Vinous 91/100

• Wine Enthusiast 90/100

• Bioweinpress 'Grande Medaglia d'Oro' 96/100 

Produttore
Alta Alella Mirgin

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