A Dambach-la-Ville, nel centro dell'Alsazia, i fratelli Mersiol hanno da tempo convertito a biologico tutte le vigne di famiglia e, grazie a suoli ricchi di granito, riescono a creare vini che, anche nelle versioni più semplici, non sono mai banali e rappresentano un'espressione fresca ed intrigante. 

Domaine Mersiol

 

Domaine Mersiol