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Kabola – Istria (Croazia)

 

La tradizione vinicola della Famiglia Markežic ha inizio nel lontano 1891 con lo splendido vino ricavato da uve moscato di Momiano.


Da allora e fino ai giorni nostri le mani laboriose e pazienti ed il grande ed accurato lavoro in vigna, oltre a quello in cantina, con il rispetto per la tradizione e per il territorio, hanno contributo allo sviluppo della nostra piccola azienda familiare, e la sua incredibile storia di vino che vuol'essere raccontata in modo speciale, ma sincero.

 

Con il brand KABOLA abbiamo creato uno stile tutto nostro e molto particolare.

 

Ci troviamo nella parte nord-occidentale della penisola istriana, intorno ai 275 metri sul livello del mare, da dove lo sguardo spazia verso l'incantevole panorama delle Alpi e delle Dolomiti, da una parte, e si posa sulla rigogliosa area boschiva ed il mare, dall'altra.


I nostri vigneti si trovano sulla collina denominata Stanzia presso la tenuta Kanedolo, vicino a Momiano. La terra è in genere argillosa e ricca di marna, che conferisce ai vini caratteristiche particolari.


Con l'assiduo lavoro svolto nei vigneti otteniamo le uve tipiche dell'area e del suo microclima. Poiché la storia del vino nasce nel vigneto e solo uve eccellenti danno vini pregiati, gestiamo le nostre vigne, figlie di questa terra, con dedizione e cura del dettaglio.


Quindi, versiamo l'uva nel bicchiere e, mentre sorseggiamo i vini KABOLA, la fragranza di aromi e gusti ci fa riscoprire la bellezza inebriante e la magia del territorio momianese, rimaste intrappolate in ogni singola goccia.

Kabola

 

Kabola